No ka mea,ʻo ka poʻe luinaʻEnelani i hoʻokumu i ka palapalapala kaulana o ka honua,ʻaʻohe mea e kāhāhā ai keʻano o ka kuke. ʻO ka'ōwili pili pōkole, ka moʻolelo i hānauʻia ma Europa i nā haneli i hala aku nei,ʻaʻoleʻo ia wale nō. ʻO kahi haʻahaʻa haʻahaʻa, i'ōwiliʻia me ka'ōwili a piha i kaʻaila, ua kaulana a hiki i kēia manawa a ua waiwaiʻo ia i nāʻano likeʻole.
Pehea eʻoki ai i ka'ōwili'āpana?
ʻO ka pipi kuki no ka roulette ke kumu o kahi momona e hoʻoholo ai i kona maikaʻi a me ka meaʻai,ʻo ia ke kumu e pono ai e nānā pono i ka maikaʻi o nā huahana, ka mahanahana a me kaʻenehanaʻenehana. ʻAʻole e hoʻonuiʻia ka hoʻomākaukauʻana ma mua o ka hapalua hola, akā eʻoi pālua ka nui o ka hoʻolūlā a hoʻomau i ka meaʻai i hoʻomākaukauʻia. Inā makemakeʻia, hoʻonuiʻia ka waihona me kaʻaila eʻono, e lilo i mea mālama maikaʻi no nā meaʻaiʻehā.
Mea Kai:
- nui - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa - 100 g;
- ka syrup syrup - 50 ml;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka papahele o kahi'ōwili wiliwili e pono ai i ka'ōwili a me keʻano o ka māmā, no laila e hui ponoʻia nā mea a pau.
- ʻO Whisk nā meaʻaiʻelua a hiki i ka laumā.
- E hoʻohui i ka palaoa me ka pākuʻi, e hoʻohui i ka starch a me ka hui.
- E hoʻokuʻu i ka pepa bakena me ka waiū, e hoʻopili i ka paila a hoʻouna i ka umu no 20 mau minuke i 200 mau.
- E hoʻopili i ka pōpō palaoa ma luna o ke kāwele, e hoʻokuʻu me ka syrup a'ōwili i loko o ka'ōwili.
He mea maʻalahi a wikiwiki ka'ōwili kaʻa
E hoʻopili i nā pōkole i 5 mau minuke - e hoʻopakele i ka'ōpiopio i ka niho. ʻO kekahi mau huahana mai ka hale mai, kahi mea hui me ka māmā a me ka papa kaulike e kōkua i ka hanaʻana i kahi kānalua maikaʻi i loko o ka hapalua hola, aʻo ka hua hope loa e hoʻopiha i kaʻohana a pau i ke kī. Jams a me jams no ka hoʻopihapiha hiki ke kohoʻia i kāu iho.
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- ka paila powred - 180 g;
- palaoa - 130 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ka pahu kaomi - 150 g;
- ka winika - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka papahana mua o ka papa inoa, hoʻohuiʻia me 180 g o ka pauka a me ka palaoa, e hoʻonui i ka soda ae hoʻohuiʻia.
- E kńka i ka pńpŰ ma kahi pahupa pa a me ka kuke no 5 mau minuke i 220 kekona.
- E kau i ka pōpō ma kahi kāwele, ka momona me ka jam a'ōwili i kahi'ōwili.
E hoʻopili i nā pōkilo me ka jam
ʻO ka'āpana'olola he mea ia e hoʻomaopopo ai, mahalo i ka hoʻopihaʻana i ka hānai hou i kahi hānai hou. Mai hele i ka hale kūʻai - he pahu o nā huahana i hanaʻia i loko o ka home a me nā huahana mai ka pahu hauʻi me ka mea nuiʻole e kōkua i ka hanaʻana i ka meaʻala i loko o ka hapalua hola. Ma hope koke iho o ka impregnation, ua hoʻonaneeʻia ka base i meaʻole e komo i ka hoʻopiha mai ka hoʻopihapiha, akā,ʻaʻole ia e kape i ka wā i'ōwiliʻia.
