Hoʻomaopopoʻia mākou i kēlā kahupapaʻu he meaʻono i hanaʻia mai ka hīniʻi a me ka semolina. Akā, makemake mākou e hoʻokahuli iāʻoe a haʻi iāʻoe aia kekahi mauʻano likeʻole, no ka mea, mai ke ake. ʻAʻole kēia meaʻono iʻono wale nō, akā, he mea maikaʻi nō hoʻi. ʻO ka ate he waiwai nui ia i nā huaora, he nui ka hao a me ka pona. Hāʻawi mākou iāʻoe i nā mea hoʻonani maikaʻi no ka hanaʻana i nā casseroles liver.
ʻO ka pipi liver casserole
Mea Kai:
- 'ohua pūpū - 1 kg;
- buckwheat groats - 1 mea;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- waiu - 1 mea;
- kāloti - 1'āpana;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomākaukau mua i nā mea e pono ai meʻoe. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka ate, i hoʻonāʻia i ka waiū a me ka hema no ka hora hoʻokahi. A i kēlā manawa e hoʻolapalapa ai a hiki i ka manawa e kuke ai i ka buckwheat . Hoʻomaʻaʻia nā kāloti a me nā'ōpala, hoʻomaʻemaʻeʻia, kāpiliʻia me nā kaula a wiliʻia a hiki i ka momona o kaʻaila. I kēia manawa, ua hoʻohuliʻia ka huhū a me ka'ōmaʻomaʻo i loko o kahi mea mīhiniʻai a iʻokiʻia paha i loko o ka mea holoi. I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e paʻi i nā hua me ka paʻakai a ninini i ka paila i ka meaʻai. Hoʻopili pū mākou i nā mea a pau, hoʻopau i nā meaʻala a kau i loko o kahiʻokoʻa i uhiʻia i ka pepa pepa. Hoʻouna mākou i ka casserole me ke akepaʻa i ka umu wela no 40 mau minuke, e hoʻonoho ana i ka mahana 180 degrees.
Casserole me ka ate a me ka uala
Mea Kai:
- ka hanu moa - 500 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- poteto - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- kahi o na mea ulu - 150 g;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- zucchini, kapiʻipiʻi, ke kōmato - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka pupuhi mai ka hanu moa, e puhi i kaʻuala,ʻokiʻoki i ka hapalua a hoʻolapalapa a hiki i kaʻailaʻana i ka wai paʻakai. A laila e hoʻopili i ka moku a hele aku e hoʻomaha. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻilima, uaʻoki maikaʻiʻia, a ua kāpalaʻia ke kāpī ma luna o ka papa nui. E hele i nā hua'ōleʻa a hiki i ke gula ma luna o kahi pākī wela me ka hoʻohuiʻana o kaʻailaʻaila.
Eʻoki liʻiliʻi i ka ate hānai no 10-15 mau minuke, a laila e'ōniu i keʻano likeʻole i loko o ka mea holoi. Ma hope o kēlā, e hui pū me kaʻaila a me nā kāloti a hoʻonui i nā huaʻaiʻeleʻele inā makemakeʻia. Kāleʻa ma luna o ka mea nui. Ma ka ipu kuke, hoʻomaka mua mākou i ka hapalua o ka'ailala, ke kiʻekiʻe, a laila, e hoʻomoʻi i kaʻohe moa me nā huaʻona a hoʻoulu i nā mea a pau me nā'ōpū o ka paila. E kāpīpīʻia i ka palaoa a me ka momona. E puhi i ka pudding o ka ate ma ka umu no 25 mau minuke i 200 mau.
ʻO Casserole mai ke akepaʻa i loko o kahi hui
Mea Kai:
- ka hanu moa - 500 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka moa moa - 2 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- kīʻaha i ka laiki - 2 mau mea;
- kākāka - 3 mau pale;
- waiu - 250 ml;
- nā meaʻala;
- mayonnaise;
- kahi - no ka nani.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻopau muaʻia ke ake, a hoʻokaʻawale iā ia mai nā membrane a holoi. Hoʻopihaʻia ka polima, ke kāleka a me nā kāloka. E'ūlaʻi kaʻalani a hoʻopauʻia. I laila ka pūnoa moa, me ka lelo a me ka riki, eʻeli i kahi mea holoi aiʻole e uila i waena o kahi mea mīhiniʻai. E hoʻouka i ka kope i ka palapala maikaʻi
Hoʻopili mākou i ke kīʻaha o ka multivark, e hoʻopili i ke ake i loko o laila, e pani i ke poʻi o ka mea hana a hoʻololi i ka "Baking" mode. E kaomi i ke pihi "Hoʻomaka" a ma hope o ka hōʻailona hōʻalo, hoʻopaʻa mākou i ka ate a me ka laiki i ka haukaha ma ka "Heʻena" i 20 mau minuke a ma hope o ka hoʻonuanuʻana i kahi liʻiliʻi, laweʻia me kahi kīʻaha kīʻaha, e hoʻololi i kahi kīʻaha, manua me ka mayonnaise a kāpīpīʻia me ka palaoa kuʻi.