ʻO kahi o nā kuleana koʻikoʻi o kā mākouʻai e pāʻaniʻia e nā kīʻaha o ka palaoa. ʻO ke aloha o ke aloha no lākou,ʻaʻole i kū wale i nā mele kahiko wale nō, akā, ma keʻano likeʻole, ka hiki a me ka maʻalahi i ke kukeʻana. Hoʻohanohano nuiʻia ka Buckwheat groats. Ua hui pūʻia me nāʻano papahana nui aʻo ia kekahi o nāʻoihana maikaʻi loa i waena o nā kaona i koe. Ma keʻano e pili ana i ka hanaʻana i ka buckwheat ma ka wai, e kamaʻilio hou mākou.
Pehea e kuke ai i ka buckwheat paʻi ma ka wai?
Nuances e pili ana i ka hanaʻana i ka buckwheat maikaʻi i loko o ka ipu hao ma luna o ka wai,ʻoiai, aia he nui, makemake mākou e hōʻuluʻulu hou iā lākou.
Ma mua o ka hoʻolālāʻana o nā groats e hoʻoponoponoʻia. Ma hope o ka hoʻokaʻawaleʻiaʻana o nā'ōpala ahi mai nāʻano maikaʻi, ke kaʻawale ka puhi, a me nā meaʻala'ē aʻe, ua holoiʻia ke kumukū a hoʻokuʻuʻia ka wai nui. Inā hoʻomaka mua ka buckwheat i nā kaniʻelua ma mua o ka maʻamau, pono e puhiʻia i kona mau iho pono'ī. Wahi a kekahi mau mea buckwheat e hoʻohana ana i ka lālani mua no kēlā me ka'ōpala, no ka mea, kōkua ia i kaʻono. I kēia hopena, e hoʻohana i ka pī pano me kahi mānoanoa, a hoʻonāukiuki mauʻia ka croup i ka wā eʻoki ai. Ke hoʻolālā manawa 4-6 mau minuke.
ʻO ka mea nui o ka buckwheat hiki ke hoʻohana i nā'ōmole pono a me nā wai. ʻOiai he ipu kuke,ʻoi aku ka maikaʻi o ka makemake i ka mea nona nā paiaʻeleʻele a me lalo, a me kahi pale e pono ai, e kōkua ana e hāʻawi pono i ka wela a kōkua iā ia e mālama i ka maximum o ka mahu i loko o nā ipu. ʻO ka wai no ka kukeʻanaʻo ka buckwheat, ua ana ponoʻiaʻia me nā kīʻaha likeʻole e like me kaʻai pono'ī, ua maʻalahi nā'āpana:ʻelua aniani o ka wai he hoʻokahi aniani buckwheat.
Ma hope o ka nininiʻana i ka huelo, hiki iāʻoe ke kau i ke ahi a kali i ka maʻihā. Ma hope o kaʻaila, ua paʻakaiʻia ka porridge a uhiʻia me ka poʻi. Pono ka uhiʻana, no ka mea, he hana nui ka hanaʻana i ka paila i hanaʻia i ka wā e hoʻolapalapa ai i ka wai. I kēia manawa, hoʻomau eʻike i 10-12 mau minuke, a laila wehe wale i ka uhi a nānā i ka loaʻa o ka porridge. Inā ua hoʻopili ka'ōpala i ka wai a pau - ua mākaukauʻo buckwheat. Hoʻomoʻa i loko o ka'āpana o ka pipi, hoʻohui me kaʻono.
Pehea e wikiwiki ai e kuke i ka meaʻono i ka wai?
'Ōlelo nā wāhine he nui no ka hoʻomākaukauʻana o ka buckwheat i ke ala e pono e hoʻomaʻamaʻa mua ia no ka pō a iʻole paha iʻelua mau hola. Ma hope, ma kahi o 10-12 mau minuke, e mākaukauʻo buckwheat ma hope o 5-6.
ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻole kūpono kēia ala no nā mea i kaupalenaʻia i ka manawa. Hōʻike ka hopena e hoʻohanaʻia ka microwawe. E lawe i kahi pā no ka microwave me ka leo o nā liʻiliʻiʻelua liʻiliʻi a ninini i loko o laila i ka buckwheat i holoiʻia. E hoʻopihaʻia ka'ōpū me ka wai (2: 1) a kau i ka mana a hiki i ka paeʻana. Ke holo a ka wai, e hoʻopili i ka porridge a waiho i ka mana hoʻokahi no 4 mau minuke. E hoʻolālā hou i ka buckwheat hou, paʻakai, a kau i nā minuke 2-3 i ka manawa. A laila, e hoʻolālā ma ka mākaukau: inā ua mākaukau ka croup, akā e mau ana ka wai, a laila e hoʻopiha waleʻia. Pono e hoʻolapalapa buckwheat no hoʻokahi minute.
Pehea e kuke ai i ka buckwheat ma luna o ka wai i loko o ka'ahuʻula?
ʻO nā hui lehulehu me nā
Ma mua, e holoiʻia ka buckwheat, a laila nininiʻia i loko o ke pola o ka mea hana, ka paʻakai a nininiʻelua me ka nui o ka wai. Ma hope o ka hoʻonohonohoʻana i ka koho "Porridge" a iʻole "Buckwheat", e waiho i kahi huelo eʻaila no ka hola, a ma hope o ka hōʻailona hōʻailona aiʻole ka'ō'ō.
Hiki ke hoʻohuhu i kahi koho no ka hoʻomohalaʻana i kahi multivarcan. E hoʻopiha i ka pola me ka wai a hiki i ka hōʻailona, e kau i ka hīnaʻi (ma mua o ke kauʻana me ka palaka) me ke kuʻi ma luna a hoʻonoho i ke kūpono kūpono. Ma hope o ka hōʻailona e kali anaʻoe no ka buckwheat liʻiliʻi.