Mea Kai:
- nui - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa - 100 g;
- apple jam - 150 g;
- kaʻaila aila - 30 ml;
- wai 100 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā meaʻekolu o nā mea papa o ka papa inoa a hiki i kaʻaʻahu a kau ma luna o kahi pepa pani.
- Hake i ka umu no 20 mau minuke i 200 mau.
- E kau i ka pōpō ma ke kāwele.
- E hoʻokuʻu i kekahi o ka momi me ka wai a hamo.
- E kau i ke koena o ka mīkini, eʻili i luna a mālama iāʻoe iho me ka'ōwili'āpiki'āpana hana i hanaʻia.
Ka papa inoaʻo nā kuki baleka
ʻO ka namaka ka meaʻoi loa o ka niho momona. Ma kēiaʻano hoʻololi, loaʻa iā ia kekahi koʻikoʻi koʻikoʻi: e hāʻawi i ke kumu o kahi'eneleʻeleʻele a me ka hoʻopihaʻana i ka meaʻai me ka meaʻonoʻole. Hana i kahi meaʻai a maʻalahi e like me nā mea i hala mua: e hoʻopili wale i nā puna o ka koko i ka waihona, a hoʻopiha i kahi pīkoki kahi paʻakai i hanaʻia . ʻAʻole iʻoi aku i ka hapalua hola a hanaʻia kahi maʻamau no ka pihaʻana o nā nihoʻelima.
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- ke kō - 80 g;
- waiu - 60 ml;
- ka palaoa - 80 g;
- koko - 50 g;
- pōpō;
- kaʻaila aila - 40 ml;
- ka papale chocolate - 120 g.
Hoʻomākaukau
- Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kahi'ōwili pīkī, hoʻokaʻawale i nā protein mai ka'ōmole.
- Aia pū me ka 25 g o ka meaʻalani a pīpī i kahi kuhumuʻeleʻele.
- ʻO ka wil mash me ka meaʻono i koe, a me ka hui pū me nā mea i koe, hui. E hui i nā nui.
- E kupa i 180 degrees no 15 mau minuke.
- E hoʻopili i nā mea a pau me ka pāleti baleka a hoʻi hou.
ʻO ka'ōwili pīpī me ka waiū
ʻO ka'ōwili pīpī me ka waiū ma ka waiū - i kekahiʻano paʻakikīʻole o kaʻaila e hanaʻia. ʻO ka pīpī maikaʻi loa o ka lā Sovietʻaʻole e hoʻolālā wale i kahi kīʻaha, akā, hoʻopihaʻia hoʻi ia me kahi'alala momona maikaʻi, a me nā meaʻono. Ma keʻano o kahiʻokoʻa, hiki ke hana i ka waiu waikawa mau, akā i loko o kēia hihia, ua hui pūʻia me kaʻaila i mea e loaʻa ai ka'ōmoleʻeleʻele.
Mea Kai:
- ka moa moa - 4 pcs.;
- ka paila powred - 180 g;
- palaoa - 160 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- Kūmole wai kūpaʻa - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā meaʻaiʻehā o ka meaʻai a hiki i ka maʻalahi.
- E kńka ahi i kahi pepa palake a me ka kuke i 180 degrees no 15 mau minuke.
- E kau i ke kumu ma luna o ka ula a me ka'ōwili.
- E hoʻoneʻe a hoʻoulu i ka kumu o nā pīkī'āpana me ka waiū.
ʻO ka'ōwili pīpī me nā hua'ōpala
ʻO ka poppy hoʻopihapiha no nā'ōwili'āpana he mea hoʻolaha hoʻolaha i hāʻawiʻole i nā kūlana no nā makahiki he nui. Hoʻomanaʻoʻia e hoʻomanaʻo i nā papa o ka hale kūʻai meaʻai, ua piha i nā pākani kaulana, a ua hoʻomaopopoʻiaʻaʻole e hāʻawiʻia kēia huahana ma luna o kona mau kūlana. E ho'āʻo e hana hou i ka meaʻai ma ka home, koho e pili ana i kahi hola a hoʻomākaukau i kahi meaʻai no kaʻohana a pau.
Mea Kai:
- nui - 5 mau pcs.;
- ke kō - 200 g;
- palaoa - 130 g;
- mak - 70 g;
- semolina - 30 g;
- waiu - 300 ml.
