ʻO ka manawa pinepine mākou e kūʻai i ka wai ma ka hale kūʻai, e ho'āʻo waleʻia ana ma o kona kāhiko nani, a ma muli o ia hopena, ua mau ko mākou mahalo i kona kūlana maikaʻi. A e pili ana i nā meaʻono i loko o ia - nā meaʻono, nā hoʻomalu a me nā meaʻona'ē aʻe -ʻoi aku ka maikaʻiʻole e kamaʻilio. No laila, no ka loaʻaʻana o ka wai maikaʻi a maikaʻi loa, hiki iā mākou ke kaʻa wale i kahi - e hana i ka home me ko mākou mau lima pono'ī. E nānā i kahi e hoʻomākaukau ai i ka waiʻona a me kaʻono i ka home. ʻAʻole wale wale nō ka maikaʻi a me ka mahaloʻoleʻia, akā e loaʻa mau ana.
Pehea e kuke ai i ka waiʻala apple home?
Mea Kai:
- apu - 1 kg;
- kahe nui - eʻono.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i ka waiʻalani i ka meaʻona wai, e kau i nā'ōpū i'ōpū i luna o ka mea hana, e ninini i ka wai i loko o ka papakū, a kau i ka hale a pau i ke ahi no ka wela. I ka wā o ka wai o ka wai, e hoʻomaka ana nā'ōleʻa e hāʻawi aku i ka wai, kahi e hōʻiliʻiliʻia i ka manawa o ka sokovarki. ʻO ka hapa mua o ka wai ua nininiʻia i loko o ka pahu. A laila ninini hou i ka wai i loko o ka'ōpū waena, no ka mea,ʻaʻole i hoʻonaleʻia ka waiʻawa.
Ma hope o kēlā, e wehe i ka pani luna me nā'ōlaʻa a hoʻonohoʻia no kekahi manawa ma kekahi pahu'ē aʻe. E pīpī i ka'ōmole o ka'ōmole i loko o ke kōmole, e hoʻonui i ke kō e pāʻani ai, e hoʻihoʻi i ke poʻo i luna a hoʻomau i ke ahi. A laila hoʻohui i ka'ōmole o ka'ōmole i loko o ka pahu, e'ōwili i kahi poʻi hao a waihoʻia e hoʻomaʻalili.
Pehea e kuke ai i ka waiʻala apple-pumpkin?
Mea Kai:
- pulp o ka'eakin - 800 g;
- wai'ōpū - 300 ml;
- kuke - 0.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole,ʻokiʻia, paʻiʻia no kekahi mau māmā i kahi māmā, a laila holoiʻia ma kahi o ka hoʻopili paʻakikī. E hoʻohui i ka puree'ōmaʻona me ka waiʻona ma kahi ratio ratio 2: 1, eʻoki i ka wai eʻono a hui maikaʻi. Hoʻomohanaʻia ka meaʻaila no 7 mau minuke me ka meaʻole kaʻaila. Ma hope o ia manawa, e ninini koke i ka wai'alapalkinkin i loko o nā pahu i hoʻoliliʻia a'ōwiliʻia me nā lids.
Pehea eʻoki ai i ka waiʻala waina?
Mea Kai:
- apu - 1 kg;
- hua waina - 500 g;
- ke kō, ke kinona - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka wai'alapona'ōpala no ka hoʻoilo, hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia ka hua, maloʻo a hoʻonohonohoʻia. A laila e wehe i ke poʻo, eʻokiʻoki i nā'āpana a waiho i nā'ōleʻa i loko o ka juicer a iʻole kaomi. Hoʻomaʻa loaʻia ka hua waina, holoi mākou i nā hua a me kaʻai i nā hua a hele i loko o ka pāomi. Hoʻopiliʻia nāʻaila a me nā hua waina mai i kahi kōpani enamel a kau i ka mahana wela. E lawe mai i ka wai i kahiʻeha, mai hoʻopoina e hoʻokuʻu i kēlā manawa i kēlā manawa, aʻaila no 5 mau minuke.
A laila e hoʻopili pono i ka wai i loko oʻelua mau mīkini'eleʻa a kau hou i ke kino i kahi ahi wela. E hoʻihoʻi mai i kaʻeha a e kuke no kahi o 3-5 mau minuke. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi kōkuʻu nui a me ke kinamona i ka wai. E hoʻomākaukau i nā kapa. No kēia mea, ua holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia lākou i ka mahuka no 5 mau minuke. I loko o nā ipu i hanaʻia i hanaʻia, e ninini aku ana mākou i ka wai a hoʻopili koke i nā līkiʻu kila,
Pehea e kuke ai i kaʻaila-kāloti?
Mea Kai:
- piee puree - 400 g;
- wai'ōpū - 600 g;
- ke kō - 200 g.
Hoʻomākaukau
No laila,'ōhinuʻia nā kāloti'ūpuku kūpilikiʻi no nā kāne ma kahi pahu kuke. A laila kāhiliʻia ma kahi kānana a me ka hui pū me ka waiʻona wai. I ka hopena o ka huiʻana, e ninini ana mākou i ke kupa liʻiliʻi, mahana no 5 mau minuke i ka mahana he 85 mau kekona, e ninini i ka wai i loko o nā ipu wela a me ka pasteurize. Ma hope o kēlā, e kāwili i nā pahu me nā lids ae waiho e hoʻomaha. ʻO kēlā me keʻano maikaʻi a me ka meaʻono maikaʻi no ka hoʻoilo!