ʻAʻole ka palaʻa me ke kumuʻole i kapaʻia ka mō'īwahine o kaʻauʻau. Aia ka nui o nā huaora, hao, calcium, fluoride, potassium a me nā mea pono'ē aʻe. Eia kekahi, he kalo-kalo a loaʻa i ka nui o ka fiber. ʻO ka hoʻohanaʻana i kēia mea kanu he mea maikaʻi ka hana o ka naʻau. I kēia manawa, e haʻi mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka mea'alakiniko.
Ka meaʻai no kaʻaina pīpī me ka paukena
Mea Kai:
- paukena - 1 kg;
- ka palaoa niu - 0,5 kg;
- manga - 3/4 kapu;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- waiu - 2 kapu;
- ke kō - 0.5 kapu;
- beka - 50 g;
- ka kirimoaʻona - 1 aniani.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea kanu me ka paukena, ponoʻoe eʻohi i ka'ōmole semolina. No ka hanaʻana i kēia, e ninini i ka waiū i loko o ka pā, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻonā haʻahaʻa i ka mango a hoʻonoe mālie. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ōmole, eʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻoma'ū a hiki i kaʻailaʻana i ka pata. Ma loko o kahi hohonu hohonu mākou e hoʻohui ai i ka paukena, kahi hauʻoli i semolina porridge, sugar, 3 hua a me ka hīnī. Kūleʻa maikaʻi nā mea a pau. Hoʻopiliʻia ka puka no ka kukeʻana i kaʻaila, hoʻolaha mākou i ka paila me ka puna, i hoʻomoʻiʻia i ka wai a kāpiliʻia me ka hua manu i'ōhinuʻia. Hoʻouna mākou i ke kiko i ka umu, ua hoʻouluʻia i 170 digita a kukeʻia a hiki i ka mākaukau. He 20-25 mau minuke. Hoʻomoʻaʻia ka Curse casserole me ka pauku i ka papa, e hoʻoinu i ka kirimina.
No kēlāʻano meaʻai, hiki iāʻoe ke hana i ka'alakiniko i loko o kahi hui. No ka hanaʻana i kēia, hoʻopili mākou i ka huiʻana i loko o ka pahu iʻa multivark, i lubriceli muaʻia me kaʻaila. A i ka "Baking" mode, hoʻomākaukau mākou i 40 mau minuke.
Ka meaʻai no ka pumpkin pudding me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- Peeled'ekena - 1 kg;
- manga - 5 tbsp. koko;
- apu - 800 g;
- ka palaoa niu - 0,5 kg;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 5 tbsp. koko;
- ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
- ka palaoaʻala keʻokeʻo - 3 tbsp. nā puna + ma luna o ka puka lepo;
- lemon - hapalua;
- mea kanu - eʻono;
- beka - 30 g.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka'ōkena pauka me ka manga a me nā'ōpala, eʻokiʻoki mākou i ka paukena i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o nā'ōpena nui, e hoʻokomo i loko o ke kōkomo, e hoʻonui i ka wai e uhi i ka pauku. A laila, e hoʻihoʻi aku mākou i ka colander e kāpae i ka wai nui. Hoʻopiliʻiaʻekolu punetēpuni o ke kōpaʻa me kahi manga a nininiʻia i loko o ka'ōmole. Hoʻopiha maikaʻiʻia kēia mau mea a pau a kū i 20-25 mau minuke no ka hoʻonuiʻia o ka mancha.
I kēia wā, hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā'ōlaʻa Pono nā māhele i kaulike. E kāpīpī i nā'ōlaʻa me ka wai lemon a me ka haʻalulu iʻole e pouli nā'ōleʻa. Ma hope o kēlā, kau iā lākou ma kahi panakū maloʻo a hoʻokuʻu ikiʻia - e lilo i mea palupalu. I kēia hihia, e mālama i nā'āpanaʻaʻole e hoʻomaka i ka holo. I kēia manawa, i ka paila manina-manna, hoʻohuiʻia i loko o ka huahelu 1, nā meaʻai a me ke vanilla sugar a me ka hui. ʻO keʻano no ka hanaʻana i ka palaoa lubricate me ka waiūpaʻa a pīpī māmā me nā meaʻai. Hoʻomoeʻia ka papa mua i ka'ōmole pumpkin, luna me ka kinamona. A laila, ka'ōpala a kāpīpī i ka kinamona.
I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ke kolu o ka papahana: mākou e hoʻokaʻawale i ka lepo mai ka'ōmole, e hoʻohui i ka'ōmole me ka hīnaki a me ka sugar a hoʻonui i ka protein i laila. He mea maikaʻi kēia a pau, akā, uaʻano likeʻole. E hoʻonui i ka nui o ka'ōpū ma luna o nā'ōlaʻa. Hoʻouna mākou i ka pudkin pudding me nā'ōleʻa i loko o ka umu no 25 mau minuke ma kahi pāpaʻi pālua e pili ana i 200 kapuaʻi.
ʻO ka'ūpau casserole me ka laiki
Mea Kai:
- pauka - 700 g;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- ke kō - 5 tbsp. koko;
- Nā'ōmole walī - 3 tbsp. koko;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- nā'ōpala apricots - 8-10 mau'āpana;
- laiki - 3/4 kapu;
- hua waina - 50 g;
- ka palaoaʻala - 2 tbsp. koko;
- mea kanu - eʻono;
- beka - 30 g.
Hoʻomākaukau
Paʻau, hoʻomaʻemaʻe, a laila kāpiliʻia ma ka papa. Hoʻokipaʻia nā'āpana apricots i loko o nā cubes a ninini i ka wai e hoʻolapalapa no kahi o 5 mau minuke a laila e hoʻopiliʻia me ka pauka. Loaʻa i ke kō, he 2 mau hua, ka hapalua o kaʻaila a me ka hua waina. I ka hopena huakai, e waiho i ka laiki i hoʻomalaʻa muaʻia. Hoʻopihaʻia ka pepa me ka waiūpū, e hoʻopili i ka paila hopena a hoʻolaha. Hiki i ka Whisk i kaʻaila maikaʻi loa me ka'ōmole a hoʻowali i ka lepo o ka pahu. ʻO luna me ka kinamona, nā nati a hoʻounaʻia i kahiʻehiku he 170-180 i ke ahi no 40 mau minuke.
ʻO kekahi kekahi manawa e kuke i ka meaʻai millet me ka paukena. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meaʻai ma luna nei, akā, ma kahi o ka laiki e hoʻopili i ka meli porridge .