Meleʻaina - ka mea maikaʻi loa no nā meaʻono likeʻole no kēlā me kēia leʻaleʻa!

Hiki i ka kekeʻaiʻai ke kōkua i nā hale e hoʻololi ai i ka meaʻahaʻaina aiʻole, me kaʻole o ka hassle, e kuke i kahi meaʻala no kahi hui nui. Ke noi nei i kahi meaʻai maikaʻi, he wahi liʻiliʻi o nā huahana i loaʻa, hiki iāʻoe ke iho i lalo i kaʻoihana a hoʻomākaukau i nā hana maikaʻi loa i kēlā me kēia lā.

Pehea e kuke ai i ka pōpō?

Hanaʻia nā pōpō maʻa mau i kēia mau lā mai nā pōpō i hoʻomākaukauʻia aiʻole mai ka papapalapala,ʻaʻole pono e hoʻolimalima i ka manawa a me nā huahana. Hiki ke kohoʻia kaʻaila ma muli o nā makemake pilikino aʻaʻole hoʻohana paha ia i keʻano.

1. ʻO kahi'āpanaʻaina i hanaʻia - mai nā paʻi huapuni i kūʻaiʻia, ua kūʻai muaʻia ke kumu kūʻai, ponoʻoe e hoʻopili i kāu mea i makemake nuiʻia, eʻoluʻolu ia i ka mea: i kaʻona, kaʻawaʻawa, aiʻole ka mālama.
2. E nānā maikaʻi i ka papaʻaina French desserts -ʻo. He wahiʻeleʻele piha ia i piha i kahiʻeleʻeleʻeleʻele nui,ʻaʻohe hua liʻiliʻi aʻoi aku paha.
3. Hāʻawiʻia ka pōʻaiʻono a me kaʻono mai nā paʻi waffle, ua kūʻaiʻia ma kekahi mākelepa, a, me keʻano hoʻomalu, hoʻonaniʻia me ka waiū paʻa - uaʻike nā mea a pau i ka meaʻai mai ka'ōpiopio.
4. Hoʻomoʻaʻia nā pīpī Puff mai ka pōpō i hanaʻia me ka hūʻole a hoʻouluʻia me ka pale, i loko o ka hora e mākaukau ai ka mea kaulanaʻo Napōleon.
5. ʻO kahi koho maikaʻi no kaʻaʻai wikiwiki i hanaʻia e home mai pancakes. Hoʻomaʻaʻia nā pancakes ma kahi mea punahele aʻoi loa i ho'āʻoʻia, i hoʻopihaʻia me kaʻaila maikaʻi a ma hope o ka hoʻomahaʻana o hapalua manawa e hiki ke hoʻohanaʻia.
6. ʻO ka māmā loa o ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō me ka hanaʻole i ka kuke -ʻo kēia meaʻai i hanaʻia e ka mea kukeʻai, a iʻoleʻole nā ​​mea makemakeʻole e hoʻokomo i ka umu. No ke kumu, e hana i nā kukui, e hoʻonuanu i ka impregnation, a laila exfoliate me kaʻaila: ka nihi a i ka kirimalu.

Pākī kekeʻa liʻiliʻi

Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi kuki kūikawā no kaʻaina ahiahi, a iʻole e hopohopo i kona nani e ponoʻoe e hoʻohana i kahi mea i hoʻomaʻemaʻeʻia o ka hōʻailona. No ka hopena maikaʻi, e hoʻokuʻu i ka lepo a me ka pata i ka mea hana, a laila e lawe i kaʻahu hopena me kaʻaiʻana i ke kīʻaha, akā ma keʻano like a me ka maʻalahi, e like me ka pīkī maʻamau.

Mea Kai:

• aila - 200 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 250 g;
• ke kō - 200 g;
• ka palaoa lūlū - 1.5 tsp;
• ka vanillin.

