ʻAiʻia i nā kumukūʻai - nā papa hana mua no kahi meaʻai wela

ʻO kaʻai me nā pāʻona, he mea maʻa mau loa ia. Uaʻikeʻia kēia e nā meaʻaeʻole eʻae i nā meaʻokoʻa likeʻole. Ma ka manawa like, he mea pono hoʻi ia meaʻai, no ka mea,ʻo ka momona ka mea eʻoluʻolu ai i kaʻiʻo e maʻalahi a maʻalahi, e pale i ke cholesterol.

Pehea eʻono ai ke kukeʻana i ka meaʻai me nā kala?

ʻO kaʻai me nā pākeke, ka mea i hāʻawiʻia ma lalo nei, ua hoʻomākaukau mākaukau loa. Inā kokoke mai ka pahu, e aho e hoʻohana. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia kīʻaha me ka pānaʻiʻoleʻia meʻole ka saladi māmā o nā meaʻai. Hōʻike ka papahe i ka helu o nā huahana mai kahi e loaʻa ai ka lawelaweʻana.

Mea Kai:

• pua puaʻa - 250 g;
• Pune - 50 g;
• ketchup - 50 g;
• ka meli - 30 g;
• kekala - 2 cloves;
• ka paʻakai, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia kaʻai me kaʻaila, kāpīʻia i ka paʻakai a me nā meaʻala.
2. E kau ma kahi'āpanaʻenaʻena a pala i nāʻaoʻaoʻelua.
3. Hoʻokiʻokiʻia nā lūlū me nāʻeha a me ka paila i ka wai kai.
4. E kau i loko o kahi ladle, e hoʻopili i ke kālani, ka meli, ke ketchup a lawe mai i kahiʻeha.
5. E kau i kaʻala i'ōpala ma ka pā, a hoʻokuʻu i ka mihī mai nā paʻi i kaʻiʻo.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka iʻa me nā pākeke?

ʻO ka meaʻai, kāpīʻia me nā pāʻani - kahi kīʻaha kūpono no ka menu haleʻai. ʻOi mai ka meaʻai i nā meaʻono, maikaʻi loa, aʻala. I ka manawa like, ua mākaukau loa ia. Ma keʻano hoʻokahi, hiki iāʻoe ke kuke,ʻaʻole wale i ke keiki hipa, akā i ka pipi, a me ka puaʻa. Eʻokoʻa wale nō ka manawa kuke i kēia hihia.

Mea Kai:

• hipa keiki - 1 kg;
• aniani, mau paona - 150 g;
• cinnamon - 1 lāʻau;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuluʻia nā'emeka shredd.
2. E hoʻomoʻa i nā'āpana o kaʻiʻo, e hoʻomaʻamaʻa, a laila e huli a hāwele i kahi hapahā o ka hola.
3. E hoʻonui i nā kumukūʻai, me ka hinamona.
4. E ninini i 100 ml o ka wai a me ke kuke no 40 mau minuke.
5. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa a me ke kuke meaʻai me nā kala no kekahi mau minuke'ē aʻe.

ʻAi i ka pia me nā pāʻani

ʻAiʻia me nā pālahalaha,ʻo ka papahele i hōʻikeʻia maʻaneʻi, kāhāhā me konaʻano maʻalahi. Ma kahi pākaukau i hoʻomākaukauʻia,ʻaʻole loa eʻikeʻia ka lama. ʻO ka lōʻihi o ka manawa e pono ai no ka kukeʻana i kēia meaʻai heʻoi aku i 50 mau minuke wale nō. Ma ka puka huaki e loaʻa iāʻoe he 3 mau'āpana o nā meaʻai.

Mea Kai:

• Heʻiʻo puaʻa - 500 g;
• beer - 150 ml;
• Pākuʻi - 100 g;
• paʻakai, pepa;
• kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o kaʻaila ka mea i hoʻopalapalaʻia i ka palaoa.
2. E nininiʻia i loko o ka pia a me ka hamo no ka hapalua hora.
3. E hoʻouka i nā paona, ka paʻakai, ka pepa a me ka kuke no 10 mau minuke.

