Hoʻokipa kēlā me kēia hale noho i kaʻoluʻolu i konaʻohana me nāʻainaʻono me kaʻono. Inā loaʻa iāʻoe kahi meaʻai maikaʻi a hōʻoia i ka lima, e holomua ka hopena. Hiki ke hoʻohuiʻia kekahiʻano likeʻole o nā mea nani me nā hoʻopihapiha a iʻole nā mea hoʻohui'ē aʻe.
He meaʻai maʻalahi no nā'ōwili
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēia palapalapala no nā hua manu me kaʻoluʻolu, wikiwiki a me ka loaʻaʻole o ka pōkole. Ponoʻoe e hoʻohui i nā meaʻai, e kali a hiki i ka hoʻomahaʻana o ka paila no ka hapahā o ka hora, a hana i nā pōkā iki. Hoʻomaʻo kokeʻia nā huahana, no ka mea he lush a maʻemaʻe ka paila, no ka mea ua hoʻomākaukauʻia me kaʻole o ka mea hū.
Mea Kai:
- beka - 100 g;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- nui - 2 mau'āpana;
- ke kō - ½ mea;
- ka palaoa, ka paʻakai, vanilla;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
- ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- E kaomi i kaʻaila me ke kō, e hoʻokomo i nā hua a me ka pākī i ka puʻupuʻu me ka huila ma ka wikiwiki.
- E ninini i ka kiriminaʻona, e'ōwili i ka lepo kalo, zest, vanilla a me kahi pine o ka paʻakai.
- E hoʻokomo i ka palaoa, e hoʻomapalapala i ka paila palala.
- ʻO kahi wikiwiki wikiwiki no nā buns e hoʻomaha no 15 mau minuke.
- E hoʻopiha i nā kinipōpō, kaʻaila me ka'ōmole a kāpīpīʻia me ka sugar.
- Kuhi i ka umu no 25 mau minuke ma 190 mau.
'Apō liʻiliʻi mai ka palaoa hūlehu i ka umu
E hoʻomākaukau i ka mea lawaiʻa wikiwiki no nā pa i nā heluʻelua. ʻO ke kumu o ka kukeʻana he hua, he pata a me ka waiū. No ka loaʻaʻana o ka pōpō palapiu me ka pilikiaʻole, pono pono ia e hoʻomākaukau iā ia ma keʻano ala. Ua maikaʻi ka hopena iʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka leu hou, me nā hua maloʻoʻaʻole e hele i waho me ka nani.
Mea Kai :
- boa - 50 g;
- waiu - 150 ml;
- ke kō - 1 tsp;
- ke kō - 1 mea;
- beka - 100 g;
- ka waiu - 350 ml;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- vanilla;
- wea;
- ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka hū i ka waiū, e ninini i ke kōpaʻa a hoʻonoho i ke koko i ka wela no 15 mau minuke.
- E hoʻohui i nā hua, ka sugar, ka pata paʻakai, ka vanilla.
- E pīpī i ka puna i loko o ka paila palaoa, hoʻoulu a hoʻoulu i ka palaoa, e hui pū me ka paila.
- Hoʻomohana i ka wela no ka kānalua.
- E kiʻi i nā'āpana māmā, ka momona me ka waiʻulu a waiho no 10 mau minuke.
- Hoʻoponoponoʻo Bake i kahi wikiwiki i 20 mau minuke ma 190.
ʻAiʻia me ka kinamona - he meaʻai maʻalahi
Hiki i kēia mau wikiwiki me ka kinamona ke kuke i kēlā me kēia kuke. Hoʻomākaukauʻia ka mea wīʻole i ka mea hūʻole, aʻo ka hoʻopihaʻana i ka pāʻani i kaʻoihana nui, hoʻohiwahiwa ia i nā huahana, aʻoluʻolu ia. Hoʻokumuʻia kēlāʻano hua me ka wikiwiki -'ōwili aʻokiʻia i loko o nā'āpana, no ka hopena o ka "hoʻopunipuni" me ka kinamona.
Mea Kai:
- 'ai kakahiaka loa - 1 sachet;
- beka - 50 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 300 ml;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- ka palaoa;
- Ke hoʻopiha nei:
- ke kō - 200 g;
- cinnamona - 3 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E pale i ka waiūpaʻa me ke kō.
- E hoʻonui i nā hua, e nininiʻia i loko o ka waiū.
- Hoʻomoʻa i loko o ka mea hū, huʻi.
- E wehewehe i ka palaoa, e hoʻomapala i ka palapalapala.
- E waiho i ka paila i loko o ka wela e hoʻonui pinepine.
- E lepili i ka papa, e kāpīpīʻia me kahi kōpaʻa o ke kō a me ke kinamona.
- E lepili i kahi'ōwili, eʻoki i nā'āpana.
- E hohola ma luna o kahi pālua bakena, kaʻaila me ka'ōmole a waiho i 10 mau minuke.
