Ua hāʻawiʻia kona inoa mua i ka pōpō no ka hoʻohanohanoʻana i ka mea iʻikeʻoleʻia. Ma hope o nā maʻalahi maʻalahi,ʻo ka'ōwili maʻamau me nā'ōpili pua i hoʻololiʻia e like me ke kāʻei o ke kupunawahine maoli.
Ma waho o ka hoʻopiliʻana o waho, eʻike i kaʻanuʻu o ka "lahuwahineʻo Grandmother" me ka maʻalahi o ka poppy he mea maʻalahi loa ia a na mākou papahana papahana e hōʻoia iāʻoe.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka'ōwili "Lapena makuahine" me nāʻano pua nani
Inā uaʻena muaʻoe i nā pīpī lūlū ma mua, a laila me kēiaʻanoʻokoʻa'ē aʻe e pale aiʻoe me ka pilikia.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 520 g;
- nui - 1 wahi;
- leve hou - 25 g;
- ka waiu - 235 ml;
- kuke - 55 g;
- beka - 25 g;
- ka aila puna - 55 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- poppy - 1 mea;
- ka waiū;
- kuke - 55 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hana mua e pili ana i ka huiʻana i kahi ho'āʻo maʻalahi. He kūlana keʻano: i loko o ka waiū wela me ka pinki o ke kō e pāloi i ka meaʻalo, e waiho a hiki i ka hoʻouluʻana, a laila e hoʻohui i ka hopena i ka palaoa me ka hua a me ka waiū. Ma hope o ka pailaʻana i ka palaoa, waihoʻia no ka hōʻoiaʻana ma mua o ka nui o ke kauʻana, a ma ia manawa ke hāpai nei lākou i ka hana pani. Hiki iāʻoe ke kūʻai i nā mea hana i hanaʻia ma kahi kokoke i nā supermarket, a hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i ka poppy, hoʻopihaʻia me ka wai ma kahi o hoʻokahi kenimika aʻono i ka meaʻai. Ke kani ka hua, e nininiʻia ka wai o ka wai, a maloʻo ka piha.
I kēia manawa, e hoʻomaka i ka hoʻohuiʻana i kahi'ōwili me kahi paʻipiʻi "kāʻei o ka makuawahine". E huki i ka paila palaoa i piʻi i kahiʻanuʻu heʻehā o ka lahilahi kenetimita, ka momona o kona'āina me kaʻailaʻaila a kāpīpī i ke koena o ke kō ma hope o ka huiʻana.
Hoʻopuka mākou i ka hana hoʻopihapiha piha e like me ka hiki.
A laila, e hoʻohuli i ka palapalapala i loko o ka'ōwili aʻokiʻia nāʻaoʻao ma nāʻaoʻaoʻelua. ʻAʻole e hoʻokuʻuʻia nā paila palaoa. E hoʻopaʻaʻia ka'ōwili o ka hua'ōlelo i ke komo lima aʻokiʻoki me nā'ā'ī e pili ana i 2/3 o ka laula, a ua kauʻia nā'āpana i nāʻaoʻaoʻelua.
Eʻokiʻoki i nā'āpana paila i waenakonu o ke apo e hoʻopiha ai i kahi kī. ʻO keʻano o ka piele "Kāpena makuahine" me kahi lāʻau paʻi e kū no kahi o 20 mau minuke ma mua o ka kukeʻana, e piʻi hou. Kāpena Bake ma kahi'āpana'omaʻu.
Ma mua o ka hoʻokomoʻana i loko o ka umu, e uhi i ka lepo me ka hua manu i'ōhinuʻia. Hoʻokumuʻia ka'ōmole ma kahi o 40 mau minuke (aiʻole ia he hue gula) i 180 degrees. Ma mua o ka hoʻolālāʻana, e hoʻonaniʻia ka pōpō e mahana ai.
