ʻO ka'ōhū he palaka kaulanaʻoʻEnelani,ʻaʻole loa he emi ma lalo o ka'ōwili Yorkshire a me ka "Triple" dessert.
No ka mea, mai kanu i ka palaoa, e kali a hiki i ka piʻiʻana, hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. He lawa kūpono i ka waihoʻana i nā kuhū a me nā hua i ka wikiwiki, a laila e loaʻa nā mea a pau. Mai manaʻoʻiʻo mai iaʻu? A laila mākou e hāʻawi aku iāʻoe i kekahi mauʻoihana no ka hanaʻana i nā'ōwili.
E'ōwili me nā hua
Mea Kai:
- palaoa - 300 g;
- beka - 200 g;
- kuke - 150 g;
- ka pīni - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka ulu - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i ke kōleʻa mua me ka palaoa, e hoʻokuʻu i ka waiū maʻemaʻe a wikiwiki e hui pū me kahi lāʻau no ka hanaʻana i ka'ōwili. Hoʻopihaʻia keʻano no ka kukeʻana me ka margarine, kāpīpīʻia me ka wai a pāhola i kahi papaʻaʻahu o nā hua i holoiʻia. ʻO ka mea'ē aʻe, e kāpīpī i nā pīni'āpana'āpala, e uhi i ke poʻo me nā kuhū i ka'ūpī a hoʻokomo i loko o kahiʻeleʻele 200 i kaʻumi no 30 mau minuke. I ka hopena o ka manawa, ua mākaukau ka pūpū.
ʻAiʻia ka palaoa -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- koa - 200 g;
- ka palaoa - 100 g;
- ke kō - 50 g;
- beka - 50 g;
- almonds - 50 g.
Hoʻomākaukau
Ua nininiʻia nā almonds maʻemaʻe no 10 mau minuke me ka wai kahe e paila ana. A laila e hoʻopuni pono i ka wai, e hoʻomaloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui. E hoʻopili i ka palaoa me ke kō. Hoʻoheheʻe mākou i ka waiū i loko o ka'okiwe wela a hoʻonālū mālie i loko o ka palaoa me ke kō. No ka hopena, ponoʻoe e loaʻa i ka'ōwili like. E hoʻonui i nā'alemona'alapona, huila. ʻO nā Cherie, me ka paleʻole, e kau i nā'āpana a i hoʻokomoʻia i loko o kahi pālaha nui.
Hoʻokomo mākou no 5-10 mau minuke i loko o ke kapuahi mua, e hoʻonui i nā hua. A laila e pīpī i ke cherry me ke kō a pālahalaha i kahi papa o kaʻaila kuhinu. Eʻai i ka meaʻala i ka umu ma 180 degrees no 20 mau minuke. E lawelawe i ka'alapuni o ka cherry i ka papaʻaina aiʻole ka mahana, e kāpīpī i ka lepoʻala ma luna.
ʻO ka pluma'ōwili
Mea Kai:
- Pear - 4 mau'āpana;
- plum - 800 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- wai - 5 tbsp. koko;
- palaoa - 0,5 mau mea;
- o nā'ōmole oat - 0,5 nā mea;
- beka - 100 g;
- ka niu niu - 0,5 st.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i nā momona mai nā iwi. Hoʻokipaʻia nā pears i loko o ka'āpana, e wehe i nā mea kanu. Hoʻokihana kahi mea wela i 180 haneli. Nohoʻia nā liona a me nā peʻa i loko o kahi kōmole hohonu, e hoʻohui i ka wai, ka sugar a me ka uhi me ka uhi. Hoʻomaʻaʻo Cook i ka mahana no kahi 10 mau minuke a maʻemaʻe. Hoʻomoʻa mākou i ka'ōpala i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi pākena. Waiheʻe ka wai maʻemaʻe i ka waiʻauʻau. I loko o ke pola, hoʻopili i ka palaoa, ke kō, ka'ōmole oat, ka pata a me ka niu niu. E hoʻopili pono i nā meaʻai a pau a ulana i loko o ka pahu. Me ka hopena hopena, e pipi i ka hua a hoʻouna i ka meaʻai i ka umu no 15 mau minuke.