He mea paʻakikī ke noʻonoʻo i ka meaʻItalia kuʻuna maʻamau me kaʻole mascarpone , a like nō nā mea e like me nā mea e pili ana me ka hoʻolaha maikaʻi. ʻOi ke kumu o kēia mea maʻalahi -ʻaʻohe mea nui e loaʻa i ka cheese cream ma nā'āina a pau, aʻo ka weheʻole i nā kānakaʻaʻole iʻai i nā mea holoholona. No lākou a me ka poʻe a pau e makemake e kuke i ke tiramisu me kaʻole mascarpone a ua hōʻiliʻili mākou i kēia mau mea hou.
ʻO kahi meaʻono no ka tiramisu me kaʻole mascarpone
Mea Kai:
- nā'ōpala cashew - 2 mau mea;
- nā lā o kahi maloʻo maloʻo - 4 mau pcs.
- ka ÿaila ÿaila - 60 ml;
- ke kope waina hou - 240 ml;
- ke kō - 5 g;
- koko kahe 30 g;
- me ka meli syrup - 15 ml;
- nā kuki - 10-12 mau'āpana.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka tiramisu me kaʻole mascarpone, e hoʻonāʻia nā nīpalai a waihoʻia i loko o ka pōkīpika no ka pō. Hoʻomoʻiʻia i nā lālā i ka lā aʻe, holoiʻia a pīpīʻia me ka puna wai nui me ka 240 ml o ka wai, ka hapalua o ka hinu a me nā lā. 'Aʻaniʻia ka mea maoli a maikaʻi loa no ka tiramisu me kaʻole mascarpone!
Hoʻokaʻawale mākou i ka koko me ka syrup maple a me kaʻaila i koe. Ka meaʻono.
Ma ke kumu o ka kremanki a me ke aniani ke waiho nei mākou i nā pahuhuna mai nā kuki, a hoʻoulu me kahi kīʻaha liʻiliʻi, i luna me kahiʻala o nā nati, a ma hope o ka huiʻana o ka koko. E hana hou i ka papa o kaʻaila iʻaila, e kāpīpī i nā meaʻai a pau e kāhiko i ka koko a i ka makaleka.
ʻO ka hoʻopiʻi nui no ka tiramisu me kaʻaila me ka mascarpone
Mea Kai:
- pecans - 1/2 st;
- mea momona - 120 ml;
- ke kō - 20 g;
- nā kuki;
- kafe - 55 ml;
- ka uʻi - 180 g;
- koko kalo - 5 g.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka pēmole a hiki i nā kūpikipiki paʻa a hui pū me ka yogurt. E hoʻomoʻa i kahi kōkoʻakoʻa ma ke kofe a hoʻoulu i ka papa mua o ka pāʻina me ka inu. Hoʻonuiʻia ka hapalua o nā hua a me kaʻaila. E hana hou i ka papahele a hoʻokalaka i ka meaʻai momona.