ʻO ka'ōpiopio'ōpiopio hoʻi,ʻo ka mea maikaʻi loa,ʻaʻole ia he hoʻokahi wale loa o ka berena - ka palaoa kuke aiʻole ka mea hoʻonani. Ma ka hopena, e hoʻolohe mākou i ka hopena ma ka hanaʻana i nā toasts no ka hulu a me ka moa, kahi'ē aʻe me nā meaʻai i loko o ka hua - he meaʻaʻala maikaʻiʻole ka meaʻaʻala.
Pehea e hana ai i nā kuʻi me nā hua a me ka waiū?
ʻO ka palaoa a me ka waiū ma ka honua a pau, i kapaʻiaʻo "French toasts" a he mea koho maikaʻi loa ia mai nā mea kūponoʻole i hiki ke hoʻololiʻia no nā meaʻono a me nā mea aloha. ʻO ka koho ma lalo nei no ka mea mua.
Mea Kai:
- berena - 7-8 mau paʻi;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- vanilla paula - 5 ml;
- 'āina'alakona - 1 teaspoon;
- beka - 45 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha, paʻi i nā hua a hoʻokahe i ka waiū. E hoʻomoʻi i ka hui o vanilla me ka kinamona a me ke kōkuku liʻiliʻi, ināʻaʻole kaʻona maikaʻi o ka palaoa aʻaʻoleʻoleʻoe e hoʻolālā e hoʻohana i nāʻono momona. Hoʻokuʻu i kahi'āpana o ka palaoa i loko o ka pūpū waiu aʻae i ka keu e hoʻoulu. E hoʻokuʻu i kahiʻailaʻuʻuku i loko o ka pā'ūlū paʻi a me ka hoʻokomoʻana i loko o ka pala i ka lalani Farani mua. E kali a hiki i ka'ōwiliʻana o ka palaoa a me ka mālamalama i nāʻaoʻaoʻelua, a laila e hoʻokuʻu iā lākou i kahi kīʻaha a ho'āʻo i ka wela.
Pehea e hoʻomaʻemaʻe ai i ka toast i ka paila i loko o kahi hua?
Mea Kai:
- hoʻokahi'āpana o ka palaoa wī;
- ham - 145 g;
- kahi paʻakai - 115 g;
- waiu - 230 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- beka - 25 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hanaʻana i nā croutons, eʻoki i ka puaʻa aʻokiʻoki i nā'ōpū a me ka ham. E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia - e lilo lākou iʻano meaʻai no nā toasts. Mīkini a me nā hulu manu e hui pū like, e hoʻonani i ka huiʻana me ke kui o ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ka pāpaʻi i loko o nā paʻi a hoʻouhi i ka hapalua o lākou me ka lihi a me ka hamo. E uhi i ka hopena sandwich me kahi'āpana berenaʻelua, a laila e kuʻi i ka sanwisi i loko o ka huʻi hua. Hāʻawi i nā hua a me ka waiū e hoʻonā i ka pahu kuhū, a laila e wehe i ka berena a waiho i ka wai. Hoʻopili i ka mea hōʻailona ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ka wā e'ōleloʻia ai ka pōʻino.
Pehea e hana ai i ka toast kalo ma ka umu?
ʻO kahi'āpana o nā kālekaʻalaniʻala ka mea maikaʻi loa no nā papa mua a me nā mea anuanu, a me kahi kīʻaha likeʻole, a he kūpono ia e lawe pū meʻoe aʻai i loko o ka hui o kāu milo punahele.
Mea Kai:
- hoʻokahi'āpana o ka palaoa wī;
- aila olila - 55 ml;
- Kāleka i puhiʻia, pāhi - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
E kńka i ka pńpöpö keʻokeʻo me ka pöpulu o kekahi nui i makemake ÿia a ninini i loko o ka palake kahi i uhi ÿia i ka pepa. E kāpīpī i ka palaoa me kaʻailaʻaila, ka manawa me ka pinʻalulu paʻakai o ka paʻakai a hoʻonui i ka hui o ke kālaʻi maloʻo a me ka paʻi. E kau i ka pepa bakena me nā kūmole i loko o ka umu i mua i ka hebedoma 175 a e hoʻomoʻa iā lākou no 15-20 mau minuke.
Pehea e hana ai i nā kūkeke i loko o ka pā palau?
Ināʻaʻole kahi umu, hiki ke hanaʻia a hanaʻia me ka pā hoʻokahi. ʻOi aku ka mea hope loa e koho e like me keʻano kiʻekiʻe, ka paʻapū a me ka mahana wela, iʻole e puhi ka meaʻala.
Mea Kai:
- hoʻokahi'āpana o ka palaoa wī;
- ka paʻakai paʻakai - 35 g;
- aila olila - 15 ml;
- Pāʻani Pāʻani - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
E mahele i ka berena i loko o nā kūpuni ka nui a hoʻololi iā lākou i loko o ka loko hohonu. E kāpīpī i ka berena me kaʻailaʻaila, ka hola me ka paʻakai, ka'ati i ka palaoa a me ka paʻi, a laila e hoʻokuʻu i nā meaʻai a kau i nā mea a pau ma luna o ka'eneʻena wela o ka pā. Hiki i nā'ōpūʻai, huli pinepine, e pili ana i 5-7 mau minuke. Hiki ke mālamaʻia nā croutons i hanaʻia a hiki i nā lā 3, akā, ma keʻano he nui, uaʻai nuiʻia i mua.