Eʻai i ka'ōlelo Farani me nā Prunes

ʻO kaʻai, i kāluaʻia me nā pālolo ma Farani,ʻo ia kahi ipu e hoʻohanohano i kahi ma kekahi papa pāʻina. ʻO ka lōʻihi o ka manawa kuke eʻoi aku i hoʻokahi hora wale nō, akā,ʻo ka hopena, he waiwai ia i ka hana. No laila, loaʻa iāʻoe he 4 mauʻai o ka meaʻai. Ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao, nā mea kanu hou e kūpono i kēia pālahalaha.

Mea Kai:

• ʻAno puaʻa - 800 g;
• nā'ōpili - 4 mau'āpana;
• mayonnaise - 400 g;
• Pākuʻi - 100 g;
• kahi - 300 g;
• ka paʻakai, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia ka puaʻa i loko o nāʻanuʻu 1 cm ka lahilahi, paʻi, pritrushivayut paʻakai a me ka pepa.
2. ʻAiʻia nā'aleʻa e nā'āpana.
3. Hoʻopihaʻia nā pākeke i ka wai mahana, a ma hope o 10 mau minuke eʻokiʻokiʻia i mau'āpana.
4. Ua hoʻomoʻaʻia ka pepa, ua hoʻolahaʻia kaʻiʻo mai luna mai.
5. E noi i kahi papa mayonnaise, e hoʻopili i nā'eneto a me nā pākeke.
6. E hou hou aku i ka mayonnaise a moe me ka huluhulu.
7. I ke 180 beka paʻi no 50 mau minuke.

Eʻai me nā pākuʻi a me nā hauhi

Kāpenaʻana i ka meaʻai me nā pākeke a me nā haloo -ʻaʻole ia he mea pilikia. A he meaʻala maikaʻi loa ka puka. Hiki ke palekana i ka waina ma kēia hihia me ka keʻokeʻo, inā no kekahi kumu e pono ai. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēiaʻaiʻana e lilo i kahi 1.5 mau hola. Mai ka helu o ka mea i hōʻikeʻia, 3 mau haʻawina e loaʻa.

Mea Kai:

• ka ai - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• Pākuʻi - 100 g;
• waina waina maloo - 50 ml;
• haha hou - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Kāpala i ka meaʻai i 15 mau minuke.
2. Hoʻopiliʻia kaʻaila a Peeled i loko o nā apoʻelua, aʻo nā kāloka kahi lepo i ka papa.
3. E hoʻonui i nā huaʻai i ka meaʻai a me ka uila no 10 mau minuke.
4. E hoʻomoʻi i nā haha ​​me ka kuke no 10 mau minuke.
5. E inu i ka waina, e like me ka nui o ka wai a hoʻopuka i waho no 40 mau minuke.
6. Hoʻokomo lākou i nā'āpana kopa, ka paʻakai, nā meaʻala, me kaʻaila a me ka kukeʻana i ka mea i'ōniʻia me nā paona e 5 mau minuke.

ʻO nā'ōpū me nā pouna

Kāwiliʻia nā meaʻai a iʻole hoʻi i kapaʻia lākou he "manamana" - he mea maʻamau a maʻalahi nā mea maʻamau. I ka hoʻopihaʻana iā lākou e hoʻohana i nā huahana likeʻole. Ma ka papahele i hāʻawiʻia ma lalo nei, ua manaʻoʻia e hana i ka meaʻai me ka mau māla waina a me nā pākeke. Hiki ke kīʻaha i kahiʻokoʻa a nani loa.

Mea Kai:

• puaa pua - 1 kg;
• walnut kernels - 50 g;
• Pākuʻi - 100 g;
• hua waina - 50 g;
• ka paʻakai, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia ka meaʻai i nā paʻipaʻi a hiki i ka 2 knm i ka lahilahi, i ka pā, i kāpīpīʻia me ka paʻakai a me nā meaʻala.
2. Aia ma luna nā'āpana'āpana, nā hua waina a me nā nīpala.
3. E hana i nā'ōwili a hoʻopaʻa iā lākou i kahi kaula.
4. E hohola ia mau mea i loko o ka pī a me ka pala.
5. E ninini i 100 ml o ka wai a me ka paila no ka hapalua hora.

Pilaf me nā'āpana a me kaʻiʻo

ʻO Plov kahi ipu o nā lāhui hikina a he nui nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana. I kekahi o lākou, ua hoʻokomoʻia nā hua maloʻo likeʻole, e like me nā apricots maloʻo a me nā māla waina, i nā mea nui i keʻano o ka meaʻai a me ka laiki. Hiki keʻono ia i ka hopena. Pehea e kuke ai i ka meaʻai me nā pouna, e aʻo mai ka mea i hāʻawiʻia ma lalo nei.

