Uaʻikeʻia nā kānanaʻalani i nā mea kanuʻai i ka hoʻomakaʻana o ke kenekulia 20, i ka wā i aʻo ai lākou i ka hanaʻana i nā huluhulu melted a pau loa i ka wai. Mai ia manawa, ua noho lākou i kahi kūlana hanohano ma nā kaona he nui a puni ka honua. Ma nāʻano he nui,ʻo ka mahaloʻia o kēia papa e pili ana i ka māmā o ka papahele,ʻo ia ka mea maʻalahi a me kaʻoluʻolu no ka hoʻoponoponoʻana me nā meaʻai. Hāpai mākou e hana i ka tīhi-soup-puree e like me kekahi o kā mākouʻoihana.
Māhiʻalani me nā halo a me ka meaʻala
Mea Kai:
- ka champignons - 200 g;
- kaʻailaʻaila;
- nā pōpō curd -ʻelua mau'āpana;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- poteto - 3 pcs.;
- ka pepa, ka paʻakai - ka meaʻono;
- ka wai - 1.5 liters.
Hoʻomākaukau
Māʻalo loa mākou i nāʻaila, eʻokiʻoki i nā haohao i nā'āpana lahilahi a hele i loko o kaʻaila. Kāpō kāpeti a me nāʻuala, hoʻokomoʻia i loko o ka wai kohua, a hoʻolapalapa aʻokiʻoki. Hoʻopalapala mākou i ka mea kanu i kōpalaʻia i loko o ka mea holoi. Hoʻomoʻaʻia ka'ōmaʻa puree i loko o ka pā, hana i kahi ahi nui, eʻoki i ka nihi kuʻupuʻu, a laila'ālaʻi nā halo me nāʻaila, ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Hoʻomoʻo ma kahi mahana wela no 10 mau minuke a maloʻo ka paʻakai. Hoʻomaʻa pinepineʻia kēia meaʻai i ka mea hoʻomaʻemaʻe, i'ōwiliʻia i ka wai.
Pāpala i kaʻaila me ka moa a me nā kuʻi
Mea Kai:
- ka pipi i hoʻokomo - 400 g;
- keiki - 150 g;
- poteto - 400 g;
- ka moa - 500 g;
- kāloti - 150 g;
- aniani - 150 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- nā mākiki - keʻono;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hāhi mākou i kaʻala mai ka moa, lawe mākou i kaʻiʻo i hoʻomākaukauʻia mai ka huluhulu, hōʻoluʻolu mākou aʻokiʻoki i'āpana. E hoʻokuʻu i ka'ōpala a hāʻule i ka laiki, e kuke no 10 mau minuke. A laila e kau i nā'ōlaʻa pīpī, nāʻaila a me nā kāloti i kāhiʻia. 'Ohua a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai no nā mea kanu, e hoʻomoʻi i ka meaʻai. Laweʻia mai ka wela, pākī me ka mea holoi i puree, hoʻopihaʻia i ka palaoa, e hui hou. E kau i ka'ōpena ma kahi ahi liʻiliʻi a hoʻolapalapa. E lawelawe me nā 'ā'ī a me nā kuhina keʻokeʻo.
