ʻOiaiʻo ke kumu o ka pailaʻana he mea nui loa i ka pipi,ʻaʻoleʻoe e hoʻopoina e pili ana i ka hiʻona nui o ke kīʻaha - ka hoʻopihaʻana i ka hoʻopiha, kahi kokoke e hoʻoholo i ka hopena o ka huahana i hoʻopauʻia. Ua hoʻoholo mākou e uku nui i kēia māhele nui a hāʻawi i kekahi mea'ē aʻe i kekahi o nā koho o ka hoʻopihaʻana me ka tīhi cheese.
Ke pihaʻana i nā kuʻi kipi me ka hua - meaʻai
ʻO ka mea hoʻomanaʻo nui o ka hoʻopiha pihaʻana i ka papahele maʻamau,ʻo ia ka hua manu a mahalo ia i ka hikiʻana i ka lāpī liʻiliʻi keʻoluʻolu i keʻano a me ka palupalu.
Mea Kai:
- beka - 15 g;
- kahi nihi - 480 g;
- ʻo ka nui o ka sugar - 35 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 10 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e noʻonoʻo i ka nihi: inā maloʻo aʻeleʻele, a laila hoʻomaka koke i ka kuke,ʻo ka momona a me ka uhi āpau e pono e inu i ka wai ma mua o ka puleʻana. Hoʻomoʻa i ka nihi nihi i loko o nā kīʻaha hohonu, a laila e hōʻolahi i ka hua me ka sugar a pākī i ka papaʻoi aʻe o ke kaulike. I ka hoʻopihaʻana i ka waiū maʻemaʻe wela a me ka palaoa liʻiliʻi, a, e like me ka hua manu, e kōkua i ka mālamaʻana i nā mea hana, e hoʻonalo i kaʻoihanaʻoi aʻe.
Pehea e hana ai i ka pihaʻana i ka nihi liʻiliʻi a me ka kirimaluʻona no ka waiʻahi?
ʻO kekahiʻano'ē aʻe o kahi hoʻopihapiʻi nani no ka tīhihi,ʻo ia ka meaʻai me ka hoʻohuiʻana o kaʻailaʻona. ʻOiaʻiʻo, he mea pono ke noʻonoʻoʻana i ka kirikino maikaʻi e hoʻoikaika i kaʻona o ka hīniʻi, akā, no ka mea,ʻoi aku ka nui o ka paʻakai ma mua o ka mea maʻamau.
Mea Kai:
- ka nihi kakanua - 230 g;
- ka kirimoaʻona - 45 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 45 g;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
E hoʻohuli i ka moa a me ka sugar i loko o kaʻaila me kahi hui. A laila e hoʻouna i kaʻona kawa, a ma ka huli hope loa, e hoʻokomo i loko o ka nihi. E kuʻi i ka meaʻai me kahi mea holoi a maʻalahi.
ʻO Delicious piha i ka nihi liʻiliʻi no ka laʻa i ka umu
Hana i ka hoʻopihapihaʻana i nā meaʻoluʻolu,ʻoiaiʻaʻole e hoʻokomo i kahi kīʻahaʻoi aku o ka meaʻawaʻawa e hiki ke hanaʻia me kahi lālā o ka mea'anā -ʻohi cream, i hui maikaʻiʻia me nā mea additive.
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 440 g;
- ka hulu cream - 440 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- nā hua waina - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E ninini kaʻaila i ka wai wela a waiho i ka manawa manawa kuke a pau o ka hoʻopihaʻana. Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō i keʻokeʻo, a laila e hoʻopiha i ka nihi liʻiliʻi me ka hīkī kulī a'ōlelo hou i ka'ānai a hiki i ka manawa e hoʻohui likeʻia ka huiʻana ma kāu koho.