No ka'ōmole:

• kaʻaila kirikino 25% - 300 g;
• ka paila paʻapaʻa - 150 g;
• nui kaʻaila - 1 sachet;
• Kāpena kāpena - 3 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopiha i nā mea hoʻomalu me ke kōpaʻa a hiki i nā kukū paʻa.
2. Hoʻohaʻi nuiʻia ka waiūpaʻa a me nā yolks.
3. E hoʻohui pono i nā nui.
4. E komo i ka palaoa, e hoʻomoʻa i 40 mau minuke.
5. E kīʻaha i kaʻailaʻona me ka sugar a me ka momona.
6. Eʻoki i nā kuki a me ka momona, a laila kaʻaila.
7. E lawelawe i kahi pōpō'anakea maʻalahi ma hope o ka poniʻana no 3-4 mau hola.

ʻO kahi meaʻai loa heʻulaʻula

Hoʻomakaukauʻia kahiʻahaʻaina kanikalikiʻaʻole i pilikia, ua hoʻohanaʻia ka māhele Farani o ka tarta - he "basket" piha loa i piha i ka meaʻai. Hoʻokumuʻia ka meaʻaila me ka liʻiliʻi, ka'alikalina keleʻeleʻeleʻele, he mea nui e koho i ka koko kiʻekiʻe, ka mea koko nui. Hāʻawiʻia kēia pōpōʻai wale nō ma hope o ka pihaʻana o ka hauʻulu i mea e hoʻopihaʻia ai ka pihaʻana.

Mea Kai:

• ka hinu'elikona - 100 g;
• ke kō - 50 g;
• ka palaoa - 150 g;
• ka waiū - 3 tbsp. l.

ʻAla:

• kalekaleka maloʻo - 300 g;
• aila - 150 g;
• ka 'ai - 500 ml;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• paʻakai - 1 pin.

Kālena:

• kaleka - 120 g;
• kaʻaila - 10 g;
• i ka palaoa - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. Kāpīʻia kaʻaila me ka palaoa a me ke kōpaʻa i loko o kahi kuhū, e nininiʻia i ka waiū, e kāwili i ka paila.
2. E lepili i ka papa, e hoʻokomo i ka'āpana, eʻokiʻoki i nāʻaoʻao.
3. E kīʻaha no 15 mau minuke i 180 degrees.
4. E puhi i ka waiʻona, ka baleka a me ka waiūpū pata, e hoʻohui i nā mea a pau.
5. E kīʻaha i nāʻula me ka paʻakai, e hoʻokomo i nā yolks, ke hoʻomauʻia nei, e ninini i ka paʻakai i loko o ka baleka.
6. E ninini i kaʻaila i loko o kahiʻala, e hoʻokipa i 25 mau minuke.
7. E waiho i ke kī e hoʻomaha no 2 mau hola.
8. E hana i kaʻumeke mai ka wailekalehe melted, ka pata a me ka wai wela.
9. E hoʻopiha i ka'ōpū me ka'ōmaʻomaʻo, mehana no nā hola 1-2.

Cake mai ka kirimaluʻono - meaʻai maʻamau

ʻO kaʻaila kirimona he meaʻono aʻoluʻolu ia eʻono i ka niho momona i ka wā wela. Ua makaukau ia me ka lapalapaʻole, ponoʻoe e hoʻomākaukau wale i ka pōpō,ʻoiai e hiki ke kūʻaiʻia. Pono pono kaʻaila i kohoʻia i ka momona, a me ka hua e hoʻoholo i ka hopena. No ka hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe e hoʻomākaukau mua i kahi kiʻi meaʻai a me kahi kīʻaha hohonu.

