Ināʻaʻole maikaʻi ka mīni, mai huhū. Hiki ke kūʻaiʻia no ka hoʻohana houʻana. Pehea e hoʻomākaukau ai i ka launa ma ka paʻakupapa no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻiaʻana, e haʻi aku ma lalo nei. Hele mai nā mālama i waho me keʻano maʻalahi, maikaʻi aʻala.
ʻO ka meaʻai no ka melon ma ka syrup no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- ʻo kahi olonā piha - 1,3 kilomeka;
- ka wai citric - pinch;
- Hauheʻe - pinch;
- ke kō - 300 g.
Hoʻomākaukau
Me kahi melon mākou eʻokiʻoki i kaʻili, aʻokiʻokiʻia kaʻiʻo i loko o nā pahu a hoʻokomoʻia i loko o kahi pahu. E ninini iho i luna me ka waiʻaila a waiho no 10 mau minuke. Mai ka'ōmole, e hoʻohemo i ka wai, e hoʻomāhuahua i ke kō a me ka vanilla sugar. Hāʻawi mākou i kahi maʻi. A laila, loaʻa iā mākou kekahi melon piha i ka syrup, e kū ma kahi o 10 mau minuke, e hoʻomaʻemaʻe, e hoʻolapalapa a hoʻopiha hou. I kēia manawa ua'ōwiliʻia nā pahu a hoʻounaʻia no ka mālama.
Melon me kahi lemon no ka hoʻoilo i ka paʻakai
Mea Kai:
- melon - 5 kg;
- lemons o ka liʻiliʻi - 2 pcs.;
- kuke - 800 g.
Hoʻomākaukau
He maikaʻiʻo Melon no koʻu,ʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻomaʻemaʻe mākou i ka waena. ʻO Lemon hoʻi wau aʻokiʻoki i nā'āpana. Kūpēʻia nā pēke ma kekahi ala kūpono. Mālahalahaʻia nā kineto o ka melon a me ka lemona ma nā kini, e hoʻopiha i ka wai kai a hoʻokuʻuʻia ia no 5 mau minuke. A laila e hoʻokahe i ka wai i loko o ke kōpū a hoʻonui i ke kō. E hoʻopili i ka'ōpū wai. E hoʻopihaʻia me ka melon syrup a me ka'ōwili. Hoʻohuli mākou iā ia, kau i ka'ā'ī, e hoʻopili a puni a hoʻolōlū i kēia pepa.
ʻO kaʻolo hauʻoli ma ka syrup no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- melon - 2 kg;
- kuke - 500 g;
- ka winika - 50 ml;
- ka inu wai - 1.5 liters.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka nilo iʻiliʻia mai kaʻili,ʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā pa. Ma ke kumu o kēlā me kēia pāleka mākou e waiho i kekahi mau'ōpiopio o cloves. Hoʻoiʻokoʻaʻia ka nui o kēia meaʻala. Inā makemakeʻole kekahi iā ia, hiki iāʻoe ke hana me kaʻole. No laila, e waiho i kekahi melon. A laila e ninini i ka syrup wela, i hoʻomākaukauʻia mai ke kō a me ka wai, e ninini i loko o ka vīnega a laila popo.
Melon i ka sukal syrup no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- melon - 1 kg;
- inu wai - 1 aniani;
- ka lāʻau'alaniona a me kaʻili - 2 pinches i kēlā me kēia;
- ke kō - 170 g;
- ka winika - 30 ml.
Hoʻomākaukau
Holo wau i koʻu kinilo, mai nāʻanoʻano a me ka pele. Hoʻokiʻiʻia nāʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. I kēia manawa, hana mākou i ka syrup: i ka wai mākou e hoʻopau i ke kō a e hoʻolapalapa. Hana mākou i ka nilo i kā mākou waihoʻana i loko o ke kapa, hoʻopiha mākou i ka mea'alakeke paila. Hoʻomana ka 10 mau minuke, a laila ka paʻakai ka pa'ū, hoʻokomo i nā meaʻala. E hoʻopiha i ka syrup me nā meaʻala melaki, e hoʻohui i ka vīnega a'ōwili. E waiho i lalo i lalo i lalo, e uhi a waiho e hoʻomaha. E mālama pono i kēia mau pane i ke anuanu. Nā papa lanakila i nā mea a pau!