- ʻO ka baʻa bake me ka kinamona me ka wikiwiki i 20 mau minuke ma 190 mau.
Hoʻopiliʻia ka waiū ma ka wikiwiki
ʻO kēia mau hua liʻiliʻi i ka waiū e like me ka pīpī pīpī, e hele wale mai ka lush a me ka hoʻolāʻau, a mahalo aku i ka nui o nā mīkini e hoʻomau mau ana me kaʻoluʻolu no ka manawa lōʻihi, no laila e hiki iāʻoe ke hoʻomalu maikaʻi iā lākou no ka hoʻohana hou. Ināʻoe e hoʻohui i ke kō liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hāʻawi maikaʻi aku iā lākou ma kahi o kahi berena i kahi wela wela.
Mea Kai:
- beka - 150 g;
- waiu - 300 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - ½ mea;
- ka palaoa palolo;
- vanilla;
- ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- E pale i ka waiūpaʻa a me ka sugar i loko o ka'ōmole.
- E hoʻonui i nā hua, e nininiʻia i loko o ka waiū.
- E hoʻolei aku i vanilla a me ka laʻau.
- E hoʻokuʻi i ka palaoa, e hoʻopili i ka palaoa.
- Pellets form, e hāʻawi ma kahi pepa bakipi.
- E puhi wikiwiki i nā bun i 20 mau minuke ma 190.
ʻO ka hua liʻiliʻi ma kefir
E hoʻomākaukau wikiwiki i nā keiki i ka wikiwiki me ka hūʻole. Ma kēiaʻano meaʻai, e hoʻokaniʻia ke kuleana nui e ka yogurt a me ka palolo palolo. Hiki ke laweʻia ka huahua waiū maʻemaʻe,ʻoi aku ka nui o ka'aleka,ʻoi aku ka nani o ka hopena. I ka manawa e hoʻohana pinepineʻia ai ka meaʻala i ka vanilla, hiki ke pani a hōʻolahi paha me nā meaʻono a me nā meaʻono'ē aʻe paha.
Mea Kai:
- kefir - 500 ml;
- ke kō - 1 mea;
- beka - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- vanilla;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
- ka palaoa palolo;
- nāʻanona no ka pipiʻana;
- ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- I ka kefir, e hoʻopili i ka lepo kalo, hoʻokuʻu, waiho no 5 mau minuke.
- Holo i ka waiū, ka wai a me nā hua i loko o ka'ōmole.
- E nininiʻia i loko o ka kefir, e ninini i loko o ke vanilla, paʻi, hoʻonāukiuki.
- E komo i ka palaoa a hiki i ka loaʻaʻana o kahi lepo iʻole e paʻa i kou mau lima.
- Nā pōpō pepa, kaʻaila me ka waiʻulu a kāpīpīʻia me ka sesame.
- E puhi no ka 25 mau minuke ma 190.
Hoʻopiʻiʻia me ka liʻiliʻi i ka wikiwiki
Hoʻopiha maʻalahiʻia nā pīpīʻoluʻolu a me ka wikiwiki i ka paʻakai ,ʻo ka maikaʻi nui o nā huahana iʻole lākou e loli no ka wā lōʻihi, e mau haʻahaʻa no ka lā aʻe. Hoʻomaopopo kokeʻoe i ka meaʻai, no laila e loaʻa iāʻoe ka manawa e hana ai i kēlāʻano no kaʻaina kakahiaka. E hele ana kēia mau meaʻai he 10 mauʻala liʻiliʻi.
Mea Kai:
- kahi kuki - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- ke kō - ½ mea;
- beka - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- ka palaoa - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka wai momona me ka hua a me ka sugar.
- ʻO ka palaoa a me ka waikiko yogurt, a hiki i kahi paʻi mālū.
- Hoʻohui i nā huilaʻelua, e hoʻopiha i ka vanilla a me ka paʻi paʻi.
- E hoʻokuʻi i ka palaoa, e hoʻopili i ka palaoa.
- Nā pīpī bun, kahi ma kahi pāpaʻi, e kuke no 15 mau minuke i 200.
ʻAha liʻiliʻi me nā hua waina
Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā pīpī māmā me nā māla waina mai ka palaoa kalo. Hoʻokomoʻia ka paʻakai i loko o ke mele me ka mea maʻamau, no ka mea,ʻo nā hua maloʻo ua hāʻawi hou i kaʻono. ʻO ka papa hana i loko o ka Greek yogurt, akā hiki ke hoʻololiʻia me kekahi hua'ē aʻe i hoʻopihaʻoleʻia a iʻole ka kirimina maikaʻi. Mākole ka waina i ka pōʻeleʻele, ua maikaʻi.
Mea Kai:
- Helene Gregurt - 1 item;
- loa - 1 sachet;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- kuke - 100 g;
- hua waina - 200 g;
- ka palaoa - 1 tsp;
- ka palaoa - 600-700 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻoulu i kaʻahu mehana me nā hua, ka sukake, ka lewē, ka pata, ka hui.
