I keʻano o ka noʻonoʻo lactose a iʻole ka mākaukau liʻiliʻi i loko o ka friji, hiki ke maʻalahi i ka pizza me kaʻole. Eia kekahi,ʻoiaiʻo nā koi o nā mea he nuiʻole ka pizza me ka lihiʻole he pizza, ua hoʻomākaukau muaʻia kahi ipuʻItalia maoli me ka hoʻokomoʻoleʻana i nā hua meaʻai. Ma waho hoʻi o ka pīpīʻole, hiki i ka pizza keʻoluʻolu nui a no ka ho'āʻoʻana e lawe mākou i nā hopena hou.
ʻO ka pizza me ka līlū - ka meaʻai
He mea maʻalahi kēia meaʻai a he mau mea levī maʻamau ia me nāʻanuʻu mai nā huaʻai hoʻolālā e loaʻa ana. Ma ka hoʻohanaʻana i keʻano o ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka papa hana o ka pizza ma kāu koho.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 315 g;
- lev - 10 g;
- he pinki o ke kō;
- wai 75 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- nā'ōmato - 380 g;
- nā kahukaiʻoho - 115 g;
- eggplant - 130 g;
- he lima o nāʻoliva.
- rulu onioni - 45 g;
- ka'ōmato'ōmato - 340 g;
- ke kui o Basil maloʻo.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i ka pizza me ka baʻaʻole, e hoʻomākaukau i ka palaoa. E noʻonoʻo i kahi mea nui o ke kō i loko o ka wai mahana a kāpīpī i ka mea hū. Ke hoʻomākaukauʻia ka hopena, e nininiʻia i loko o ka palaoa i hui pūʻia me ka paʻakai a'ōpala. E waiho i ka paila no ka hōʻoiaʻana ma mua o ka pālua.
No kā mākou mālahiʻai hoʻopihapiʻi,ʻokiʻoki i nā eggplants'āpana a hiki i ka maʻemaʻe. Ma kahi kaʻawale, e mālama i nā pūlaʻi kalo a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka waiʻu wai a pau mai iā lākou. Eʻokiʻoki i nāʻoliva a māhele i nā'alelaʻulaʻula i mau'āpana'ōmaʻomaʻo.
E hele i waho i ka palapalapala, e uhi iā ia me kahiʻanuʻu o ka mīmaila a kau i ka papaʻai i nā mea kanu. E pālua i ka pizza ma 230 mau māka no 8-10 mau minuke.
ʻO ka pizza me ka moa me ka lihiʻole i kahi pā
Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke kuke i ka pizza i ka umu, a laila, e hoʻokomo i loko o ka pā. Aʻo ka palaoa i ka pō a ahiahi, e palahalaha ka pīpī, aʻo ka manawa eʻoki ai, e māmā iki ka manawa.
Mea Kai:
- ka palaoa - 235 g;
- lev - 10 g;
- aila olila - 35 ml;
- ka'ōmato maʻamau - 430 ml;
- ka hui punahele no ka koho - 145 g;
- kaʻiʻo moa kohua - 95 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i nā meaʻaiʻekolu i hanaʻia me ka hapalua o ka aniani o ka wai mahana. I ka wā e hui pū ai, hiki iāʻoe ke ninini i loko o ka wai inā pau ka lepo a maloʻoʻole. E waiho i ka palaoa no ka hōʻoia a lawe i ka hoʻopihaʻana.
Eʻokiʻoki i nā mea kanu i waeʻia a hoʻomaʻamaʻa i ka wānana inā pono.
E kī i kahi'āpana pailapulu i loko o kahi'ōmoleʻeleʻele a kau ma luna o kahi pā maloʻu maloʻo maloʻo. Pono nā ipu e like me keʻano o ka papaʻeleʻele e hiki ai ke mālama a me ka hāʻawi i ka wela. E kali a hiki i kaʻeleʻeleʻana o ka pōʻaleʻa me kekahi o nāʻaoʻao, hoʻololi, nā meaʻono a pau me ke kānana a hāʻawi i nā meaʻai me ka moa. Ke hopu ka palaoa a ma kaʻaoʻao - ua mākaukau ka pizza!
Pehea e kuke ai i ka pizza me ka puaʻole i ka umu?
Ināʻaʻoleʻoe e pakele i ka pizza ma kahi hōʻailona momona,ʻo ka meaʻoi aku kēia he mea pono loa i waena o kāu mau puaʻa. Ke kuhi o waho ma waho a me ka nani o ka ea i loko, ua kūpono maikaʻi ia me nā mea hoʻonani a ua mākaukau mākaukau.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 345 g;
- lev - 5 g;
- i ka wai mahana - 280 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- Salami - 8-10 mau'āpana;
- Olive - 10 mau'āpana;
- ke kuhikahi - 165 g;
- ka'ōmato maʻamau - 185 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i nā mea hana mai ka papa inoa no ka ho'āʻoʻana. Ma hope o ka ho'āʻoʻana a me ka kānaluaʻana i ka nui o ka paila palaoa, e lawe i ka hoʻopihaʻana. I kēiaʻano, ua'ānenaʻia ka hoʻopihaʻana i ka pizza me ka liʻiliʻi i ka mea hikiʻole, e'alaʻula wale i nā haha aʻokiʻoki i nā olive.
E hoʻopili i ka paila palale i loko o ka pahu e like ka mānoanoa (aiʻole e kīlaʻi me kou mau lima) a kau i kahi'āpana'ōmaʻomaʻi a kau i nā'ōpili. E kīʻaha i 240 mau māka no 12-15 mau minuke.