Mea Kai:

• kaʻaila kirimino 25% - 300 ml;
• kahi kahi kupa - 250 g;
• ka paila paʻapaʻa - 200 g;
• ka wai - 150 ml;
• gelatin - 25 g;
• pōpō;
• kiwi hua - 2 pcs.;
• orange a mandarin - 1 pc.
• ka palaoa hulu lahi - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka pā nui, kaʻaila kawa, ke kō.
2. E hoʻopihaʻia ka Gelatin i ka wai, e haʻalele i 15 mau minuke.
3. Eʻokiʻia nā hua i loko o nā'āpana, e moe i lalo a me nāʻaoʻao o kahi pola, ua uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni.
4. E puhi i ka waihinu gelatin ma mua o ka'ānaiʻana i nā granule (ʻaʻole e hoʻolapalapa!).
5. Pāleha i ka'ūni a me ka kirimīmī, hoʻopiha i ka gelatin, paʻi hou.
6. E nininiʻia i loko o ke kī, ma luna o ka hua.
7. E kau i ka pōpōkū ma luna, e hoʻokomo i loko o ka friji no 3 mau hola.
8. E hoʻoneʻe i kahi kekeʻalani ma luna o ke kīʻaha, e hoʻokaʻawale i keʻano a me ka kiʻiʻoniʻoni.

Cake "Mannick" - he mea hoʻomaʻemaʻe

"Mannik" - heʻainaʻono a maikaʻi loa, kefir e hoʻomākaukau i kahi papapalapala maʻamau, aʻo ka keke pono'ī nō hoʻi e puka mai i waho i ka lush, i ka momona, i ke kīkole a me ka pulu. ʻO kaʻae kūpono e lilo i ka jam jam, e kau i kaʻono sugary o ka semolina. Malia paha i ka hoʻohanaʻana i ka lau nahele lemon, ka mea paʻakikīʻole e hana iāʻoe iho mai ka ulu ulu, wai a me nā hua.

Mea Kai:

• mank - 1 mea;
• ke kō - 200 g;
• ka palaoa palolo;
• kefir - 250 ml;
• ka palaoa - 100 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• Butter - 100 g.

No ka Kurd:

• lemons - 3 mau'āpana;
• nui - 1 wahi;
• kuke - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i ka mango me kefir no 30 mau minuke.
2. E luhi i nā hua, ka paʻakai a me ka waiūpaʻa, e hoʻohui i ke kafir-manna hui, e hoʻopili i ka palaoa a me ka palolo.
3. Kuhua ka mannika no 30 mau minuke. Eʻoluʻolu,ʻokiʻoki i loko o 3 mau paʻi.
4. Eʻanuʻu i ka lemona lemona me nā lemona a pīpī i ka wai.
5. E luhi i nā hua, e hui pū me ke kōpaʻa a me ka wai lemon a me ka zest.
6. Hoʻomoʻaʻia a hiki i ka uluʻana o ka palaoa, mai hoʻolapalapaʻoe.
7. Hoʻopiha hou i kaʻaila, hoʻokomo i 50 gʻaila, maʻemaʻe.
8. Eʻai i nā pīpī me ka pahu kini lemoni, e lawelawe i kahi pōpō manmade ma 2 hola.

Pākīpiʻo me ka waiū

No ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana i ka meaʻono i hanaʻia e ka home, makemakeʻoe i kaʻaila maikaʻi no ka pōpō , eʻoi aku ka maikaʻi o ka hanaʻana mai ka waiū o ka waiū, a me nā pōpō kūpono kūpono no ia mea, pinepine nā meaʻai hoʻolimalima e kūʻai i nā hana maʻa. Hoʻokomo a hoʻololi i kahi hana maʻamau e hiki ke lilo i ka balekale, nā kiʻi niu a me nā natiʻeha.

Mea Kai:

• nā pōpō wala - 6 pcs.
• ʻo ka waiū ma ka waiū - 1 b.
• koaleka - 100 g;
• nā'ōpala nuts - 1 mea;
• ka niu niu (shallow) - 2 tbsp. l.
• Butter - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E luhi ka'ūpona me ka waiu waipona, e hoʻohui i ka chocolate.
2. Hoʻohui i ka ½ mea. nā hua.
3. E hoʻomohu i nā pōpō palaoa a me kaʻaila, e uhi i ka māhele o ka pōpō.
4. E kāpīpī i ka huiʻana o nā nati a me ka niu niu.
5. E hana i ka pōpō ma hope o ka hola.

