ʻO Strudel he mea'okena kaulana loa i hanaʻia me ka palapalapala pano me nā kī piha. ʻO kaʻaiʻana,ʻaʻole ia he mea paʻakikī, akā eʻike i keʻano o ka pailaʻana e pono ai ka strudel?
Ka meaʻai no ka pāʻina puff for strudel
Mea Kai:
- ka palaoa o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 250 g;
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 teaspoon;
- wai i hoʻohuiʻia - 100 ml;
- nui ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i ka paila no ka strudel? No laila, ke kānana nei mākou i ka palaoa o ka kiʻekiʻe kiʻekiʻe i nā manawa he nui i loko o ka pola nui, e nininiʻia i loko o ka paʻakai a hui pū me ia. ʻO kahi kaʻawale, e paʻi i ka huaʻala liʻiliʻi me kahi hui. A laila, i ka palaoa e hana mākou i kahi puka a komo i ka huiʻana. Maʻaneʻi mākou e kāpīpī i ka wai lemonona a ninini i loko o kaʻailaʻaila. Ma hope iho, kāpīpī i ka palapalapala, a hoʻokahe maikaʻiʻia me ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia. ʻO ka hopena, pono keʻano haʻahaʻa a kau iki. I kēia manawa, hoʻohuli mākou i ka papaʻaina, i ka pālaʻau me ka palaoa, a hoʻopili hou i nā lima. ʻO ka mea'ē aʻe, e'ōwili pono i ka palaoa i loko o kahi puaʻaʻeleʻele a paʻi ia ma ka papa hana. Ma hope o ia mea, ke'ōwili nei mākou i loko o ka polo, e uhi i ke kāwele nei a waiho i hoʻokahi hola hola ma kahi mahana. A laila, e lawe i ka lole olonā, a kāpīpī nui i ka palaoa palaoa, a hoʻopuka i kā mākou palaoa kāwiliʻia a'ōwili i kahi kui ma hoʻokahiʻaoʻao. E kulu pinepine i ka manawa a e hou hou i waho. ʻO ka hopena, pono iā mākou kahi'ōmole'ōmole, kahi e hoʻomaka aiʻoe e hoʻomākaukau i kekahi strudel me nā kīʻaha likeʻole.
Ka hanaʻana i ka paila no ka strudel
Mea Kai:
- ka wai kohua - 120 ml;
- ka palaoa - 250 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kaʻaila aila - 30 ml.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ka lole lole maʻemaʻe, a hohola ma ke pākaukau a kāpīpī i ka palaoa palaoa. Ma kahiʻoihana kahi eʻaki ai i ka palaoa, hana mākou i kahi pali mai ia mea, hana mākou i puka ma luna a ninini i ka wai, a laila e hoʻopili koke i ka palaoa. E hōʻiliʻili liʻiliʻi ia i loko o kahi pāpū, e hoʻonui i kaʻailaʻaila a hana i ka polo. 'Elemuʻo Mesem no 12 mau minuke a loaʻa iāʻoe kahi pālala laula. A laila ua paʻi pinepineʻia ka pahu ma ka papa, ua hoʻolei mākou ma ka papa hana. I kēia manawa mākou e lūlūʻia me ka waiūpaʻa, e uhi a hoʻokuʻu iā ia no ka hola hoʻokahi i loko o ka pahu hau. I ka pauʻana o ka manawa, māhele mākou iʻelua mauʻaoʻao like, e uhi hou mākou a hoʻi hou i kahi maloo, a me kekahi e hoʻomau ana mākou i ka hana. E ninini i kahi liʻiliʻi palaoa ma ke kāwili kalo a hāʻawi i ka'āina a puni. E'ōwili i ka palapalapa i loko o kahi āpau nui me kahi'ōwili paʻa a hiki i ka manawa kūpono e hana. A laila hoʻololi i ka maila ma luna o ke kāwele a hoʻomaka e hoʻomaka pono i kēlā me kēiaʻaoʻao, a hana nui me ka mālie, iʻole e uhae. ʻO ia nō, ua mākaukau ka paila palaoa no ka strudel no ka hana hou aku! Mai hoʻolāʻihi i ka manawa, hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana, aʻaʻole e loaʻa ka manawa e pau ai kā mākou pokepoke - e uhi iā ia mai luna mai.
ʻO ka palaoa hū no nā strudels
Mea Kai:
- ka palaoa - 500 g;
- wai 250 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- lelo maloʻo - 1 teaspoon;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka paila no strudel? No kēia, ua wela ka wai, nininiʻia i loko o ka pola a ninini i ka mea hū. A laila, kuʻiʻia ka paʻakai a hui pū me nā mea a pau. Ma hope iho, nininiʻia i kaʻailaʻaila, eʻalaʻala i ka palaoa a me ka paila palaoa. E uhi iā ia me ka lole maʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe no kahi hola 1 ma kahi wahi mahana. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻohuli hou i ka mea a wela i ka wela noʻelua hola. ʻO ka hopena, e hoʻonuiʻia ka nui o ka nui iʻekolu manawa, a hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hoʻomākaukau i ka strudel ma ka'ōwiliʻana i ka palapalapala i loko o kahi'ōmole.