ʻO nā huahana mai ka meaʻai pālahalaha e hele a maʻalahi a maikaʻi loa. A mai laila mai e hoʻomākaukau ai i nā meaʻono a me nā meaʻono, a me nā mea hōʻoluʻoluʻoleʻia. E heluhelu iho i lalo pehea e hoʻomākaukau ai i ka iʻa iʻa mai ka pākani puff.
ʻO ka meaʻai no kahi iʻa iʻa i hanaʻia mai ka pākani puff
Mea Kai:
- salmon - 200 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- laiki - 1 lekāle;
- i ka palaoa i hoʻokuʻu 'ia - 0,5 kg.
Hoʻomākaukau
ʻO keʻano kahi e hoʻolālā ai mākou e paʻi i ke kui i kāwiliʻia me ka pepa pepa. Kāpala mākou me kahi'āpana pata. Eʻokiʻoki i ka paila i ka hapalua a'ōwili i nā huiʻelua. Māmā mākou i ka iʻa mai kaʻili, inā he mau pōhaku, e wehe. ʻAiʻia nāʻaila. Mālaʻe nā pua. ʻO ka'ūni ke kuke a hikiʻole ke kauʻia, akā,ʻo ke kani. Ma keʻano mākou i waiho ai i kahi lapalapa o ka palaoa palaoa,ʻoi aku ka maikaʻi, ua kauʻia kona mauʻaoʻao ma nāʻaoʻao. Hoʻonui mākou i ka meaʻai: raiki, aniani, nā hua a me nā iʻa. E uhi i ka topena me ka papaheleʻelua o ka palaoa a hoʻokuʻi i ka hui. No ka haʻaleleʻana i ka hua mahu, hoʻonui mākou i nā puka ma luna. Hoʻouna mākou i ka pōpō i ka umu wela a hiki i 180 degrees a hoʻopoina iā 40 mau minuke e pili ana i ia. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, lawe mākou i ka pāʻina iʻa me ka raiki mai ka pākani puff, e hoʻomaha no 10 mau minuke, aʻokiʻoki a kāhea i nā mea a pau i ka papa.
ʻO ka iʻa iʻa mai ka pākani kalo i ka lehulehu
Mea Kai:
- i ka palaoa hūʻole - 400 g;
- ka iʻa lawaiʻa (sardines, saury) - 1 ipu;
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 40 g;
- nā hua'ūpī - 3 mau'āpana;
- poteto - 300 g;
- beka - 15 g;
- dill - 40 g;
- paʻakai;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i ka iʻa lawaiʻa i loko o ke pola a kāpīpī me ka māmole. ʻOiai, he mea maʻamau ia e hoʻomaʻemaʻe wai mai kahi kī. Akā, ma kēiaʻano hoʻonā, heʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻaleleʻana, no laila e hele mai ka pihaʻana o ka pihaʻana, aʻoi aku kaʻoluʻolu o ke kui. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā puaʻa, a uaʻehaʻia i kekahi ala kūpono -ʻoiai mākou e hele ma waena o ka moʻopuna,ʻoiai mākou eʻoki māmā. Mākiʻoki mākou i ke kapa me ka maikaʻi loa. E hoʻopili i nā meaʻai a pau. Hoʻokaʻawaleʻia ka palaoa i 2 mau'āpana like. Hoʻohāwiliʻia kekahi o lākou i mea e puka mai ai i waho ma kahi o ka liʻiliʻi ma mua o ka kumu o ka hoʻohālike. Hiki keʻokiʻokiʻia nā kihi, a laila hana lākou i mea hoʻonani. Hoʻomālaha mākou i ke bola me ka baila, e hoʻopili i ka paila i hoʻomākaukauʻia no ka maikaʻiʻole o nāʻaoʻao. ʻO ke koena o ka pōpalapala i'ōwiliʻia e hana i ka poepoe e like me ka nui o ka puka multivariate. E uhiʻia me kahi kui, hoʻopili ponoʻia nāʻaoʻao. Eia hou, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hana mai nā mea i hoʻonaniʻia i nā mea hoʻonani a pau. Pono e hana i kekahi mau punctures ma ka honua me kahi'ōkuʻu a iʻole pahi, a aia kahi puka no ke kaʻa. A laila, hoʻonoho mākou i ke kīʻaha ma ka'āpana nui, e hoʻonohonoho i keʻano "Baking" a kali i 50 mau minuke, a laila e hoʻohuli i ke kui me kahi pohō mokuahi a mai kaʻaoʻaoʻelua i keʻano like e kālua i kā mākou iʻa iʻa me ka meaʻai palolo no 20 minuke. Ma hope o ka hōʻailona, wehe i ka uhi multivarker, akā, mai hoʻopau koke i ka pōpō. E mau no ka hola 10.
ʻO ka iʻa iʻa i hanaʻia i loko o ka pākī
Mea Kai:
- bezdozherzhevoe puff pāʻani - 0,5 kg;
- kahi mozzarella - 170 g;
- kahe salmon - 170 g;
- nā'ōmaʻomaʻi - 10 pcs.;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- waiu - 160 ml;
- Hulu o nā'ōmoleʻono - 20 g.
Hoʻomākaukau
ʻO Puff i ka wā ma mua ke lawe aku nei mākou mai ka pahu hauʻona, i hiki i ka manawa e hoʻoheheʻe ai. A laila mākou e kāwili iā ia i kahi papa e like me ka nui o ka ipu tunu, ma ke ala e paʻiʻia me kaʻaila a me ka margarine. Ke hoʻolaha nei mākou i ka palaoa a iʻole e pehu i ka wā hoʻomākaukau,