ʻAiʻia ka mea iʻailaʻia mai nā kumukūʻau, e like me nā mea a pau. Ma hope o nā mea a pau, hele mau lākou i waho me ka meaʻai. Ma ka hopena i ho'ākākaʻia ma lalo nei, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i ka zucchini me nā hua i loko o ka pā palai, a mai kēia mau mea hoʻi e hoʻomākaukau i kahi kapi kūponoʻole.
ʻO Casserole mai nā kumukūʻau me nā hua a me ka paʻakai i loko o ka umu
Mea Kai:
- zucchini - 900 g;
- ono - 250 g;
- nui nui - 4 pcs.
- kahe i hanaʻia - 150 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- keka - 2 niho;
- ke kuke paʻakai - eʻono;
- ʻO ka hinu'alapalū - 40-50 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻiaʻo Zucchini ma waena o ka mea nui. Hoʻoulu nui i ka paʻakai o ka lumi kuke a waiho i ka huaʻai no kahi o 20 mau minuke. Hoʻopiha mākou i ka wai i hoʻokuʻuʻia mai ia mea, a kau i ka zucchini ma kahi kefry pan e hoʻopihaʻia me kaʻaila a hoʻowali iā lākou noʻelua mau minuke. Wehe mākou i ka huaʻai mai ka'ōmole paʻi me kahi maʻa a waiho i loko o kahi momona momona, a ma luna o kaʻaila pono'ī e kāpili i nā kulu liʻiliʻi o nā'omera me nā'ōleka āpau loa a hiki i kaʻikeʻana o ke ala. Hoʻopiʻia nā mea i loko o ka pananula i kahi sieve kila, no ka mea, e pau ke kaloʻai ma waena o ka colander.
I loko o kahi hohonu nui, e hoʻokomo i ka paʻakai paʻakipī i loko o nā'ōpū a laila hoʻokomo i nā huaʻona. E hoʻomoʻa i kāu paʻakai i kou paʻakai, ke kanu nei mākou i kēia pūnaewele me ka uha i nā mea a pau. Hoʻohui mākou i nā mea a pau i loko o hoʻokahi pahu, e hui maikaʻi me ka hoʻoholoʻana i loko o kahi kiʻi i hoʻouluʻia no ka hanaʻana i ka kuke, e hoʻouka ai me ka palaoa i kāwiliʻia. E hoʻomākaukau i ka paila i loko o ka umu no 45 mau minuke, ma ke kiʻekiʻe o ke kiʻekiʻe he 195.
Hoʻopiliʻia nā papahana i loko o ka moa a me ka palaoa me ka'ōlaʻi a me nā'ōmato
Mea Kai:
- zucchini (medium) - 3 pcs.;
- nā huaʻona (nui) - 2 mau'āpana;
- palaoa palaoa - 120 g;
- Hale huihuʻuʻie - 100 ml;
- ka momona mayonnaise - 140 ml;
- keka - 4 mau niho;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- ka paʻakai paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻiʻia ka zucchini i ka 10 mm mau'āpana, a kāpīpī iā lākou i kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka paila maikaʻi. Lawe mākou iʻelua bola hohonu a ma kekahi o mākou e kāwili ana mākou i ka palaoa palaoa, a ma ka lua e hoʻolei mākou i nā hua a pau o ka moa a hoʻokuʻi iā lākou i ke kui o ka paʻakai paʻakai. Hoʻokomoʻia kahi kaʻina o zucchini i loko o ka palaoa, a laila, wikiwiki mākou e komo i loko o ka hua manu a kuhikuhi koke i kahi'āpanaʻenaʻena me kaʻaila. No laila, ke'ōhinu nei mākou i ka zucchini holoʻokoʻa a hiki i ka momona momona ma nāʻaoʻaoʻelua.
I ka Mayonnaise, ke kāomi nei mākou ma kahi papa hana kūikawā i ka chives paukū o ke kāleka a me ke kāwili maikaʻi. E lawe i ka zucchini maloʻo i kēia manawa a kau ma luna o ka lepo i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi o ka paʻakai i loaʻa, a ma luna o ia mea mākou e kau ai i kahi kapi o ka'ōmato. No laila, e hoʻopau i nā zucchini a pau a ma mua o kou hoʻomaʻamaʻaʻana i ka'ōhumu i kaʻaila, hāʻawi mākou i hoʻokahi hola e kū ai i loko o ka pahu hau.