ʻO ka palaoa kānana ka meaʻai nui i nā poʻeʻAmelikaʻAmelika kahiko, i mua o mākou i ka hopena o ke kenekulia 19 a mai ia manawa mai i hāʻawiʻoleʻia i nā kūlana ma waena o ka papa inoa o nā meaʻono kaulana loa, "e hoʻomaha ana i ke kua o nā poʻo". ʻAʻole e like me ka mea hope loa,ʻo ka popcorn he meaʻai hoʻonā kaʻi liʻiliʻi,ʻo ka waiwai kūpono a me ka hopena o ia mea ua hoʻoholoʻia e ka nui o kaʻaila a me nā meaʻala maikaʻi e makemake aiʻoe e'ati i nā kānana kānana.
Pehea e hana ai i ka popcorn ma ka home me ka pōʻinoʻole i kou olakino a me kou helehelena, e haʻi mākou ma kēiaʻatikala.
Pehea e hana ai i ka popcorn i loko o ka pā palau?
Mea Kai:
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- kernels kernels - ½ mea;
- paʻakai - ½ tsp;
- beka - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi pākī hauʻupaʻa paʻapū paʻapū, hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila me ka hoʻohui o ka paʻakai. Ke wela kaʻaila - hāʻule mākou i ka palaoa moe, hoʻouhi i ka'ōmole me ke poʻi a hoʻemi i ke ahi. Mai hoʻopoina e haʻalulu i ka popcorn i nā manawaʻelua ma ka pā i hoʻopaʻaʻia nā'āpana i ka papa paʻakai. E hoʻolālāʻia ke 5-7 mau minuke. Eʻike kaʻikeʻana i ka mākaukau o kaʻeleʻele i ka wā e ho'ōki ai lākou. E lawelawe i ka pipi paʻakai, e hoʻokahe i ka waiū.
Pehea e hana ai i ka popcorn i kahi hua'ōlelo?
Mea Kai:
- ka ailaʻaila - 2 tsp.
- kernels kernels - 1/3 o ke kenekulia;
- Pākū pa'ū - eʻono.
Hoʻomākaukau
I ka lalo o ka multivarka, e ninini i kaʻailaʻaila a uhi i nā kernels kānā. Hoʻopuni mākou i ka uhi a koho i keʻano "Hoʻomoʻa", e kakali a hiki i ka pauʻana o nāʻanoʻano, lawe mākou i ka popcorn mai ka lehulehu a kāpīpī i ka paupa palolo ma mua o ka lawelaweʻana. Hiki ke hoʻopiliʻia ka lepo lūlū me ka caramel maoli a iʻole ka wai i hoʻoheheʻeʻia i loko o ka wai, akā, pono e hoʻomaloʻoʻia nā'āpana kope i ka caramel ma mua o ka nininiʻana i loko o kahi kīʻaha. Aloha maikaʻi!