Nā Macrobiotics a iʻole keʻano o ka lōʻihi o ke ola kanaka

He nui nā kumuʻai meaʻai e hōʻailona ana i ka hoʻoneʻeʻana i nā huahana mai kaʻai, a loaʻa iā lākou nā mea maikaʻi a me nā pōʻinoʻole, a he mea nui e noʻonoʻo. ʻAʻole iʻike nui ka poʻe i ka macrobiotic a me nā kānāwai i loko o kēia aʻoʻana,ʻoiai uaʻikeʻia he mau makahiki i hala aku nei.

He aha kēia macrobiotic?

ʻO ke aʻoʻana o ka hoʻomaikaʻiʻana i ke kino, ma muli o ka kaʻawaleʻana o nā huahana e like me ko lākou ike, yin (female) a me yang (kāne) he macrobiotic. Ma nā'āina hikina,ʻike nā kānaka lopekema a me nāʻepekema i nā mea a pau e pili ana (nā mea, nā meaola, nā phenomena) kekahi o nā ikaikaʻelua. ʻO ka manawa mua, ua'ōlelo kekahi kauka mai Iapana,ʻo Sagan Ichidzuka, no nā hopena maikaʻi o nā mea pili ponoʻole. ʻO ka mea nui aku, ua hoʻokumuʻia kēia aʻoʻana e ke kaukaʻAmelikaʻo George Osawa. ʻO nā Macrobiotics a iʻole keʻano o ka lōʻihi o ke ola kanaka e hōʻike ana i ke ala oʻehiku mau kaupae nui.

1. ʻO kaʻai he 40% o nā'ōpala, 30% o nā huaʻai, 10% o nā ipu mua a me 20% o nā mea momona momona aʻoi aku ka maikaʻi inā ua keʻokeʻo.
2. I ka manawa e hiki mai ana, e like me ka helu o ka pakeneka he 50%, 30% o nā huaʻai, 10% o nā mea mua a me ka 10% o kaʻiʻo.
3. Ke hōʻike nei nā kumuhana o nā mea kalapona i ke kolu o ka manawa he mea pono ke hoʻololi i ka meaʻai a me ka palaoa i 60%, nā huaʻona - 30%, a me nā pā mua mua - 10%.
4. I ka manawa hou,ʻaʻole e loli ka helu o nā kānana, akā, pono kaʻaiʻana i nā meaʻai he 10% ka nui, i hoʻololiʻia i kaʻai.
5. I ka hikiʻana i kēia paepae, ua hoʻopau loaʻia nā ipu mua, a eia hou he 10% transition mai nā huaʻai i kaʻai.
6. I kēia manawa, aia he 10% wale nō nā huaʻai i ka meaʻai, aʻo ke koena kaʻai.
7. I ka hopena hope loa,ʻo kaʻai ke kau aku i nā meaʻai. Manaʻoʻia he hiki loa iāʻoe ke hoʻopakele i nā maʻi a hiki i kēia manawa.

Nā Macrobiotics a me nā meaʻaiʻai - he aha ka maikaʻi?

Loaʻa i kēlā me kēia manawa nā mea nāna a me nā mea kū'ē. ʻO ke kumu o ka manaʻo o ka meaʻai maʻamau he huaʻai, nā hua, nā nuts, nā pīni a pēlā aku. Inā mākou e noʻonoʻo iā lākou mai kahi o macrobiotics, a laila, he nui ka ikaika o ka ikaika,ʻo ka hauʻoli. I ke anuanu,ʻanoʻole ka "hoʻomaha". Hiki i nā poʻe hana melekino i kēia manawa ke hoʻohana i nā huahana i hanaʻia i ka lawelawe maʻamau. He mea nui kēia a pau no ke olakino. I ka hoʻohālikeʻana eʻoi aku ka maikaʻi o kaʻaiʻana i ka meaʻai lawaiʻa a me macrobiotic, pono eʻikeʻoe i ka mea mua i loaʻa nā huahana eʻoi aku kaʻino i ke kiʻi a me ke olakino.

Huahana Macrobiotic

E like me nā aʻoʻana, loaʻa ka ikaika o nā huahana a pau, a hiki ke hoʻopā i kekahi kanaka mai kaʻaoʻao maikaʻi aʻaoʻaoʻole paha. He mea nui eʻike i nā huahana e pili ana me ka hana, a he aha keʻano o ke kī,ʻo ka mea eʻai ai ma ka kaulikeʻana i kēia mau mea ikaikaʻelua:

1. ʻO Yin he wahine ikaika. Hoʻokumu nā huahana i ka hōʻaia'eneka i loko o ke kino. ʻO kēia pūʻulu kaʻaila, nā hua, nā hua laʻa, nā huaʻai a me nā mea'ē aʻe.
2. He māmā a me ka ikaika o Jan. ʻO kēiaʻano macrobiotic ka mea e hana i ka hanana i loko o ke kino a komo pū i loko o kaʻiʻoʻulaʻula, iʻa, nā hua a me nāʻiʻo hānai.

