Eʻaeʻoeʻaʻole kahi papa pāʻina, a me kahi hoʻomaha o ka lā Kalikimaka maikaʻi, hikiʻole ke hana me kaʻaʻaiʻole i ka mea momona. Hiki iāʻoe ke kūʻai aku i mua ma ka hale kūʻai, akā mākou e hāʻawi aku iāʻoe i kekahi mauʻoihana no ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī Mele Kalikimaka i ka home .
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kaʻaina Kalikimaka
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 0.25;
- ka uluʻaiʻuala - 0.25;
- kahe nui - 6 tbsp. koko;
- nui - 4 mau kiko.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka paila - 2 teaspoons;
- kalekaleka - 250 g;
- 'elepulu'ōpū - 4 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- beka - 150 g;
- Kapekeʻeleʻele - 2 tsp.
Kaomi no nā mea hoʻonani:
- me ka'ōpū iʻa -ʻelua mau'āpana;
- beka - 100 g;
- ke kō - 75 g;
- rum - 2 tsp;
- kaleʻeleʻele - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pōʻaleʻale Kalikimaka Farani, eʻoki mua i ka palaoa no nā pīkī. Hoʻopau liʻiliʻi nā pua i loko o ke pola a ke hoʻokaʻawale nei mākou i nā mea hoʻomalu mai nā yolks. A laila, hahau i ka mea hui mua i loko o ka pahu nui a hoʻonui i ka hapalua o ke kō. Hiki i nā pēpēʻo Whisk me ke koena o keʻokeʻo ma kahi keʻokeʻo a waiho i nāʻeʻe. I ka hopena o ka'enela a me ka kānana potato. E hoʻopili iki i nā mea a pau, e hoʻopili i nā mea hoʻomalu i koe a hoʻokuʻi me ke aloha a kau i ka palapalapa ma kahi pāpale bakena, e hāʻawi iā ia ma keʻano o kahi'āpana. E hoʻomoʻa i ka umu no 15 mau minuke.
Me ka loaʻaʻole o ka manawa, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapihaʻana: i nā yolks huapona, e kaomi i ka huka a me ka pīkī me kahi hui. E hoʻoheheʻeʻia ke kōlaka, e hoʻolei i kaʻeleʻeleʻele maloʻo a hoʻokomo i nā'ōmole hua manu. A laila, e kau i kahi'āpana pata a hoʻohui i ke koko. Hiki i ka pīpī i ka maʻa a maʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe i loko o ka pahu hau.
Hoʻokomo mākou i nā pahi a pau i ka lole, e hoʻololi iā ia i'ōwili, e uhi me ke kāwele a waihoʻia e hoʻomaʻalili. No ka hanaʻana i kaʻaila, hoʻohuiʻia kaʻeleʻele me ka rum. Hiki i nā kōkohu me ke kōpaʻa a ninini iho i waho i ke kofe kope. A laila e hoʻomoʻu i ka waiū maʻemaʻe a pīpī a hiki i ka loaʻaʻana o kaʻulu.
Ma hope o kēlā, e hele i ka hālāwai o ka pōpō: nā pīkiki e wehe, e waiho i ka hoʻopihaʻiaʻana a kaulike i ka mea. Kū hou, e uhi me ka kofe kala a me kaʻili, hoʻohana mākou i ke kani o ka lāʻau e like me ka lāʻau. Wehe mākou i ka pahu i loko o ka friji no ka liʻiliʻi 1 hola.
Pehea e leʻaleʻa ai i kahiʻaina Kalikimaka? Eʻokiʻoki i ka pepa mai nāʻaoʻaoʻelua. Hoʻopili mākou i ka log i loko o kahi pā, aʻokiʻoki i nā'āpana'āpana mai luna mai, a me nā pūpū. E kāpīpī me ka lāʻau i nā mea iʻokiʻia a lawelawe i ka papa "Ke Kalikimaka Kalikimaka" i ka papa.
Pākena Mele Kalikimaka
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- nā kuki pōkole - 20 mau'āpana;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- nā hua waina, nā huapalapala maloʻo, nā nati - eʻono;
- koaleka - 100 g;
- ka waiū - 2 tbsp. koko;
- koko - 1 tbsp. koko;
- kiwi hua - 2 pcs.;
- Peel;
- 'ōkiko pala;
- ka meaʻala - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
E huiʻia ka papaʻa me ka wai a mahele iʻelua'āpana. Ma kahi'āpana liʻiliʻi, ke kīkē nei mākou i ka koko a me ka hui. Kuiʻia nā hua a me ka'ūni, kāpīʻia nāʻanuʻu, a'ōnile i ka'ulani ma luna o ka papa. Hoʻohui mākou i kēia mau mea a pau me ka hapanui o ka nihi. Hoʻokumu mākou i nā lālā no nā kekona kekona i loko o ka waiū mahana.
Hoʻomoʻa mākou i kahi meaʻai kiʻiʻai ma ka papaʻoki. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i 4 mau kuki ma luna a māhele maikaʻi i kahi hapa o ka hīnati i hui pūʻia me nā hua maloʻo a me nā huapalapala. Ma kēlāʻaoʻao a ma kēiaʻaoʻao mākou e kūkulu ai i nā paia o kahi hale i hanaʻia mai ke kuki hoʻokahi. ʻO Kiwi koʻu, holoi,ʻokiʻoki i ka peel aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. Hoʻopili mākou iā lākou ma luna o ka hīnī liʻiliʻi a uhiʻia me nā kuki 4. A laila, kāpīpī mākou iā lākou i ka hula liʻiliʻi me ka koko, hanaʻia he nui o ka gorochkoy, a uhi i nā kuki i koe. E hoʻopiha i ka hale i hoʻopauʻia me ke kāhili chocolate. No kēia, e hoʻoheheʻe i ka sukalati a hoʻomoʻi i kahi waiū liʻiliʻi.
I kēia manawa, hoʻomau wale nō ia i ka hoʻohanohano i kā mākou hanaʻana: mai kaʻalaniʻalani mākou e hana i nā puka makani, a kau mākou i kaʻaila ma luna o ka hale, e hoʻohālike ana i ka hau. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpī i ka pōpō me ka pa a pau.