Pāpala i kaʻailaʻala ma kahi pāʻani
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- kahi - 200 g;
- laiki - 3 tbsp. koko;
- poteto - 4 pcs.;
- kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ka paʻakai, ka pepa, ka'alikai - eʻono;
- ka'ōhi pā'ū, ke kīʻahaʻona - 2 tbsp. koko;
- lean oil - 2 tbsp. koko;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia nā'ākini i loko o nā'āpana liʻiliʻi, kālotiʻekolu ma luna o ka papa, e'ānai loa i nāʻaila. Hoʻonoho mākou i ka pānui nui i ka "Frying" mode ("Baking"), e hoʻonoho i ka manawa no 20 mau minuke. E ninini i kaʻailaʻaila ma loko o kahi kōmole, i ka mahana, puhi i kaʻaila a me nā kāloka, e hoʻoulu pinepine. A laila e hoʻopili i kaʻuala, ka meaʻono, kaʻiʻo, ka laiki a me ka paʻipiʻi Bulgarian pepa, ka paʻakai a me ka pepa, no ka wai wela. Hoʻopi mākou i ke "Kiʻi", no ka manawa he 60 mau minuke. He 10 mau minuke ma mua o ka pauʻana o kā mākou kukeʻana, kā mākou i kāhi kaʻi, greens, laurel. E hoʻopau i ka hua'ōlelo nui a hui pū me ka mea holoi. A laila hoʻomākaukau mākou i 5 mau minuke'ē aʻe ma keʻano hoʻokahi.
Pākīpīʻala o ka huaʻala
Mea Kai:
- poteto - 4 pcs.;
- 3 mau pc.
- Parmesan - 25 g;
- ka'ōpiopio keʻokeʻo - 250 g;
- i ka pulu 180 g;
- dill - 1 paipu;
- wai - 1200 ml;
- paʻakai - 2 teaspoons;
- ka turmeric - 0,5 tsp.
- pepaʻeleʻele - 0,5 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻi Peeled i loko o nā'āpana nui loa, e hoʻolapalapa aʻokiʻoki. Hoʻokomoʻia nā'ōlapa i ka mea holoi. Hoʻokuʻu mākou i nā kīlaʻau i loko o ka wai a mākou i hoʻolapalapa ai. E hoʻohui i kahi kūlike likeʻole, e hoʻokomo i nā kuʻi maloʻo, e hāʻawi i kahiʻeha. Hoʻopiliʻiaʻo Cheeses ma kahi kaomi, hahao i ka meaʻala. Piʻona maikaʻiʻia nā mea a pau a kauʻia ma luna o ke ahi liʻiliʻi no 8 mau minuke a maloʻo loa nā hulu. Solim, pepa, e hoʻonui i nā meaʻala. Eʻoki pono i ka dill a hiamoe i loko o ka meaʻono, e hui maikaʻi a hoʻokaʻawale i ka wela. E kū mālie. E puhi i nā kolo nui. Hāʻawiʻia ma kahi o kēlā me kēiaʻano, e pāhola ana i kēlā me kēlā me kēia pāpuni me ka pīpīʻana me nā pāpaleʻeleʻele lahilahi. Hoʻomakaukauʻia nā'ōpala a pau me nā prawn !
Māpala me ka broccoli a me nā mea kani
Mea Kai:
- wai - 2 l;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 1 pc.;
- broccoli - 400 g;
- ka champion - 400 g;
- ka 'aila - 200 ml;
- ka hulu cream - 2 pcs.;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
I ka waiʻaila e hoʻokomo mākou i ke kāpetiʻokiʻoki a me kaʻokiʻoki, iʻokiʻia i ka hapa. I ka manawa e hoʻomoʻa ai i ka'alapalapala, e'ānenaʻo ia i kahi mea liʻiliʻi, e like me ka broccoli i loko o nā mea kanu a waiho i loko o ka hulu, waiho i ka kuke. Hoʻokiʻiʻia ka hapalua o nā hamo i kāluaʻia i kaʻaila. Hāʻawiʻia ka hapalua o nā hala i loko o ke kuke a kuke a kuke a hiki i ka mākaukau o nā kāloti. Mai ka pā e lawe i ka hapalua o ka paila. E ninini i kaʻaila i loko o ka pola, e hoʻopiha i ka pīni hulu, i kāpiliʻia. E hoʻopili maikaʻi a waiho i loko o ka hulu ke hoʻomākaukauʻia ke kārotā. A laila hoʻohui kākou i nā mea a pau me kahi mea holoi. Kūleʻa mākou, e hoʻonui pū i nā halo i ka papa kai.