Cake "Medovik" - he mea hoʻomaʻemaʻe

Mālamaʻia ka pōpōʻalani mai nā'āpanaʻiliahi, hiki ke hana i ka umu i ka umu a i loko o ka umu, i ka lua o ka pahu, eʻoluʻolu lākou, aʻaʻole hoʻi e paʻiʻia, pēlā lākou e holo wikiwiki ai. He mea maʻalahi ka'ōmole no ka mālama pono, akā, me ka hoʻohuiʻana o nā hua, no laila eʻoi aku ke ahonui a me ka maʻalahi.

Mea Kai:

• ke kō - 1 mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka meli - 2 tbsp. l.
• beka - 50 g;
• palaoa - 2 mau mea;
• ka palaoa.

ʻAla:

• waiū - 2 mau mea;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• aila - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i ka wai, ka meli a me ka waiūpaʻa, eʻaila i ka wai kahuma a maloʻo nā kristal.
2. E hoʻolauna i nā hua a hoʻokahi, e hoʻonāukiuki mau.
3. E kiola i ka lepo, ka palaoa, ka palapalapala.
4. E huki i waho,ʻokiʻoki i nā pōpō, eʻoki a hōʻoluʻolu i ke gula.
5. Hoʻohui i ka wai, ka palaoa a me ka waiū. E'ōpala i ka mīkinaʻeleʻele, e hoʻokomo i ka waiū, ka'ū.
6. Eʻai i nā pōpō me kaʻaila, e lawelawe ma hope o 2 mau hola.

Mele cake "Napoleon"

Mai ka paʻai pākani i kūʻaiʻia, hiki iāʻoe ke kuke i nā'āpōoa wale no ka palaoa i loko o ka umu . No ke kohoʻana i kahi hōʻailona kūpilikiʻole, mai ka 1 kg o ka paila palaoa e puka mai i waho kahi pōpōʻuʻuku, kahi i hoʻokomoʻia i keʻano maʻamau. Pono eʻokiʻia kekahi kīʻaha a kāpīpīʻia me kahi meaʻono i hoʻomākaukauʻia, i mea e lawe mai ai i ka meaʻai no nā meaʻono i ka mea kumu i kokoke i hiki.

Mea Kai:

• pupuhi puff - 1 kg;
• waiū - 2 mau mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ke kō - 170 g;
• beka - 150 g;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia ka paila no ka'ōwili, eʻoki i nā pōpōʻeono.
2. E kau i ka palapala lepo, e kī i kaʻio.
3. E kīʻaha no 15 mau minuke i 190 mau kelike, hau.
4. E luhi i nā hua me ka paʻakai, e nininiʻia i ka waiū, e hoʻolei i ke vanilla, eʻaila i kahi mea momona.
5. E kiola i ka wai o ka paila, hoʻomaha.
6. Hiki i nā pōpō kuʻi me kaʻaila, e pīpī me nā pahuhuna, lawelawe i nā hola he 2-3.

Meleʻaiʻole me kaʻeliʻole

ʻO kahi pōpō palaoaʻono , i kāluaʻia me ka palaoaʻole. Mai nā huahana kūikawā hiki iāʻoe ke hana i kahi kānana nani ma keʻano o cheesecake. ʻO ka nani o kaʻaiʻana i ka makemake a me ke kauʻana:ʻo ka hua, ka hua, ka pihaʻana i nā līpī a iʻole ka māmā māmā mai ka koko, ka waiū a me ke kōpaʻa - e kohoʻia nā mea i kohoʻia no ke aliʻi.

