Salame me ka ham a me ka palaoa

He nui nā ipu "wikiwiki" a "mai kahi kokoke mai," akā,ʻoiaʻiʻo,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻolālā i ka hoʻonohonoho ma mua a kūʻai i nā mea e pono ai no ka kukeʻana i kāu mau punahele punahele. A iʻole, ināʻaʻole he mea nui i loko o ka pahu hauhao, pono kahi wahine wahine maikaʻi e hoʻopiha i kahi saladai maikaʻi mai ka mea e loaʻa ai ināʻikeʻia nā mea e'ā ana i ka paepae. E haʻi iāʻoe pehea e hana ai i ka sālemona me ka ham a me ka palaoa (ma ka hoʻohālike, hiki ke hoʻopaʻaʻia ka ham i kaʻulu wela), akāʻo ka palaoa i kēia manawa,ʻaʻole ia he pilikia.

ʻAmiʻia i ka saladi me ka ham, a me ka palaoa, a me ka paʻakai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻa mākou i nā hua bale, wehe mākou i ka iwi. Hoʻokipaʻia ka ham i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻokaʻawale i ka'ōmaʻomaʻo o nā leka. Eʻokiʻoki mākou i ka'āpana keʻokeʻo me nā mīkini a hoʻokaheʻia i ka wai lemon,ʻo ka'ōmaʻomaʻo heʻokiʻoki loa. E hōʻiliʻili i ka saladi, e kau ana i loko o kekahi kīla salala:'ola kalo, kānana, ham, palaoa pīpī liʻiliʻi,ʻo nā mea 'ai a maikaʻi loa a me nā'ōpū, nā aniani'ōmaʻomaʻa, ka palaoa. Ua hoʻomākaukauʻia ka salamālā me kaʻole ka paʻakai, e like me nā huahana ua lawa.

Māmā salamā me ka ham, a me ka palaoa, a me ka kukumba

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Holo mākou, holoi mākou i ke kāpena, ka paʻi, kukama. Kāpena kāpena keʻokeʻo lahilahi, mau ke kukama kūpono, maikaʻi loa e like me ka letusce kauwela: 4 mau'āpana, a laila - ma nā'āpana lahilahi. E kālai i ka ham me nāʻoki pokole aiʻole nā ​​pōpōʻuʻuku. Hoʻouluʻia nā sāladnik me kahi'āpana o ke kāleka, waihoʻia ka kāpena, ka palaoa, ka ham, ka kukumba, ka pepa, ka wā me kaʻaila kirīmi. E hoʻonā i ka hua salari a hoʻohinuʻia me ka mea pā.

ʻAla salamu me nā meaʻai, ham a me ka palaoa

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO kaʻu mau meaʻai a me nāʻula. Eʻokiʻoki i nā pepa, nā'ōmato a me ka ham i loko o nā keneka likeʻole. ʻO ka pipi,ʻo ia hoʻi, iʻokiʻia i loko o nā pūpū a maloʻo ma kahi pepa pani. E hoʻohui i kaʻailaʻaila me ka mānero. I loko o ke kīʻaha mākou e kau ana i ka huapalapala, nā huaʻai, ka ham, nā greens a me nā kuʻi. Hoʻopiha mākou i ka huiʻana o kaʻaila a me ka sinapi a ke lawelawe mau nei a hiki i ka wā e maloʻo ai nā hue.

ʻOni hoʻi me ka hua saladi me ka ham, ka laiki a me ka palaoa. Ma ka hoʻohuiʻana i ka palaoa a me ka ham, hiki iāʻoe ke palekana i ka peʻa'ōmaʻomaʻo, ka pī (kalo), nā meaʻokoʻa'ē aʻe. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka ho'āʻoʻana o ka sāleta me nā hua Bulgarian a me nā'ōmato, nā mea kanu a me nā'alele. Hoʻohui wale i ka hilinaʻi a me ka hoʻokolohua.