ʻOhi mai ka elderberry - meaʻai

Ke hele aku nei i ka lāʻau lapaʻau, hiki iāʻoe ke kūʻai i nā huaora, i hanaʻia no ka mālamaʻana i ka palekana o ke kino, ma keʻano o ka paleʻana, a iāʻoe i maʻi mua. Akā, no ke aha e hoʻolilo ai i ke kālā ma nā hua huakila, ke hāʻawi mai ka'enewai i nā mea a pau āu e makemake ai. Uaʻike nā kānaka a pau i ka poʻeʻelemakule kaumaha e hiki ke kōkua iā mākou.

Nā mea maikaʻi o ka meli elderberry

ʻEluaʻano o kaʻelemakule:

Ua manaʻoʻia ke kaikuaʻanaʻeleʻele i mea make i nā kānaka. ʻO kaʻeleʻele, he mea hale kūʻai ia o nā huaora a me nā kumu kiko.

ʻO ka meli mai nā pua kahiko mai he diaphoretic, waiwai antibacterial, no laila he mea maikaʻi no lākou e hoʻomaʻemaʻe i nā anu anuanu a me nā keiki. ʻO ka mea wale nō, e nānā mau loa ināʻaʻohe mea hōʻoleʻole a hōʻole paha i ka hoʻohanaʻana i ka paʻakai lāʻau.

No ka hoʻomākaukauʻana o ka meli mai ka elderberry ponoʻoe e kiʻi i nā pua. Loaʻa iā lākou he mau mea pono loa no ko mākou mau kino kino - ka vitamini C, ka ascorbic acid, nāʻaila likeʻole, tannin, sugar, choline, glycoside a me nā mea'ē aʻe. Ke hoʻohanaʻia nei nā paila a me nā tinctures, nā hua, nā lau, a me ke kolo o ka lāʻau, akā e kamaʻilio mākou no nā kala.

He mea hoʻomākaukau no ka hanaʻana i ka meli a elderberry

E ho'āʻo i kahi o ka mea kahiko loa a hilinaʻi nui loa no ka hanaʻana i ka meli mai nā pua momona.

He mea hoʻomākaukau no ka hanaʻana i ka meli a elderberry

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻemaʻeʻia nā pua pua mai nā lau maloʻo, nā'ōlā'ōmaʻomaʻo me nā'ōpala. A laila e hoʻopiha pinepine iā lākou i loko o ka pahu līlū - e loaʻa i kahi 300 grams. E pīpī i nā mea i loko o kahi kōpani enamel a ninini i loko o ka wai i hoʻomākaukauʻia. Hiki iāʻoe ke hāʻawi i ka kū o ka pō, e uhi i ka pā me ka pā, a hiki iāʻoe ke hoʻomaka koke i ka kuke. Ma hope o kēia, e lawe mai i kahi palaha a kuke no ka 20 mau minuke. E hoʻoloi, e hoʻonalili. E hoʻopili i ka syrup, loaʻaʻoe i kahi'ōmaʻomaʻo. E hoʻomoʻi i ka sukake a hoʻonā i ka wela wela no 20 mau minuke.

Inā makemakeʻoe i ka meliʻeleʻele mai ka elderberry, eia ka'ati:

  1. Hoʻomaʻa lōʻihi -ʻaʻoleʻekolu hola.
  2. E hoʻolālā i kahi hue lāʻau a hiki i ka mānoanoa.
  3. Wehe i ka mahu, iʻole e maopopo ka meli.
  4. ʻO ka hope aʻe, hapa ka hapalua o ka lemoni i loko o kahi mea mīkini meaʻai a hoʻonuiʻia i ka meli. Ināʻaʻohe lemon, hoʻohana i ka waikawa citric. Ponoʻia ka Lemon no ka meaʻaʻole i lilo ka meli i ke kānake aʻole ia e lilo i ka pōhaku aniani, iʻole hiki ke hoʻololiʻia.
  5. E hoʻopili i nā mea o loko o ka pā mai ka lemon, e'ōwili mau i loko o nā pahu a kāwiliʻia a hōʻoluʻolu ia. Kuhi ka meli nani!

ʻO kahi mea hoʻomaʻemaʻe pehea e wikiwiki ai i ka meli mai ka home elderberry (ma keʻano, syrup):

  1. E hoʻolālā i ka meli beli me ka huelo mai nā papa momona i keʻano likeʻole.
  2. E hoʻololi i kahi pahu, e paʻa mau.
  3. E kūʻai i kahi mālie, pouli.

Ka pōmaikaʻi a me ka pōʻino o ka meli o ka meli

ʻO ka Honey mai elderberry - heʻai maikaʻi loa no nā mea a pau, akāʻaʻole maikaʻi wale nō, akā, he pōʻino.

ʻO ka papa inoa o nā waiwai maikaʻi o ka meli hanaʻia mai ka elderberry he nui loa:

ʻAʻole mamao loa ka papa inoa.

Eia nō naʻe, no ka nui o nāʻano mana o ka meli, aia kekahi mahele o nā kānaka i like me ka syrup pilikino ke kū'ēʻia nei,ʻo ia ka poʻe e loʻohia nei:

I nā mea koʻikoʻi, hiki i nā maʻiʻaeʻa.

Eia kekahi, e like me ka mea i'ōlelo muaʻia,ʻaʻole i kūpono i kaʻeleʻeleʻulaʻula e hoʻohana - he lāʻau make.