Inā makemakeʻoe i ka beer, akā,ʻaʻohe maikaʻi i ka waiʻona, a laila, hiki ke hoʻololiʻia kekahiʻano o ka inu me ke kēkelēʻole ma o oatmeal. ʻO kaʻoluʻolu a me ka momona kālā, hiki keʻona ia i ka make wai a me ka pōloli, me ka hanaʻole i kekahi pilikia ma ka'ōpū a me kaʻona. No nā kūʻokoʻa a pau o ka hoʻomākaukauʻana i nā kvass mai nā'ōmole oatmeal, e kamaʻilio mākou ma lalo nei.
Kvass mai nā'ōmole oat me ka hūʻole - ka meaʻai
Hiki ke hoʻomākaukau i nā kvass me nā meaʻelua wale nō.
Mea Kai:
- o ka oat oat - 320 g;
- ka nui i kohoʻia - 75 g.
Hoʻomākaukau
ʻO nā'ōmole ohi maloʻo (mai hōʻike i ka hoʻomākaukau!) E nininiʻia i loko o ka pahuʻekolu-lita a piha i ka hapakolu. ʻO nā flakes no ke anuanu, ka wai i hoʻolapalapa, e hoʻonui i ke kō a me ka pulupili i ka'ā'ī o ka pahu me nā papa heʻelua. Ma hope oʻelua mau lā, e ho'āʻoʻia i nā'ō'ōpio oat kvass, akā, i ka nalowaleʻana, pono e nininiʻia nā kō i ke kīʻaha, e ninini i ka wai a e inu i ka wai inu no nāʻeono pule'ē aʻe.
Kvass mai ka oatmeal me ka berena
Mea Kai:
- o ka oat oat - 140 g;
- ʻo ka nui o ka sugar - 85 g;
- 'ai ka berena rye - 25 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka mua me ka mīkini kāpili a iʻole ka mea holoi lepo, hoʻololi i nā flakes oat i loko o ka palaoa. E hoʻopau i ka palaoa me ka wai mahana a maʻaʻole. Hoʻohuiʻia kekahi hapakolu o ke kōpaʻa me ka hopena o ka oatmeal, aʻo ka koe i koe ka caramelised i kahi o ke keʻokeʻo'ōʻele i loko o kahi panakū maloʻo. E hoʻokuʻu i ka caramel i ka wai a ninini i ka wai i loko o ka ipu me ka mea hū ma luna o ka "poʻohiwi." E'ānai i ka'āpana o kaʻaila o ka rai a hoʻokomo pū i loko o ka wai. E'ōwili i ka'ā'ī o ka pahu me kvass gauze a waiho i ka momona no ka lā āpau. Ma luna o kēia hoʻomoʻaʻaiʻana i nā kīʻaha o kaʻohe o ka oat, koe wale nō ke kānana i ka wai ma kahi kānana a hiki iāʻoe ke ho'āʻo, ma mua o ka hōʻoluʻolu.
ʻO kaʻohe kvass mai nā flakes me ka mau māla waina
No ka mea, ma loko o nā papahana i hāʻawi muaʻia,ʻaʻole mākou e hoʻohana i ka hūna i hanaʻia, no ka hoʻomakaʻana i ke kaʻina hana fermentation e hōʻiliʻili i nā hua waina, kahi i uhiʻia ka nui me ka hūhū'āhiu.
Mea Kai:
- o ka oat oat - 260 g;
- wai - 2.5 liters;
- ka meli - 210 ml;
- he kīʻaha o nā mau māla waina i holoiʻoleʻia.
Hoʻomākaukau
E līlū i ka flakes me ka wai a e hoʻolapalapa no ka hapalua hora. ʻO ka hopena o ka hopena eʻoluʻolu i kahi mahana o 20 degree, e hele i kahi kānana me ka gau, a laila hui pū me ka meli a me ka mau māra. E inu ka wai inu i ka lā, a laila e waiho i loko o ke anu no nā lāʻelua.