ʻO ke ake no ka hoʻoheheʻe. He nui ka poʻe e hoʻowahāwahā i kaʻaiʻana i kēiaʻano papahana. A makehewa loa. Mai ia mea hiki iāʻoe ke kuke i nā meaʻono. Eia kekahi, he pono nō hoʻi ke ake. Loaʻa i nā huaʻa B, H, A i loko o kona hoʻohuiʻana. Nā minela like me ka sodomi, ka calcium, ka phosphorus, ka hao, ke keleawe, ka zinc. ʻO kēia ka huahana nui no nā poʻe e loaʻa ana i ka anemia. ʻO ka pūnoa pork ka waiwai nui o ka'ōpū, kahi e hoʻonui ai i ka metabolism a me ka hanaʻana o ka pūnaewele immune. Ma hope i nā wā kahiko, ua'ōleloʻia nā livers i meaʻai no nā poʻe i loaʻa nā pilikia no ka hihi. Akā, no ka pua puaʻa e hāʻawi iāʻoe i ka pōmaikaʻi a hiki iāʻoe keʻono i kaʻai o nā kīʻaha mai ia mea, pono e koho ponoʻia. ʻO kaʻili a me ke kala o ke akepaʻa he mea maʻaʻole ia me nā'opa a me nā sila. ʻO ka hikiʻana o ia mea ke kamaʻilio e pili ana i nā maʻi kūlohelohe o ka holoholona. ʻAʻole hiki keʻaiʻia kēlāʻano okoa. No laila, keʻike neiʻoe i ka kohoʻana i ka huahana maikaʻi, a e haʻi aku mākou iāʻoe i ka meaʻono no ka hoʻomākaukau. Ma kēiaʻatikala e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i nā cutlets mai ke ake.
Nā'āpana pua liʻiliʻi
Mea Kai:
- pua pua pua - 1 kg;
- ono - 2 mau'āpana;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- pua momona - 100 g;
- ka palaoa - 100 g;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomoʻaʻana i nā'ōpū mai ke akepaʻa, ponoʻoe e hoʻomaʻemaʻe i ka pahu, holoi, maloʻo aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. No ka maʻalahiʻana, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ke akepaʻa i ka waiū no ka hapalua hora. Akā no kaʻoki kaoʻaʻole pono. A laila, e pono e hele i ka ate me nā'ālika a me ka puaʻa bale ma waena o kahi mea mīkiniʻai aiʻole iʻokiʻia i loko o ka mea holoi. Ma ke kaumaha i loaʻa mākou e hoʻokomo i nā hua, ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomau a hoʻonui i ka palaoa. ʻO ka lepo no ke kūlike like me ke kumu no pancakes. I loko o ka pā palai, hoʻomehana mākou i kaʻaila. E hohola i ka paila me ka puna a kalo i nā cutlets ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi'ōpoki kulu. Ua mākaukau nā Cutlets mai ke ake, e hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou me nā mea kanu pākīpiʻi a me nā huaʻai hou.
ʻO Cutlets mai ka ate a me ka laiki
Mai ke akepaʻa, hiki nō iāʻoe ke kuke i nā meatballs me ka laiki - kahi like me nā meatballs.
Mea Kai:
- pua pua pua - 1 kg;
- i ka laiki - 10 g;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- kaʻaila aila no ke kāhili;
- ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻalani kaʻaila aʻakoʻia, akā, he mea nuiʻaʻole eʻeli. ʻO koʻu ate, e hoʻohemo i ka kiʻi a hoʻokaheʻia ma waena o ka mea hana meaʻai. ʻO kaʻaila kaʻoki aʻokiʻia i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ke kala'ōmaʻomaʻo. Hoʻopili mākou i ke akepaʻa, ka laiki, nāʻaila, ka paʻakai a me ka pepa. E kāpīpī i kā mākouʻokiʻoki i kahiʻailaʻaila momona ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO ka meaʻai no nā'ōpoki lush mai ka ate puaʻa
ʻO ka hapa nui o nā cutlets mai ke akepaʻa he pālahalaha a nānā aku e like me pancakes. Ma keʻanoʻai hoʻokahi, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i nā cutle hepatic mai ka ate puaʻa i mea nani.
Mea Kai:
- pua pua liʻiliʻi - 500 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- manga - 7 tbsp. koko;
- kākāka - 3 mau pale;
- soda;
- ka palaoa i'ōwiliʻia;
- kaʻaila aila no ke kāhili;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻaila ka mea i kahihiʻia a meliʻia i kaʻaila a hiki i ka'ōniʻoni gula. ʻO koʻu ate, eʻokiʻoki i nā'āpana a maloʻo. Pāleʻa mākou i loko o kahi mea holoi me nā'okena (hiki iāʻoe ke hana i loko o kahi mea hana mīkini). A laila, ua hele ka laukalo ma o ka hale paipalapala a ua hoʻohui mākou i ka nui hepatic. Ma laila mākou e hoʻomohu ai i ka soda i ka piko o ka pahi, i hoʻopauʻia me ka vīneka, semolina, paʻakai a me ka pepa. Pau nā'āpana maikaʻi a kū i kahi 20 mau minuke. Pono kēia i mea e pehu ai ka mancha. A laila, hoʻomehana mākou i kaʻaila'iliala i loko o ka pīniʻu, kaʻokiʻoki liʻiliʻi, a'ōwili iā lākou i loko o ka meaʻai a me ka'ōniu a hiki i kaʻehuʻulaʻula ma nāʻaoʻaoʻelua. Ua mākaukau nā lūkūʻo Lush.