ʻO ka'ōpala māmā māmā - he kīʻaha āpau, i ke kauwela e hiki ke hoʻohanaʻia i ke akua haʻahaʻa, a ma ka hoʻoilo, hiki ke hoʻonā a hoʻouluʻia me nā kuʻi a me ka līlū. Ma kēiaʻatikala e kamaʻilio mākou e pili ana i nā mea kanu o nā'ōlaʻa mea kanu me nāʻano kāpenaʻano'ē aʻe.
Ka hopena o ka'ōpenaʻai me ka puaʻaʻala
Mea Kai:
- aila olila - 2 tsp;
- aniana - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- kāloti - 1'āpana;
- celery - 1 mile;
- Pāʻani laumeka - 1/2 tsp;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- pauka - 350 g;
- kapeluʻala - 250 g;
- kahe punahele - 1 3/4 mau mea;
- wai - 1 3/4;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- pāʻili.
Hoʻomākaukau
Huki kaʻailaʻaila a paʻiʻia i kaʻaila no ka 5 mau minuke. A laila, i nā'alemona, eʻoki i nā kālekaʻeleʻele, nā kāloti i kālaiʻia, ka meaʻaeʻa a me ka manawa eʻono ai nā mea a pau I ka hoʻomakaʻana o nā mea kanu e hoʻonuanu, e hoʻokomo i ka hapa kōmati a paʻi i kahi pahu no kekahi minute'ē aʻe.
ʻOiai e'ōlehuʻia ka lau nahele, hoʻomaʻemaʻe i ka'ulaʻa aʻokiʻoki i loko o nā pahu, a māhele i ka pōʻaleʻaleʻa i loko o nāʻeke. E kau i ka mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pā i ke koena o nā mea kanu a hoʻopiha i nā mea a pau me ka wai a me ka'ōmole puna , e hoʻokomo i ka hua'ōmaka. E 'ai i ka'ōpala no ka 20-25 mau minuke, a ma hope o ia mau mea e pili ana i 2 mau aniani o ka huluhulu me nā huaʻai e holoiʻia me ka mea holoi a hoʻihoʻi i ka pan. E kāpīpī i ka mea i hoʻomākaukauʻia me ka pā bale a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO kaʻaila meaʻai me nā papahana a me ka kāpena
Mea Kai:
- aniana - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- celery - 1 mile;
- mea kani - 1 mea;
- nā leka - 1'āpana;
- zucchini - 1 wahi;
- broccoli - 1 poʻo;
- ke kuhumu - 350 g;
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 400 g;
- ka palaoa kanuia - 1/2 cans;
- kahe huluhulu - 500 ml;
- Peʻa'ōmaʻa - 3/4;
- poteto - 3 pcs.;
- ailaʻoliva - no ke kāhiliʻana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pāpaʻi, i kaʻaila i hoʻomaʻamaʻaʻia i kaʻaila a me nā'enelia i mau mau minuke 5-6. E hoʻomoʻi i nā kāloti a me nā hulu makalene i nā aniani, e hoʻoulu no 3-4 mau minuke. Hoʻomaka mākou i nā huaʻakai me ka paʻakai, ka pepa, waiho i ka pī a me ka palaoa i loko o ka pā. Hāʻawi mākou i nā huaʻai i 5 mau minuke, a laila e hoʻopili i nā lepa i kālaiʻia, zucchini, nā'ōmato, nā kīʻaha rīpī, nā kuʻikahi, nā piʻi kui iā lākou, inā he pono, e hoʻomoʻi i kaʻaila nui.
E paʻi i nā huaʻona no 7 mau minuke a ninini i ka'ōpū. E 'ai i ka'ōpala ma kahi wela wela no 30 mau minuke a hiki i ka mākaukauʻana o nā huaʻai, a laila e hoʻolālā e hoʻomaʻemaʻe a lawelawe i ka wela. Hoʻoleʻaleʻa mākou i ka'ōpiopioʻai me ke kāpelu broccoli i nā kui hou, inā makemakeʻia, aiʻole e hāʻawi i nā kuʻi.