ʻO kaʻai kūpono kūpono he mea nui ia no ke ola o ke kino. Eia nō naʻe, he mea nuiʻaʻole ka mea wale nō i loaʻa i kaʻai, akā, pehea pū nō hoʻi e hoʻohanaʻia ai kēia mau huahana. ʻO ka manawa ia o ka hoʻouluʻana a me ka launa pū me nā huahana'ē aʻe.
Pono e nānā i kēia huahana i nā huahana i loaʻa nā protein a me nā momona i kā lākou hui. ʻO nā huahana i manaʻoʻia he kolu ia o nā hāʻawina e noho nei e ka manawa o ka hoʻoulu. ʻO nā meaʻai o kēia māhele he mea nui loa ia no ke kino, akā nui ka manawa e hōʻomi ai. Aia kēia pūʻulu me nā huahana: ka nihi cheese, kahi, nā mea bakena, nā haloo a me ka palaoa.
'Ehea ka lōʻihi o ka'elihi kulina?
ʻO ka maʻamau o ka nīnau o ka nui o ka curd i hāpalaʻia i loko o ka'ōpū, hoʻomaka nā kānaka e hoihoi i ka wā eʻike ai lākou i ka kaumaha a me nā meaʻeha i ka'ōhumu'ōpala ma hope o kaʻaiʻana i ka niʻi. Eia naʻe,ʻaʻole i mālama mauʻia kēia hana i ka hīnī liʻiliʻi i nā'ōpena digestive. ʻO kaʻoi aku o ka maikaʻi loa,ʻo ka'ūpī liʻiliʻi a pau (a me nā huahana'ē aʻe o ka māheleʻekolu) i ke ahiahi. Loaʻa kēia ma keʻanoʻo ka hapalua o ka lā ke hoʻomaka nei ka hana o nā'ōpena māmā e emi iho. ʻO ka manawa o ka hōʻomiʻana i ka nihi i ke ahiahi'eʻaneʻekolu paha hora.
ʻO kahi kokoke i ka manawa e hoʻopihaʻia ka tīhi liʻiliʻi i ke kakahiaka. ʻO kēia ke kumu o ka'ōpū i kēia manawa o ka lā i ka lawaʻole o ka waiʻawa a me nā enzymes no ka'ōpala.
Ma ka hoʻomaopopoʻana i ka nui o ka hīnaʻi e hoʻopihaʻia, pono e ho'āʻo eʻai i ka nihi a me nā huahana mai ia mea i ke ao. I loko o ka hola awakea i hoʻopiha ponoʻia i ka palaoa i loko oʻelua hola.
Pono ka makaʻala ma kēia hana he poʻe kānaka me nā maʻi o ka'ōhula'ōpala, no ka lōʻihi o ka'ōhūʻana o ka nihi liʻiliʻi i ka'ōpū a ke pale nei i ka huahua piha o ka huahana.
Ehia na hiina?
ʻO ka lōʻihi o ka nui o ka nihi, no ka huiʻana o nā protein a me nā momona o loko. No laila, ka momona liʻiliʻi i ka huahana,ʻo ka wikiwiki o ka digested. ʻO ka nui o ka hīnī liʻiliʻi e kauʻia he hoʻokahi a me ka hapa hola.
ʻO ka lōʻihi o ka hoʻopihaʻia o ka hīnaʻi e ka mea i hoʻohanaʻia e ka palaoa. ʻOi aku ka maikaʻi loa eʻai i ka hīnī me nā huahana i hoʻomeleʻia me ka liʻiliʻi a iʻole ka manawa like. ʻAʻole ia e'ōleloʻia eʻai i ka hīnī me nā meaʻai e lōʻihi i ka manawa maʻamau i loko o ka'ōpū.