Hoʻomākaukau
- E hana mua i nā meaʻai, me ka hoʻohanaʻana i 100 g o ka meaʻala.
- E hoʻololi i ka palaka a me ka baʻa no 10 mau minuke i 180 degrees.
- Ma ka waiū waiū, e komo i ka mango, poppy, ka mea'alamū e koe, aʻaila kaʻaila.
- E kau i ka base ma luna o kahi kāwele, e hana i kahi hui a me ka'ōwili.
ʻO ka'ōwili pīpī me ka pale
ʻO ka pālolo no nā'ōpana kaʻapika - he wahi pono loa, kahi mea eʻai ai i ka meaʻai, ka meaʻai a me ka hiʻohiʻona maikaʻi. No ka hoʻohālikeʻana o ka'ōmole ma mua o ka kukeʻana, e holoi i ka hua lapalapa ma o ka sieve, aiʻole e hoʻololi i ka kānanaʻai me ka lihi paʻakai i hui pūʻia me ka waiū.
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- ka pura paʻapaʻa - 120 g;
- ka palaoa - 150 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- kahi nihi - 250 g;
- Kau wai kūpona - 80 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokomoʻia nā hua muaʻehā i kahi pākuʻina likeʻole a kau i ka laupalapala.
- E kau i ka pepa i ka umu no 10 mau minuke i 200 mau.
- E hoʻokuʻu i ka pīpī i kahi lole a'ōwili i loko o ka'ōwili.
- ʻO ka pīpī paʻakai me ka waiū.
- E wehe i ka mea hana, a momona a'ōwili hou.
ʻO ka'ōmole pīpī me ka maiʻa
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kahi'ōwili'āpana he ala wikiwiki a maʻalahi ia e noʻonoʻo ai e like me ke kahu hānai. He meaʻoluʻolu kēia hana i ka poʻe e makemake ana e hoʻokolohua aʻaʻole lākou e makaʻu i kaʻokoʻa o ka gastronomic. E hoʻopiha i nā mea hōʻiliʻili me nā meaʻokoʻa a me nāʻano hou me kāu hua punahele a me nā hua. ʻO ka loaʻaʻana o ka banana mai ka loaʻa kālā e kūpaʻa i nā hana likeʻole, akā hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea'ē aʻe.
Mea Kai:
- ʻo ka paila powred - 280 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- ka palaoa - 150 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ka winika - 1 teaspoon;
- ka 'aila - 200 ml;
- banana - 2 mau'āpana.
Hoʻomākaukau
- 180 gʻeleʻele, hui pū me nā mau mea'ē aʻeʻelua, e hoʻohui i ka soda a hoʻoulu i ke kī.
- E hoʻokuʻu i ka pahu i ka palai a hoʻokipa i 180 degrees no 20 mau minuke.
- Maki me ke kō i koe, hana i ka hui.
- Peel i ka pōpō, ka momona me kaʻaila a me nā mea me ka maiʻa maiʻa,'ōwili i ka'ōwili.
ʻO ka pīkī kilika me ka līmī piha
ʻO ka'ōwili Lemon mai ka paila paila heʻano hana'ē aʻe no ka hoʻohana pololeiʻana i nā huaʻona iʻikeʻia e nā mea a pau. ʻO nā huaʻala e hoʻopili ponoʻia i nā kīʻaha he nui, a me nāʻaʻa momona. ʻAʻoleʻo Zedra wale nō e hāʻawi i ka meaʻono i ka meaʻono, akā ke nānā aku hoʻi i ka lanuʻulaʻula. He kūpono kēia maʻamau i ka papa pāʻina.
Mea Kai:
- waiū waiū - 380 g;
- ka paila paʻapaʻa - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 150 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- lemon - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā pae muaʻelima a me ka hui.
- Hoʻopiʻia ka Lemon i kahi mea hana mīkini a hui pū me ka 170 g.
- E kau i ka palapalapala ma kahi pepa bakena a e kuke no ka hapalua hola i 180 degrees.
- E kau i ka lemon ma luna o kahi keke wela a kauʻia i loko o ka'ōwili.