ʻO nā papa mua i komo i loko o kaʻai a kēlā me kēia kanaka. A i kou luhiʻana i nā meaʻono maʻamau, hiki iāʻoe ke ho'āʻo e kuke i nā meaʻono o ka iʻa. ʻO nāʻano hoʻohālike o ia mau waihona - he nui nui. I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe i ke kukeʻana i ka'ōpēpomaila mai nā kolo.
Pāpī Tomato me nā kolo
Mea Kai:
- nā kiʻi i hanaʻia me nā mea i hanaʻia - 250 g;
- nā'ōmato i loko o ka wai - 5 pcs.
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- pepaʻono - 1 pc.;
- pāʻili;
- makaʻala;
- kekala - 2 cloves;
- Basil Basil - 1 teaspoon;
- ke kō;
- paʻakai;
- waina maloʻo - 100 g;
- ka wai - 500 ml;
- ka hinu'akaila - 2 tbsp. koko;
- i ka palaoa paʻakai - 100 g;
- toast, diced.
Hoʻomākaukau
ʻAla Bulgarian, kāloti,'Amiki, ka mea i hoʻopiliʻia a me ka laʻau, i ka hopena, kāpili mākou i ke kīlapala paʻi. Hoʻopihaʻia ka wai'ōmato i loko o ka pan, a'ōleʻaʻia nā'ōmato a kāpalaʻia i kahi kaomi nui. I ka pā, e hoʻohui i ka wai, ka waina, ke kō, ka paʻakai a hoʻomoʻia. Hoʻomoʻa mākou i nā hua'alaina i loko o kahi kāpena, a kali e hoʻonui i ka pūpū, e hoʻokomo i nā greens. I ka hopena, e hoʻokomo i ka basil, kaʻaila a me ka kuke iʻekolu mau minuke. E hoʻopau i ka ipu a waiho i ka mīpala eʻoki. Hāʻawiʻia me nā kuʻi a me ka laiki.
Pāpī Tomato me nā lau
Mea Kai:
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 350 g;
- Pelekaki Bulgarian - 100 g;
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 50 g;
- kahe wai puna - 300 g;
- kekala - 2 cloves;
- lemon - ½ pcs.;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ʻEhā - 8 mau'āpana;
- nā hua huʻi - 2 pcs.;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
I loko o nā kīʻaha kahi e hoʻolapalapa ai i ka'ōpala, eʻaila ai i kaʻailaʻaila, e kālai i ka'ōnika, kaʻaila aniani a me nā meaʻono. A laila, ninini mākou i ka mīmī mai ka pahu a kuke no 15 mau minuke, a hoʻomoʻi i ka'ōpala hua, ka paʻakai, ka pepa. Hoʻokuʻu mākou i ka'ōpala nui a hoʻopau i ke ahi. Hoʻokomo i ka lemon peel, kaʻaila, ka basil, a kāpī i ka puʻu i loko o ka mea holoi. I kēia manawa, kau mākou i kā mākou meaʻai ma ke ahi a wela i ka 7 mau minuke. i kēia manawa e hoʻoma'ū i ka paepae holoi. Hoʻomaʻaʻia nā hua a me kaʻokiʻana i ka hapalua. Hoʻomoʻia kaʻaila ma luna o nā papa, ma waenakonu mākou e kau ana i ka hapalua o ka meli a me kaʻolo. Ke kāpena mākou e lawelawe i nā kaloʻalani a me ka cheese cheese mozzarella.
Pāpīpī'ulapī me nā kolo
Mea Kai:
- me nā'ōleʻa maloʻo - 200 g;
- aila olila - 4 tbsp. koko;
- ʻoki keʻokeʻo - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- aiʻo maloʻo - 0.25 kapu;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- laula;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele;
- paʻakai;
- kākāka - 3 mau pale.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia a kuʻokiʻia nā māmā. ʻO nāʻaila, kāleka a me nā kāloti uaʻeha. Ma kaʻailaʻaila noʻekolu minuke e hoʻomalaula i ke kālaka me nā meaʻala, ma hope o ka hoʻokomoʻana i nā aniani, a ma hope oʻelua mau kalo. E hoʻopau i nā meaʻai a pau, a laila e hoʻokomo i nā tōmato i loko o ka pā palai a hoʻokomo no 10 mau minuke. I loko o kahi ipuʻaila uku-uku, e ninini i kā mākou'ōhinu, e hoʻomoʻi i ka waiʻaila a hoʻomoʻa i ka'ōpala ma kahi wela wela no 15 mau minuke. Holoʻia ka pan mai ka ipu holoi a'ōni i nā meaʻai me ka mea holoi. Hoʻomoʻa mākou i nā'ōmole maloʻo i ka'ōmole, a hoʻonā hou i ke ahi a hoʻomoʻa no 10 mau minuke. Hāpai mākou i ka paila me ka'ōkole a me nā kui.
Pāpala i ka iʻa a me ka'ōmato
Mea Kai:
- ka paila - 600 g;
- hīmeni - 400 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ono - 1 wahi;
- kekala - 2 cloves;
- poteto - 2 mau wahi;
- ʻO Bulgarian pepa - 200 g;
- 'ōpiopio uliuli;
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 150 g;
- nā meaʻala;
- aila olila.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i nā iʻa i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ke kōkena,ʻaʻole e ninini i ka wai nui, e hoʻonui i nā meaʻala a e kuke no 25 mau minuke. I kēia manawa, mākou i'eliʻoki i kaʻolo a me ka pepa Bulgarian i ka pā. E hoʻomoʻi i ke kīpī, nā kāpena pīpī a me ke kāleka, e hoʻolapalapa i nā mea hana no 10 mau minuke, e nininiʻia i loko o ke aniani waina a me kahi kīʻaha o ka wai a hoʻomau i ke ahi no 10 mau minuke me ka paʻa o ka puka. A laila, lawe mai i ka iʻa, mai ka iʻa iʻa, e ninini i nā huaʻai iʻeli i ka waina a me ka uala,ʻaʻole eʻokiʻia i loko o nā mea nui. Laweʻia ka huiʻana i kahi'ōhū a hoʻolālā no 15 mau minuke, e hoʻonui i ka'ōpala i'ōpala, e kuke noʻekolu mau minuke, e hoʻonui i ka iʻa i kāʻiliʻia. E hoʻohuli a kū i 20 mau minuke.