ʻO Konin kekahi o nā māmā maʻamau, māmā loa a me nā caloric i hoʻohanaʻia no kaʻai. E haʻi aku mākou iāʻoe i kēia manawa pehea e hoʻomākaukau ai i nā cutlets maikaʻi a momona i nāʻiʻo lio i kūʻole ma lalo o kahi pua puaʻa a me ka pipi.
ʻO Cutlets o ka lio lio ma ka sesame
Mea Kai:
- kaʻiʻo lio - 1 kg;
- zira - 1 teaspoon;
- kekala - 2 cloves;
- puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
- ka pipi - 500 g;
- sesame - no kaʻaiʻana;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka meaʻai o ka lio, holoiʻia, maloʻo aʻokiʻoki ponoʻia i ka pahi. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ka pā, hoʻopiha i ka wai a waiho i ka pō. I ke kakahiaka e hoʻohuli mākou i nā mea a pau ma waena o ka mea mīhiniʻai me ka'ōleka a me ka momona. E hoʻomoʻi i ka hopena wiz ziz , onioni, nā'āpi liʻiliʻi a me ka palaoa.
Hoʻokumu mākou i ka mea nui me nā meaʻala eʻono ai, hui maikaʻi, holoi i nā lima i ka wai a hana i nā cutlets liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou iā lākou i loko o kahi kīpī sesame e paʻi a me ka pa'ū i loko o ka pā i kaʻaila meaʻaila a hiki i ka hōʻino. Loaʻa loa ke kiʻekiʻe o nā mea caloric o kēia kīʻaha. ʻO kēlā a pau, naʻauʻa a i ka manawa like, ua mākaukau nā cutlets kele mai kaʻiʻo lio!
ʻO Cutlets mai kaʻiʻo lio a me ka puaʻa i loko o ka lehulehu
ʻO nā Cutlets mai kaʻiʻo lio, iʻokiʻia i kahi hua'ōlelo nui, he nani a he nani a nani. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke kānana iā lākou i kahi'ōmole gula maikaʻi, aiʻole e ninini i kaʻaila kawa a hoʻokuʻuʻia a hiki i kaʻaila.
Mea Kai:
- puaa - 500 g;
- ka mea lio - 500 g;
- nui - 1 wahi;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i kēia kīʻaha, mākou e mālama mua i kaʻiʻo, holoi, a pā i ka lole a hoʻohuli iā ia ma o ka mea mīkiniʻai. Wehe mākou i kaʻaila, a kāpiliʻia i luna o kahi kiʻi nui a hoʻonuiʻia i kaʻiʻo. ʻO ka'ōpī
Ma hope o kēlā, hoʻololi mākou i ka multivark i kahi pūnaewele, e koho i keʻano "Baking" i ka hōʻike a me ka manawa kuke - 40 mau minuke. I loko o ke kīʻaha, ninini mākou i kahi meaʻaila iki, hoʻomehana iā ia, e hoʻolaha i kā mākou mau cutlets a hoʻopili i ka mea hana me kahi poʻi. Hoʻomi mākou i ke pihi "hoʻomaka" a hoʻomākaukau i mua o ka hōʻailona kani, e hoʻohuli i nā cutlets i kēlā me kēia 10-15 mau minuke. Hoʻomoʻa mākou i ka palaoa i hoʻopauʻia ma luna o kahi pālahalaha a hoʻokauwā i ka papa me kaʻuala pīpī a me ka saladi o nā meaʻai hou.