Pehea lā ka paʻakikīʻole o ka poʻe e hoʻomākaukau ana i ka pāʻina,ʻoiaʻiʻo, ma muli nō ia o ka papa maikaʻi a me ka mālamaʻia e ka home cook. No laila, i kēia mau mea no kēia papa e pili ana i nā'āpana'āpana'oloka maikaʻi a maikaʻi loa, no ka meaʻaʻole i hoaaloha i ka ho'āʻo.
ʻO ka'ōwili'ōwiliʻohi me ka jam
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- ka paila powred - 115 g;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 145 g;
- apricot jam - 265 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīlaha hohonu, ka hama i loko o nā huaʻaiʻeono a ke kānana i ka wai paina iā lākou. E hoʻopiha i ka pīpī i ka wikiwiki maximum no 15 mau minuke. Ke lilo ka waihona i mea'alaʻula, e hoʻomāmā a hoʻonuiʻia ka leo, hiki i ka hiki ke hoʻomāhuahua i ka palaoa i loko o kahi sieve,ʻaʻole e hui me ke kāhili, akā me ka paila.
E pālahalaha i ka palahalaha i loko o ka pā a hoʻokomoʻia i loko o kahi kapuahi mua i ka hebedoma he 180 i 15 mau minuke.
E kāpīpī i ka parikena me ka paʻakaiʻala a hoʻololi koke i ka pōpō bakekō i hoʻopauʻia. E kau ma luna o kona 'āpana apricot jam a'ōwili i nā mea a pau i loko o ka'ōwili. E waiho i ka'ōwili wilika maikaʻi loa a hoʻomaʻamaʻaʻia ma mua o kaʻokiʻana.
ʻO ka'ōwili'ōwili ma ka home
I ke kaʻina o kēiaʻano o ka papa inoa pīlaka,ʻaʻohe mea hoʻokūmāmā a me ka hoʻopiha waleʻana i ka mīkini maʻamau, akā, heʻaila o kaʻaila e kūlike loa me kahi base chocolate.
Mea Kai:
No nā kopa:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ke kō - 35 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- palaoa - 75 g;
- koko - 15 g.
No ka'ōmole:
- kaʻulu no ka paʻiʻana - 245 ml;
- ka paila paʻapaʻa - 35 g;
- Peel 1/2 lemon.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawaleʻia nā yolks egg from egg yolks i loko o kahi kuhumuʻeleʻele, hāwanawana iā lākou i ka maximum
E hohola i ka palapalapala i loko o kahi'ekeʻohi i uhiʻia me ka pepa baking a waiho i ka kuke no 15 mau minuke i 180 degrees. E wikiwiki e hoʻopili i nā pila'ākalo a waiho aku ia e hoʻomaʻalili ai.
E hui pū i nā meaʻai a pau o ka wai. E wehewehe pono i nā pōkole a me ka māheleʻana i kaʻaila e hoʻopiha i loko. E huli hope.