- ʻO ka līlūʻana me ka lepo palolo a komo i loko o ka palapalapala, me ka huʻiʻana i kahi puluʻeleʻele, pākiki.
- Haʻalele i ka wela, ma mua o ka kānaluaʻana i ka leo.
- E kau i loko o nā hua waina i hoʻopihaʻia, e hoʻonā a hoʻokuʻu hou i ka palaoa no ka alaʻana.
- Nā pōpō pepa, e hāʻawi i ka pepa bakena, kaʻaila me ka waiū a kāpīpīʻia me ka sugar, waiho no 10 mau minuke ke mamao.
- E puhi no ka 20 mau minuke ma 190.
He meaʻai maʻalahi no nā hua manu me nā hua ulu
ʻO nā pupuhi maʻalahi loa me nā hua'ōpiopio i hanaʻia mai ka paila i hanaʻia, no ka mea,ʻo kēia ka hoʻopihaʻana i ka leve lele he mea maikaʻi. Pono e hoʻomākaukauʻo Poppy i mua, e hoʻopiha i ke kai me ka waiū wela a waiho e hoʻomaha no 40 mau minuke. A laila, ua hoʻokuʻuʻia ke koena o ka waiū, ua hui pūʻia ka pāpili me ka sugar i loko o ka ratio o 1: 1 a hoʻohanaʻia no ka mea i manaʻoʻia.
Mea Kai:
- pupuhi puff - 500 g;
- beka - 150 g;
- hoʻopihapiha poppy - 1 mea;
- yolk.
Hoʻomākaukau
- E pale i ka palaoa, e'ōwili.
- E hohola i kaʻaila maʻemaʻe ma luna o kaʻili, a laila e hoʻopuka i ka hoʻopihapiha.
- E kolikoli i ka'ōwili, aʻokiʻoki i nā'āpana.
- E kau i nā blanks ma kahi pepa pani, kaʻaila me ka'ōmole, ka kuke no 25 mau minuke ma 190.
ʻO ka wikiwiki rye buns
ʻO ka poʻe e hahai ana i kā lākouʻai a hikiʻole iā lākou ke hōʻole iā lākou iho i kahi'āpanaʻai, e hiki nō ke hoʻomaopopo i kēia meaʻai. Hoʻopihaʻia nā pī'ā nui mai kaʻaila rye i loko o 20 mau minuke, hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana me nāʻanoʻano, a hāʻawi lākou i ka meaʻai i kahi meaʻono. Ma muli o ka loaʻaʻana o kēia'ōkoʻona i ka liʻiliʻi liʻiliʻi heʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopiliʻana i ka palaoa.
Mea Kai:
- 'ai ka palaoa rye - 200 g;
- palaoa palaoa - 200 g;
- waiu - 120 ml;
- hua 3 mau pi.
- ka paʻakai, ka palolo palolo;
- nāʻanoʻano o ke olonā, sesame, pua.
Hoʻomākaukau
- E pale i nā hua, e hoʻokuʻu i ka paʻakai, ka palolo palolo, e nininiʻia i loko o ka waiū.
- E hoʻokuʻi i ka palaoa, e hui i ka paila.
- E hoʻolei i kekahi hapalua o nāʻanoʻano, hui.
- E hoʻopiliʻia nā pōpō pā, e kau ma luna o ka pepa pani, e kāpīpī i nāʻanoʻano i koe mai luna.
- E puhi no ka 20 mau minuke ma 185.
ʻO kahi meaʻono no ke kīlaina buns
I ka manawa pinepine, e kuke lākou i nāʻona āpau ma kahi o kaʻai me ka wikiwiki, e hoʻokō pono lākou i kaʻaina awakea. ʻO ke kumu o kaʻono a me ka meaʻala ke hoʻopihaʻia ka kālaki, hiki ke hanaʻia ma mua. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohuiʻia ke kālaina i kālaiʻia me nā mea kanu āpau, ka paʻakai a me ka waiū.
Mea Kai:
- loa - 1 sachet;
- waiu - 1 mea;
- paʻakai;
- Huiʻala Lenten - 100 ml;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa;
- kala - 3 mau niho;
- dill - 20 g;
- ka pipi - 4 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Hana i ka hoʻopihaʻana i ke kālaiki, kaʻaki a me kaʻaila, hoʻokaʻawaleʻia.
- E hoʻopili i ka waiū, ka moa, ka paʻakai, ka lev. E kau i loko o ka palaoa, eʻaila i kahi lepo lepo.
- Hoʻolua pālua ka palaoa.
- E hoʻopiha i nā kinipōpō, e hoʻokomo iā lākou i kahi kokoke i kekahi. E waiho i ka wela no 10 mau minuke.
- E kīʻaha no 20 mau minuke i 200 mau.
- ʻO kaʻaila momona me nā meaʻalani.