I ke kauwela, inā makemakeʻoe i nā kukui a me nā mea momona momona,ʻaʻohe mea maikaʻi'ē aʻe ma mua o ka huaʻaina i piha i ka hueli . Eia kekahi, eʻoluʻolu keʻano o nā hua a me nā hua i ke kauwela i kekahi mea noho.
Cake me nā strawberries a me ka jelly
Mea Kai:
- palaoa - 125 g;
- ke kō - 75 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- beka - 75 g;
- Kēlā - 750 g;
- ka mea e hoʻomapalaʻia ai kaʻaila no ka kukeʻana - 1 teaspoon;
- vanilla sugar - 10 g;
- nui kaʻaila - 10 g;
- 'alapili momona no nā pōpō - 1 sachet;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
E holoi i ka waiūpaʻa me ka wai e hana i ka mea hoʻonani nani. Hoʻohui hoʻokahi i nā hua a whisk hou. Ma hope o kēia, e'ānai me kaʻoluʻolu i ka palaoa a me ka palahūʻana i ka lepo i loko o kēia paila, a kāwili i ka palaoa. E hoʻopili i ka moa i pau i loko o ka pā bakena,ʻaila, a hoʻokomo i ka umu. E kupa i 180 degrees no ka 20-25 mau minuke.
E holoi i ka huapalapala me ka sugar a waiho no kekahi manawa. Hoʻopiha maikaʻiʻia ka palaoa a me ka pīpī i ka momona. Me nā huaʻona, hoʻopiʻi ka wai i ka wai, e kau ma luna o ka pōpō a hoʻopiha i ka leliʻu hua, i hoʻomākaukauʻia e like me nā kuhikuhi ma ka sachet. E kau i ka pōpō no nā holaʻelua i loko o ka friji.
Eia nō hoʻi,ʻaʻole nui ka hoʻomākaukauʻana i ka waiu waiū a hoʻopihaʻia me ka kumu no nā hua waina -ʻo kēia ka mea e hoʻoikaika ai i ka meaʻono a me keʻano o ke kīʻaha.
Cake me nā hua'alapili
Mea Kai:
- nā hua - 5 pcs.;
- palaoa - 200 g;
- ke kō - 200 g;
- jelly no ka palaoa - 1 sachet;
- nā hua punahele - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai ka yolks a hahau i ka mea hope me ka sukake e hoʻonuiʻia ka pālua. E pale i kaʻokoʻa o ka poʻe keʻokeʻo i loko o kahi kuhumu maʻamau a hoʻohui maikaʻiʻia me nā yolks. E hoʻokuʻu i ka palaoa a hoʻonui i ka hui. E kāwili i ka paila palaoa, waiho i loko o kahi pālua tunu, eʻaila a e hoʻomoʻa i 180 degrees 20 mau minuke.
Wehe i nā pōkole mai kaʻilima, eʻoluʻolu eʻoluʻolu, a laila eʻokiʻoki i ka'ōpū palahalaha, e kau i kāu mau punahele punahele a ninini i ka jelina no ka pōpō, a kālaiʻia e like me nā kuhikuhi ma ka pūʻali. E hoʻouna i ka pōʻale i ka pīkoi no nā hola.