Mea Kai:

• ke kino - - 600 g;
• nā lālā, nā apricots maloʻo, nā māla waina - 150 g;
• aniani - 250 g;
• rice - 500 g;
• Butter - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. Māloiʻia nā'āpana iʻa.
2. E hoʻololi i kahi'āpana, e ninini i ka wai a me ka'ōhū a hiki i kaʻaila.
3. ʻAiʻia nāʻaila a hui pū me nā hua maloʻo i kaʻiʻo a paʻiʻia no 10 mau minuke.
4. E kaomi i kaʻaila i koe, e hoʻokuʻu i ka huelo, e hoʻokahe i ka wai kahe e like me ka 1: 2, ka paʻakai a me ka kuke no 30 mau minuke ma lalo o ke poʻi.
5. E kau i ka raiki i hanaʻia ma luna o kahi pālahalaha, e kauʻia ke keiki hipa ma luna.
6. Ma mua koke o ka lawelaweʻana i ka laiki a me ka meaʻai me nā'aleʻa a me nā pākeke e hoʻoulu.

Eʻai i nā pākeke i loko o nā ipu hao i ka umu

ʻO kaʻohiʻana i nā ipu i makemakeʻia e nā mea a pau. Me kēiaʻano hana hoʻomākaukau, hoʻokomoʻia kahi hua ma lalo o nā pahu, kahi i hoʻomākaukau lōʻihi. Eʻai pū me nā pākeke i loko o ka ipu hao, e kukeʻia e like me kēia meaʻai, e hele i waho. Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka papaʻaina i loko o nā ipu hao - he nani a he hana, no ka mea,ʻaʻole i mahana ka ipu no ka wā lōʻihi.

Mea Kai:

• pipi - 700 g;
• haha hou - 150 g;
• aniani, kāloti - 100 g;
• Pākuʻi - 100 g;
• aila olila - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, koume, pepa;
• pāʻani-30 g;
• celery - 1 kahi.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻia ka meaʻai i nā'āpana, ka paʻakai, ka pepa, kau i kou kinami, hoʻonā a kau i luna o nā ipu.
2. ʻAiʻia nā'alemona i ka'uliki, kāloti, kalo.
3. E ninini i ka wai e lawe ai i 2/3 o ka ipu hao.
4. Hoʻounaʻia i ka umu a ma 220 ka lōʻihi ua hoʻomākaukauʻia no hoʻokahi hola.
5. Hoʻomoʻiʻia nā hauhi a waihoʻia i loko o kahi pahu.
6. E hoʻouku i nā'āpana o nā pālolo a hoʻomākaukau i nā minina 40 i 180 mau.
7. Ke lawelawe, eʻokiʻoki i ka iʻa me nā huaʻai a me nā pākeke pāʻani.

ʻAiʻia kaʻai me nā kumukū i loko o ka lehulehu

ʻO ka pauʻana o kaʻiʻo i loko o kahiʻoliʻoli he meaʻoluʻolu. ʻO ka pipi pa'ū loa i ka hopena,ʻo ia ke helehelena a maʻalahi. Ma ka manawa like,ʻaʻohe pono e hahai i ke kaʻina hana, hiki iā mākou ke hoʻohana i kēia manawa i nā kumu koʻikoʻi'ē aʻe. Pehea e kuke ai i ka meaʻala maikaʻi me nā kala i loko o kahi multivarquet, i kēia manawa eʻike.

Mea Kai:

• ka pipi moa - 500 g;
• Pākuʻi - 100 g;
• aniani, kāloti,'ōmato - 1 pc.;
• ka'ōmato hapa - 20 g;
• wai - 200 ml.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i kaʻaila ma loko o ke bola, e hoʻokuʻu i nā'āpana o ka meaʻai a kalo i ka mode "Frying" no 20 mau minuke.
2. E hoʻopili i nāʻene a me nā kāloka.
3. ʻO kekahi minuke ma hope o 5 e hoʻohui i ke kuʻomaka, i nā pākeke a me nā'ōmato.
4. E luʻi i ka wai, e kau i ka paʻakai a me nā meaʻala.
5. E hoʻohuli i ka pūnaewele i loko o ka "hoʻopiʻi" a hoʻomākaukau i kaʻiʻo me nā pāpani no 1.5 mau hola.