Pehea eʻoki i kahi charlotte me nā'ōʻaʻa?

ʻO kahi charlotte me nāʻalaʻala, he keke ia e lilo i mea punahele no ka mea hoʻokipa hoʻokipa. Ma hope o nā mea a pau,ʻo nā malihini, e like me ka loli pinepine a me ka luhi e loaʻa i kēia manawaʻaʻohe mea no ke kī. Ma kēiaʻano, he lilo ka meaʻono i meaʻona nou, no ka mea he maʻalahi ka hanaʻana i kaʻaila, akā, he nani loa kona. Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kahi hana maikaʻi loa o nā kāloka me nā'ōhiʻa, kahi e hōʻike ai mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka mea maikaʻi a me kaʻoluʻolu.

Pehea eʻoki ai i kahi charlotte lahi me nā'ōʻahi i ka umu?

Mea Kai:

• ʻohi (green) - 800 g;
• mea nui i kōpaʻa - 2/3 mau mea;
• palaoa palaoa - 1 mea;
• nā hua moa (nui) - 3 mau'āpana;
• lemona wai - 1 tsp;
• ka paila palaoa - 0,5 tsp;
• mea kanu - 2/3 tsp.

Hoʻomākaukau

Hoʻokiʻoki mākou i kaʻulu mai ka'ōlaʻa, aʻokiʻoki i kā lākou mauʻupena āpau aʻokiʻoki i loko o nā'ōpū nui.

Hoʻokomoʻia nā hua'ūpoki i loko o nā kīʻaha i loko o nā'ōmole a me nā kapuahi. Ma laila, kahi e hoʻopiʻi ai mākou i ka nui pono o ka wai i hoʻopalapalaʻia a me ka hoʻohanaʻana i ka mea hui, kāpili i nā mea āpau a hiki i ka pauʻana o nā pahu kala. I kēia manawa, ua laweʻia nā māmā e hoʻonui i ka leo a me ka puʻu momona paʻa. I loko o ke kīʻaha me nāʻaʻahu, hoʻomohu mākou i ka soda, i kāwiliʻia me ka wai lemon. A laila, e'ānai ana mākou i ka palaoa palaoa a hoʻonui i ka hua'alamona. Ka popo i nā mea āpau a hiki i ka naloʻana o nā lumps o ka palaoa. I kēia manawa, e hoʻonohoʻoe i nā manu iʻaneʻi a mai ka lalo i lalo, e pili pono me ka ho'āʻo. ʻO ka pepa i hoʻomākaukauʻia no ka kukeʻana i ke kui, ua uhiʻia i kahiʻeke a hoʻoneʻe mākou i nā'ōleʻa i loko o ia mea, no laila heʻoi aʻe ka hapalua o lākou. E uhi pono iā lākou me kā mākou ho'āʻo nani a kau i nā nani a pau i waenakonu o ka umu, ua hoʻonāʻia i 180 degrees.

I loko o hoʻokahi hola hola hiki iāʻoe keʻono i ka meaʻala a me kaʻono o kēia kui.

Pehea eʻoki ai i ka charlotte maikaʻi me ka'ōlaʻa ma kefir?

Mea Kai:

• fatty kefir - 1 mea;
• maikaʻi ke kō - 1 mea;
• ka palaoa (ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe) - 1.5 w.
• ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai - 1,5 tsp.
• nā hua moa (nui) - 2 mau'āpana;
• 'opu (ʻona) - 2-3 pcs.;
• ʻO Vanillin - 1'ōwili.

Hoʻomākaukau

Hoʻomākaukau mākou i nā'ōla (ʻona): holoi mākou aʻokiʻoki me kahi pahu nui.

E hoʻokaʻawale i nā hua mai ka pūpū a hoʻohuiʻia me ka'īlio. A laila, e kāpīpī i ka'ilia maikaʻi a kāpili me ka puna ia me nā hua. Uiʻia kāua i ka momona momona maikaʻi, kahi e loaʻa ai i ka pie ka'opi liʻiliʻi, a hui hou, hui pū mākou i nā mea a pau. Hoʻopiha mākou i ka vanillin maʻaneʻi a me ka palaoa i hoʻolālāʻia me ka lepo paʻi. Hoʻokomo mākou i ka paila me ka puna a hiki i ka wā i koeʻole ai ka hanu i loko. I ka paila i hoʻomākaukauʻia no ka charlotte e waiho i nā'ōleʻa i hoʻomākaukau muaʻia, a me ka hoʻohuiʻana ia mea, hoʻohuli mākou i nā mea a pau i loko o ke kīhāpala. E puhi i loko o ka umu wela ma 185 mau 25, he 30 mau minuke.

I kēia manawa uaʻikeʻoe pehea eʻoki i kahi calotte maikaʻi me nāʻalaʻala e mākaukau mau aiʻoe no ka hikiʻole mai o nā malihini!