He meaʻala, keʻokeʻo a me ke kele, no ka mea,ʻoi aku kaʻoluʻolu e hauʻoli i ka hou. Ma keʻano kūlana, uaʻaiʻia nā mea a pau me ka koeʻole o nā manaʻo e pili ana i kāna hanaʻanaʻaʻole e ala. Akā inā he palaponaʻole ka hōʻonaʻoleʻia paha o ka hua, aiʻole ināʻoe eʻohi i ka pono o nā melo ma kāu pūnaewele, hiki iā lākou ke hoʻohanaʻia no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai a me nā hoʻomākaukauʻana.
He aha kāu e kuke ai mai kahi pāʻina momona a maikaʻiʻole paha? ʻO ka maikaʻi loa, he kūpono kēia hua i ka hana jam a iʻole i nā huaʻono. Akā no ka'ōlaʻiʻuala a iʻole ka wai, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka'olono me nā meaʻono.
A laila, e hāʻawi mākou i kekahi mauʻano likeʻole o nā mea no nā melon a me nā meaʻai mai nā meloni, kahi hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea e pono ai.
Pehea e kuke ai i ka meli?
Mea Kai:
- melon hou - 995 g;
- kuke - 715 g;
- ka wai citric - 15 g.
Hoʻomākaukau
No ka paʻi, hiki iāʻoe ke lawe i kekahi melon, e hoʻokaʻawale i konaʻiʻo mai nā'ūpoki aeʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E kau i nā'āpana o ka hua i loko o ka pahu no ka hoʻomoʻaʻana i ka mīkini, e ninini ana i nā papa kuʻi i hui pūʻia me ka waikawa citric, ae waiho no nā hola he nui ma kahi lumi.
Ke waiho nei mākou i ka melon a me ke kōkeke i loko o ka wai ma ka ipu a, me ka hoʻomau mau, hoʻomaha ia e hoʻopau i nā tiole sukalā a laila me ka hoʻoulu pinepineʻana i ka paʻakai. A laila haʻalele mākou i ka pahu me ka hana hana mai ka pāʻani aeʻae ia e hōʻalili. A laila e hoʻihoʻi hou i ka puʻupuʻu i kahi palapū, e hoʻopiha i kēia manawa noʻehiku mau minuke a laila eʻoluʻolu. Ma hope o ke kaʻinaʻekolu o ka hoʻomehanaʻana a me ka hoʻolapalapaʻana i ka pahu noʻehiku mau minuke, ke ninini aku nei mākou i ke kānana ma nā ipu aniani kilokilo, e kau i ka paʻa, e hoʻohuli i ka lalo i lalo a kāpīpī i nā mea no ka hoʻonāʻana iho a me ka mālie haʻahaʻa.
Inā loli ka'iliko, laweʻia no ka meli, aʻoi aku ka nui o ka wai i ka manawa e ho'āʻo ai, e hiki ke hukiʻia kekahi o ia mau mea ma mua o ka kukeʻana i nā mea hana a hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i ka jelly.
Pehea e hana ai i ka wai mai kekahi melon?
He mea nui ka waihona melon a he nui nā waiwai waiwai. Hoʻokomoʻia ia i loko o ka meaʻaiʻai meaʻai ke loaʻa ke kaumaha, a ua'ōleloʻia hoʻi no ka hoʻohanaʻana i nāʻano maʻi hekīki a me nā ate, e hoʻoikaika ai i ka naʻau a hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā toxins a me nā toxins.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka wai, hoʻohana pūʻia ka puluna melon me ka peel. I ka hopena ma laila he mauʻaila maikaʻi e pono ai, ma kahi maʻamauʻaʻole loa ia he keu. Pono e holoi ponoʻia ka Melon, kūpono me kaʻaila, a laila holoiʻia i ka holoi. A laila eʻokiʻokiʻia ka hua, e weheʻia nāʻanoʻano, aʻokiʻia kaʻiʻo i loko o nā paʻi, i hala i ka juicer.
E inu koke i ka wai oloni ma hope o ke kukeʻana, a hoʻolapalapa paha a mālamaʻia i nā kōhao no ka hoʻoilo, hoʻonuiʻia ke kō me ka wai lemon i meaʻai.
Pehea e kuke ai i ka melon puree?
Puree mai ka melon,ʻaʻole like me ka wai i hoʻomākaukau waleʻia mai ka pulp. No kēia mea, ua hoʻokaʻawaleʻia kēia hope mai nāʻehu a'ōwiliʻia me kahi mea e hoʻopili ai i ka lepo a lepo paha i loko o ka mea holoi. 'Ahui maikaʻiʻiaʻo Melon puree me ka maia a me ka pua. E kohoʻia nā'āpana o kēia hihia e like me ke koho a me nā koho.
Pehea e hana ai i ka palaoa?
Mea Kai:
- me ka pulupulu hou - 650 g;
- Nānā i waeʻia - 6 pcs.
- ua kīʻia ka palaoa palaoa - 280 g;
- kuke - 110 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka meaʻaiʻai, hoʻopauʻia me ka vīneka - 10 g;
- ka pipi no ka hanaʻana i ka pahu - 1 paʻi.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukau koke i ka pīni keke me ka wikiwiki. He lawa kēlā i ka paʻiʻana i ka hua me nā hīnaʻi me ke kō, e hoʻopili i ka palaoa a me ka palaoa i hoʻokuʻiʻia a kinaiʻia ka soda a ninini i nā'āpana melon pulp e waihoʻia ma lalo o ka pepa i hoʻoliliʻia. ʻO ka mea'ē aʻe, ponoʻoe e hilinaʻi i ka hoʻomākaukauʻana o ka poli i ka umu, a he preheated ka 215 degrees. Ma hope o kanakolu aiʻole mau kanahā mau minuke, e mākaukau ana kekahi'āpanaʻeleʻeleʻulaʻula. Ma mua o kaʻokiʻana iā ia i mau'āpana a laweʻia mai ka'āpana, pono e hāʻawi maikaʻi loa i ka maʻamau.