ʻO ka wāʻohi ka manawa eʻohi ai i nā huaʻono, e like me nā'ōpūʻala maikaʻi o nāʻano likeʻole. ʻAʻole iʻoluʻolu ka pono a me ka pono wale o nā Apples, he mea pono loa nō ia no ka kukeʻana.
E ho'āʻo no kahi loli e aʻo ai i ka hanaʻana i ka'ōleʻa'ōiwi American maoli, e pili ana i ka papa hana maʻamau. ʻAʻohe mea e makemake ai i ka hana a me ka manawa, akā, eʻoluʻolu ia i nā malihini a me kouʻohana, eʻoluʻolu loa lākou.
E haʻi iāʻoe pehea eʻoki ai i kahi'ōiwi'ōiwiʻAmelika. Pono nā'ōpona e koho i ke kukui, i kaʻono a me kaʻono.
ʻO ka palaoa kāwiliʻia no kēia kui ke hana ponoʻia, e mālama mākou, ke nānā pono nei mākou i ka meaʻai a laila e lilo nā mea a pau i ke ala maikaʻi loa.
ʻAlaʻAla apple pie - he meaʻono
Mea Kai:
- ka palaoa palaoa - 300 g + kahi liʻiliʻi no ka pipiʻana;
- beka maoli - 150 g;
- wai wai - 90 ml;
- ʻO Calvados, waimaka a whiskey paha - 2 tbsp. koko;
- nā'ōhiʻa hou - 6 pcs.
- ke kō - 200 g;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- cinnamon - 2 pinch;
- kaomi - 1 pinch;
- lemon - 0,5 mau apa;
- huapū no ka hoʻonaniʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻi muaʻia i ka pata paʻakiki, e'ōwili me ka līlū a iʻokiʻia i loko o kahi pahu kuʻikuʻi liʻiliʻi.
I loko o ke kīʻaha, hoʻomohu i kaʻaila me ka palaoa a me ke akahele, akā,ʻaʻole e hoʻoluliluli a'ō'ō paha no ka manawa lōʻihi,ʻo ia ka mea kūpono loa e hana i kēia me ka pāpā.
I ka wai hau, hoʻonini mākou i ke calvados a i ka waimaka a me kahi wai lemon. E hoʻomoʻa i kēia huiʻana i ka paila a me ka palaoa a kāwili i ka paila, hana i ka pū, i'ōwiliʻia i loko o kahi kiʻi meaʻai a hoʻonohoʻia no 40-60 mau minuke i loko o ka firi. He mea nui ka mahanaʻole o ka paila palaoa, no laila e wikiwiki mākou i nā mea a pau.
ʻO kaʻu, hoʻomaloʻo a me ka'ōpuʻu'ōpiopio,ʻo ka unuhiʻana i nāʻanoʻano, iʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpanaʻaʻole maikaʻi loa. No kaʻokiʻokiʻana i nā'ōlaʻaʻaʻole i pouli, e nininiʻia me ka wai lemon.
I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻopili i ka wai, ka starch, ka kinamona, ka nutmeg. E kāpīpī i kēia'āpana me nā'āpanaʻale a me ka hui.
Kūkulu mākou i ke kui, maikaʻi loa i loko o ke kāʻei. Hoʻopili mākou i ka pāʻina "hoʻomaha" i 2 mau'āpana kūponoʻole, hoʻokahiʻoi iki aku i kekahi. Lubricate i ka waiūpaʻa me kahi'āpana (hiki ke hoʻouluuluʻia ke silikino, a he mea maʻalahi ia). Hoʻomoeʻia ka hapanui o ka palaoa i loko o ke pani, no laila e kau ma lalo o ka'āleka i mea eʻikeʻia ma mua o nāʻaoʻao, e "pana". I kēia wā, e kauʻia ma luna o ke kīpī'ōpī piha.
E kaomi i ka hapalua o ka palaoa a hoʻokuʻi i ke kui me ka papa. Protopyvaem-ke hoʻopaʻa nei mākou i nāʻaoʻao. I waenakonu o ka poli, e hana i kahi āwaha, i ka hanaʻana i ka pailaʻana.
Pehea eʻoki iʻAmelika'ōlepo pie?
Hoʻokomoʻia ka pepa me ka pie i kahi umu wela i 40 mau minuke,ʻo ka mahana wela maikaʻi loa he 220 ka lōʻihi. Hoʻopili mākou i ka paʻi hana me ka'ōpū iʻa, e kū no 10 mau minuke ma mua o kaʻokiʻana i nā'āpana.
I ka'Aiwi'ōiwi kahiko, he mea maikaʻi ke lawelawe i nā mea e pono ai, e like me kaʻaʻai, ka kofe, kaʻaina, nā wai huaʻulu hou i ka wai.