He aha nā huaʻona i loko o nā kāloka?

Ponoʻia nā kāloti i kekahi o nā mea kanu momona. Uaʻike nā poʻe kula kula a pau ka waiwai o kēia aʻa, akā uaʻike ka poʻeʻuʻuku i nā huaʻai'ē aʻe i loko o nā kāloka, aʻo ka meaʻoiaʻiʻo, aia i ka waikawa ascorbic, tocopherol, phytomenadione, a pēlā aku.

ʻO ka hanaʻana o nā kāloti he nui nā hua B.

1. ʻO ka Vitamin B1 . Pono pono ka Thiamin no ka hoʻokuʻuʻiaʻana o nā pulunā me nā kiko o ke aʻa. He pāʻani koʻikoʻi ka B1 i ka pilikino a me ka metabolism kalo. Hiki i ka 100 g kāloti ka nui o nā hua'ora B1, e hoʻopiha ana i ka hapaʻumi o ke koi i kēlā me kēia lā.
2. ʻO ka Vitamin B5 . ʻO ka Pantothenic acid ka mea i komo i ka hanaʻana i nā glucocorticoids (hormones adrenal). Inā loaʻaʻole kēia huaʻaha, hikiʻole ke hoʻohui i nā pūʻali i ka hopena o ke kino. He mea nui ka B5 no ka hoʻopihapiha lipid āpau.
3. ʻO ka Vitamin B6 . Kūpono ka Pyridoxine no kahi kanaka no nā hana hana kūmole o nāʻano a pau. ʻO ka huaʻai B6 paha ka normalizes i ke kiʻekiʻe o ka cholesterol, me ka hikiʻole ke hoʻololiʻia i ka uluʻana o kekahi mau hormones.

Aia nā huaʻai i nā kāloka

Ke waiwai nei nā kāloka i ka mau mea'eneʻa A, aia he 185 μg no kēlā me kēia 100 g o nā huaʻai aʻa,ʻo ia hoʻi he hapahā o ka lōʻihi o ke komoʻana o ka lā. Pono pono ka hukikala no ka hana kūpono o ka mea nānā kiʻi, no ka mea, he mea nui ka kāloti no kaʻaiʻana i kēlā poʻe kānaka i loaʻa nā pilikia no kaʻike.

ʻO ka Vitamin A he kumu hoʻohālike kūlohelohe maoli. No laila, ma ka hoʻohanaʻana i nā kāloti no kaʻai i kēlā lā i kēia lā, kōkuaʻoe i ka hoʻomaikaʻiʻana i ka hana o ka pūnaewele immune a mālama i kahi maʻi kūpono. Me ka hapa o ke kumukūʻai, hikiʻole ke loaʻa ka lauoho maikaʻi a me ka'ōwili, paʻa i kaʻili. He mea nui e hoʻomanaʻo he kumukūʻai momona ka momona aʻo nā momona a me nā waikawa momona ka mea e pono ai no ka laweʻana mai ka'ōpū, no laila eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopauʻana i nā salakeke me nā kāloka, i kāhikoʻia me kaʻaila.

ʻO nā hua hua i loko o nā kāloti, pono pono eʻike i ka waika ascorbic a me ka tocopherol. Mālama kēia mau huaʻai i ke kino e kū'ē i nā kumu maikaʻiʻole o ke kaiapuni. Eia kekahi,ʻo ka huaʻaha E mālama i ke ola o kaʻili. Hoʻomaopopo i nā kaʻina hana metabolic i nā hopena. Pono pono ka huaora C no ka hana kūpono o ka'ōnaeʻa cardiovascular, kākoʻo i ke kāwili o nā moku a pale i ko lākou launa.

Hoʻomaopopoʻia nā huaʻai he nui i nā kāloti i kāpīʻia, hoʻomauʻia ka piha i nā huaʻaola o ka hui B, A, E. Ua hōʻoia nā meaʻepekema i nā kāpenaʻokoʻa he nui aʻe nā meaʻaʻaʻole i ke kanesa ma mua o ka hua'ōmaʻa.