Mea Kai:

• curd mass - 500 g;
• kuke - 150 g;
• aila - 70 g;
• gelatin - 5 g;
• kuki - 250 g;
• Kēlā - 200 g;
• ka pepa 'aipiku - 1 paʻi.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopili i nā kuki, hoʻokomo i ka waiū maʻemaʻe, hoʻohuiʻia i loko o ka hui.
2. E kńka ahi i ka lalo o ke kiko, pa a mńlie, 15 mau minuke.
3. E kuʻoki i ka hapa liʻiliʻi i ka pōʻai a puni keʻano.
4. E pini i ka gelatin me ka wai wela, ma hope o 10 mau minuke, e hoʻoheheʻe i kaʻauʻau mahu (ʻaʻole e hoʻolapalapa!).
5. ʻOi i ka niʻi me ke kō, e hoʻokomo i ka gelatin.
6. E ninini i ke kumu ma luna o ka hulu, hoʻomaha no 20 mau minuke.
7. E hoʻopiha i ke kelepona e like me nā kuhikuhi, e ho'ēmi i ka nui o ka wai e 100 ml. E hoʻomaha.
8. E uhi i ka pīpī me nā hua balai a hoʻokuʻu i ka jelina me kahi spoon.
9. Eʻoluʻolu i ka pōʻaleʻa 2-4 mau hola.

Pākī panakeʻoka

ʻO ka paleʻana i ka pōpōʻai maʻamau i ka home e hiki ai me ka hoʻohanaʻana i kahi meaʻai punahele a me ka hōʻoia no nā pancakes . E kāhua iā lākou me ka liʻiliʻi o kaʻaila nui, no laila ua hele mai lākou i waho kahi maloʻo. No ka hōʻole, he meaʻono maikaʻi ka'ōmoleʻono, hoʻopiha i ka ho'āʻoʻana i nā meaʻono me kahi papa o ka mīmiko kaomi.

Mea Kai:

• pancakes - 20 mau'āpana;
• kaʻaila kirikino 25% - 350 ml;
• nui kaʻaila - 1 sachet;
• Pākū powʻoma - 1 mea;
• kaʻahu kukui - 200 g;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka'ōmoleʻalani me ka paʻakai a me ka momona.
2. E hoʻomoʻi i ka vanillin, e haʻalulu, hoʻomaha no nā minuke 15.
3. E hoʻokuʻu i nā pancakes me kaʻaila, e hoʻololi i nā papa me ka jam.
4. E hoʻonani i ka'āina me ka jam.
5. E waiho i ka pahu fri no 2 mau hola.

He keke'alapuni i loko o kahi hua'ōlelo

ʻO ka pōpō maʻalahi, i hoʻomākaukauʻia me ke kōkua o nā multivarka - pōkiki,ʻo nā paʻipaʻi e puka i waho me ka holomua i loko o ka mea. Hiki ke paʻiʻia ka palapalapala i ka wā kahiko, akā, no ka holomua maikaʻi,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻokumuʻana i kaʻaila hoʻokupuʻona. E kiʻekiʻe ka pīpī, hiki ke māheleʻia i 3 mau'āpana a hoʻouluʻia me kāu punahele punahele, ka waiū a me ka momona.

Mea Kai:

• kuke - 150 g;
• kirimalima - 4 tbsp. l.
• nā hua - 2 mau'āpana;
• koko - 3 tbsp. l.
• palaoa - 200 g;
• aila - 150 g;
• ka palaoa.

No ka'ōmole:

• waiū paʻa - 1 b.
• koko kalo - 2 tbsp. l.
• aila - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E luhi ka'ūpī me ka wai, e hoʻonui i kaʻailaʻala.
2. Pākuʻiʻia kaʻailaʻala, ka palolo kalo, koko.
3. E hoʻopili i ka palaoa, e kāwili i ka paila.
4. Wehe i ka pahū no ke kāwili, e ninini i ka palapalapala i loko o ke pola, eʻaila i ka "Bake" no hoʻokahi hola.
5. E hoʻohui i ka wai me ka koko a me ka waiu.
6. Hoʻokipaʻia nā kuki pōkole i loko o 3 mau pōpō, hoʻonoe me kaʻaila, waiho no 3 mau hola.