Ma kaʻeha o nā lā maʻamau, eʻimi pinepine ka mea nāna i nā meaʻaiʻono a me nā meaʻai. E ho'āʻo mākou e kōkua iki, no ka mea, ma kēiaʻatikala e haʻiʻia iā mākou pehea e hoʻomākaukau ai i nā moa liʻiliʻi o kaʻeke, kahi e haʻaheo ai kahi ma ka papaʻaina a me ka pāʻina.
ʻO kahi mīkini maikaʻi me ka'āpana
Mea Kai:
- ke kapi keʻokeʻo - 400 g;
- squid - 300 g;
- ka palaoa kanuia - 340 g;
- ʻo kahi'āpana nui - 1ʻelima;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa keʻano keʻokeʻo. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka'ōlaʻi me nā mea lahilahi. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka moa i kohiʻia aʻokiʻokiʻia me nā kaula. Hoʻopiha mākou i nā huahana i hoʻomākaukauʻia, kahi mākou e hoʻouna aku ai i ka kānana kēne, mayonnaise a me ka hui.
ʻO ka salamāmāʻoi loa me ka squid
Mea Kai:
- keiki - ¼ cup;
- ono - 120 g;
- squid - 300 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa kanuia - 340 g;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka peeled aʻokiʻia i loko o nā apo, a laila holoiʻia i ka wai e hoʻolapalapa e hoʻopau ai i kaʻawaʻawa i makemakeʻoleʻia. Pākīʻohi. Kupaʻia i nā'ūpena keʻokeʻo. Kauwaʻi nā puaʻa. E hoʻokuʻu i nā meaʻai a pau, e hoʻoulu i ka palaoa, e hoʻokuʻu i ka wai-mua, ka pepa, ka paʻakai eʻono a me ka kauʻana i ka salari me ka mayonnaise.
ʻO ka'atila me ka māmā he maʻalahi a me kaʻono - ka meaʻai
Mea Kai:
- squids - 250 g;
- ono - 80 g;
- kahi - 120 g;
- ka pīpī pīpī 73% puna momona - 20 g;
- ʻohi hauhiʻia - 100 g;
- kekala - 2 cloves;
- paʻakai;
- pepa;
- ka lama mayonnaise - 80 g.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i kaʻokiʻoki aʻokiʻoki a'āwiliʻia i ka waiū. Kāpīʻia ka'ūpī i ka'ā'ī i ka palaoa, e'ōniu i ka kaomi, e hoʻomau i ke kālaki ma o ka pāomiʻi, e hoʻomoʻiʻia i nā pūmomo i loko o nā'ōmole lahilahi. Hoʻohui mākou i nā mea hoʻomākaukau a pau, e hoʻomāhuahua i ka paʻakai, ka pepa, ka mayonnaise a me ka hui maikaʻi.
ʻO ia ka sāla maikaʻi a me ka maikaʻi o kaʻahu pua
Mea Kai:
- ke ahi lima - 170 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ono - 70 g;
- poteto - 200 g;
- kukoma - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e hoʻolapalapa i kaʻuala "i kaʻaʻahu" aʻo nā hua he paʻakikī. Hoʻopiliʻia nā pāpale, nā kukoma hou a me nā uala iʻokiʻia i loko o nā'ū. Kauʻia nā pua. E kalua i ka hapalua o nā mimiki a e ninini i ka wai e hoʻolapalapa ai i kaʻawaʻawa. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, ka hola i ka sāleta me ka mayonnaise, inā pono, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka hui.
ʻO kahi sāla maikaʻi a maikaʻi o ka squid kalo
Mea Kai:
- Kekuhi - 300 g;
- kaulana (root) - 1 wahi;
- ka lūlū puʻupuʻu - 240 g;
- potatoes 5 pcs.;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
ʻO kahi kaʻawale, e hoʻolapalapa i nā pūlaʻi, ka'ōlaʻi a me ke kekeli. Hoʻopiliʻia nā'āpanaʻokiʻoki me nā pāpale, a me ka maile a me nāʻuala. - cubes. Hoʻopiliʻia nā'āpana'oʻano i loko o nāʻoki. E hoʻopili i nā meaʻai a pau, e hoʻokomo i ka mayonnaise a hoʻoulu i ka saladi, a laila eʻono ia, inā pono, e hoʻonui i ka paʻakai.
ʻO nā meaʻoluʻolu me nā squid a me ka hua manu
Mea Kai:
- squid - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- nā hua, nā mea i hoʻopūpīʻia - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 100 g;
- Pākākā;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia nā kopa i'ōpala i ka wai kai. Ke'ōpala ma hope o ka'ōlua no 2 mau minuke. A laila ua kahe ka wai, a kuʻiʻia ke koʻi i nā kaula. Nā pua liʻiliʻi. ʻAiʻia nā mauʻu i ka mauʻu maloʻo a hoʻopiliʻia me ka wai e hoʻolapalapa e lawe ai i kaʻawaʻawa. Hoʻohuiʻia nā mea a pau, add mayonnaise, pālaʻi pālaʻi a me ka hui.
ʻAla maikaʻi a maikaʻi me ka'ōmole a me kaʻalani - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka pipi kohua - 500 g;
- ka paila kohua - 500 g;
- nā alani - 2 mau'āpana;
- fennel - 1 pc.;
- lemon - 1 piece;
- ono - 1 wahi;
- paʻakai;
- aila olila - 35 ml;
- waina winika - 0.5 tsp.
- ʻO Dijon mustard - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻia i kahi'āpana'ōpū i nā apo. ʻO ke aniani keʻokiʻia e nā'āpana. E hoʻopili i nā pīni me nā'ulina a me ka'āpana, e kāpiliʻia i 1 peel oʻalani. Hoʻopiliʻiaʻo Fennel. Wehe mākou i nāʻalaniʻeleʻele mai nā kiʻiʻoniʻoni keʻokeʻo aʻokiʻoki i nā'āpana o ka nui i makemakeʻia. E hoʻopili i nā meaʻai a pau. No ka hoʻopihapiha, hoʻohui i ka wai i ka lemon, e hoʻonā i kaʻailaʻoliva, ka mīnona Dijon, ka vineka waina, ka paʻakai. E hoʻokuʻu maikaʻi, e hoʻohui i kēia huiʻana me ka sāleta me ka squid, hoʻohui a ma mua o ka lawelaweʻana, ke kū nei mākou ma ke anuanu no hoʻokahi hola. Aloha maikaʻi!