ʻOi a me ka laiki kahi hua maikaʻi loa, maikaʻi kūpono, e like me, no ka meaʻaiʻai. Aia nā huahanaʻelua i ka nui o nā mea waiwai e pono ai no ke kino kanaka a he, paha paha kāu e'ōlelo aku ai, nā hua nui.
Pehea e kuke ai i ka pipi me ka raiki?
Ua hui maikaʻiʻiaʻo Turkey me ka laiki ma nāʻano kīʻaha. No ka laʻana, hiki iāʻoe ke hana i kahi'anaki maikaʻi me ka raiki.
Mea Kai:
- ka puhi turkey - 1 pc.;
- rice - 2-4 tbsp. koko;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 pc.;
- poteto - 2 mau wahi;
- pepaʻono - 1-2 pcs.;
- Heʻokoʻa nā greens hou;
- kakala;
- nā meaʻala (ka puna hua, ka pele pepa, cloves).
Hoʻomākaukau
E kapala i kaʻaila mai ka'āpana puʻupuʻu a hiki i ka manawa (e like me 1 hola 30 mau minuke) me kahi'atika a me nā meaʻala. Lawe mākou i ka'ēheu a kaʻawale i kaʻiʻo mai nā iwi. Hoʻokukeʻia nā lau a me ke kōpuni, a hoʻihoʻiʻia nā mea i kāpalaʻia i ke kō. E hoʻomoʻi i nā kāloti, iʻokiʻia i loko o nā paʻi, nā'atila pāla a holoi i ka laiki.
E kapala i kahi hoʻomehana iki no 10 mau minuke a hoʻokomo i ka pepaʻono,ʻokiʻia i loko o nā pa. Hoʻomaʻa mākou no kekahi mau minuke 5-8'ē aʻe. Ke kīʻaha nei mākou ma nā papa a me nā ipu a me ka wā me nā mea kanu a me ke kāleka. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana ia mea no ka hanaʻana i ka mihupa o ka pūpū aiʻole hoʻi.
Hiki iāʻoe ke kuke i nā kuʻi pipi me ka raiki, a ma nāʻano he nui. Eia kekahi laʻana, hiki ke kāluaʻia ka'ōpū, e like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia (e nānā i luna), e hoʻohana i ka kuke no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono, e hoʻomākaukau i ka raiki a kaʻawale i kahi milo.
Hiki iāʻoe ke kuke i ka turkey kuʻi me ka raiki. Ma kēiaʻano,ʻoi aku kaʻoihana laiki i ka kukeʻana. Inā he kino kupapau kou, e aho eʻokiʻole i ke kīʻaha, akā eʻokiʻoki i mau'āpana - eʻoi aku ka maʻalahi a me ka maikaʻi, a me ka kukeʻana i kahi pumeka holoʻokoʻa he hana lōʻihi. Mai nā māhele kaʻawale o ka pipi e hiki ke hoʻomākaukauʻia nāʻano likeʻole:ʻo ka umauma a me nā'ūhā keʻano no ka kukeʻana, hiki ke hoʻokomoʻia ke kuʻi, nā'ēheu a me nā wāwae i ke anuanu. ʻOiai,ʻoiai, heʻoiaʻiʻo, kahi pīpī pākī a puni -
Kūleʻa kaʻiʻo o ka pipi, no laila, ma mua o ka paʻiʻana i ka pipi momona, hiki ke hoʻowaʻuluaʻia, no ka mea, i loko o ke kefir momona i hanaʻia me ka hui pū me ke kāleka. ʻO Marinue no ka liʻiliʻiʻelua mau hola.
A laila holoi mākou i nā'āpana'ōpuʻu a hoʻoulu iā lākou. Hoʻokomo mākou i kēlā'āpana i kēlā me kēia'āpana i ka pehi a kaheʻia i ka umu ma kahi mahana o 200 ° C no nā hola 1.5 paha. Hoʻopihaʻia i ka palaoa a me ka laiki. ʻOiaʻiʻo, mai hoʻopoina i ka hoʻonani i ke kīʻaha me nā greens.