Ponoʻia kaʻaiʻana o ka Macrobiotic e hoʻokaʻawale mai i nā meaʻaiʻai i'ōleloʻia he ikaika a me ka ikehu ikaika, no ka mea, he mea paʻakikī ke paleʻana kekahi i kekahi. ʻO ka hopena, aia kahi launaʻole i ke kino, aʻo kēia ke kumu o nā maʻi. ʻO nā huahana i'āponoʻia:ʻo ka'ōpū piha a me nā huahana mai ia lākou, nā huaʻai a me nā haloo, nā lemu a me nā huahana mai ia mau mea, a me ka loulu.

ʻO ka Macrobiotic Diet

Inā hoʻohanaʻoe i kēia aʻoʻana i mea e lilo ai ka kaumaha, a laila e noʻonoʻoʻoe i nā kānāwai:

1. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻonāukiuki, a ua mākaukau hoʻi mai nā'ōhua a me nā mea maoli.
2. Pono ka hapalua o kaʻai i nā huaʻai, 20% o nā huaʻai, aʻo ka 30% i koe i māheleʻia i meaʻai, iʻa a me nā hua.
3. Aia kekahi'aihana macrobiotic Himalayan,ʻo ia hoʻi ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai kūikawā, kahi mea e kāpae ai i ka kaumaha. Hiki iāʻoe ke hoʻohana ia mea i loko o ka meaʻai.

Hiki ke hoʻopauʻia nā huahana Macrobiotic i loko o hoʻokahi pule, ma hope o kēia koho:

• kakahiaka: porridge mai 3 st. nā mea kanu o ka oatmeal a me nā hua maloʻo, kāpīpī i ka berenaʻono a me ke kīʻaha o ke kēniani;
• kaʻaina awakea: ka'ōpalaʻai, ka laiki me ka iʻa a me ka iʻa a me ka pihaʻana o nā hua;
• i kaʻaina awakea: hua'ōpala;
• Meaʻai: ka huaʻo buckwheat a me ka hua'ōlelo.

Nā Macrobiotics -ʻike

Mai nā huahana iʻaeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā'āpana pālahalaha nui,ʻo ka mea nui ke hōʻikeʻana i ka walaʻau hanu aʻike i keʻano o ka hoʻonohonoho ponoʻana iā lākou. Ke nānā aku nei nā Macrobiotics i nā'ōpala a me nā mea kanu, kahi e hoʻomākaukau aiʻoe i ka meaʻai no kaʻaina kakahiaka, ka lā awakea a me kaʻaina awakea. He nui nā meaʻai no nā snacks, salakeke,ʻelua a me nā papa mua e maikaʻi.

Pilaf me nā mea kanu a me nā hua maloʻo

Mea Kai:

• rice - 1,5 mau mea;
• pauka - 0,5 kg;
• 'Ālika - 3 mau'āpana;
• nā hua waina a me nā'ōpala maloʻo maloʻo - no ka lima;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau:

1. Hoʻokumu ponoʻiaʻo Macrobiotic porridge, aʻoki mua i ka ipu me nā kīʻaha, a'ōniʻi i nā'ōla ma ka papa.
2. E holoi i nā hua maloʻo a me ka laiki. I loko o ka pā, e ninini i kaʻaila a kau i nā papaʻai i loko o kēia kaʻina:ʻo ka pauka, ke raiki, nā'ōlaʻi, ke raiki, nā hua maloʻo a me ka raiki. E hoʻopihaʻia me ka wai a hoʻomāhuahua i ka paʻakai.
3. Eʻai i ka paila a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.

E hoʻopiha i nā hua'ōlelo

Mea Kai:

• zucchini - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• aila olila - 1 tbsp. koko;
• keka - 1 piece;
• he wahi coriander a me greens.

Hoʻomākaukau:

1. ʻAiʻia nā huaʻai i ka papa'āina no nā salamina Korea.
2. E hoʻokuʻu i ka waiū me nā mea i koe.
3. E noʻonoʻo pono a waiho i loko o ka pahu hau no ka hapalua hora. I ka hopena o ka manawa, e hoʻonā a hoʻonui i nā kīʻahi.