Hāʻawi mākou i kekahi o nā koho no nā meaʻai me nā meaʻona liʻiliʻi - apple sambuk, ka mea e hoʻomāʻona i kaʻai o nā niho niho, me ka hoʻoweliweliʻole i ka'āpana o nā mea'ē aʻe.
Apple Apple -ʻO ka palaoa
ʻO Sambuc - he mea'ati me ka'ōmole'ōpala ma ka waihona. Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻiʻuala i hoʻopihaʻia i nā moa manu, a ua huiʻia ka masana ea me ka waihula gelatin a waiho i ka hana ma mua o ka maloʻoʻana i ke anu.
Mea Kai:
- 'Ālika - 6 mau'āpana;
- ke kō - 40 g;
- hulu'ōmaʻomaʻo - 2 pcs.;
- Gelatin - 5 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka mākou me ke kumu i ka'ōpala applee. No ka'ōpala o puree i pau i ka umu a maʻemaʻe. ʻAʻole hiki i nā hua ke hoʻolū a me ka hoʻomaʻemaʻe, e pīpī i kahi wai ma luna o ka pepa bakena. E hoʻopihaʻia ka Gelatine i ka wai, ma hope o nā kuhikuhi ma ka papa.
ʻO ka'ōpū'ōpū e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe, holoiʻia ka pulp ma kahi pave a me ka hoʻokaʻawaleʻana i nā iwi a me nā iwi. Hiki keʻokoʻa i kekahi mau hulu manu a me ke kō i loko o kahi kuhumu maʻamau. E hoʻokuʻu i ka'ōpona pūpū me ka'ōmiʻa aʻimi mau i ka hawanawana a hiki i ka piʻiʻana o ka nui o ka piʻiʻekolu manawa mai ka mea kumu. I ka wā e hahau pinepine ai i ka wai gelatinous.
E kńka ahi i ka p ÷ aila appley i nń pepa a waiho i ke anuanu a hiki i ka pa a o.
Mele Kalikimaka "Apple sambuk"
Mea Kai:
- 'opu - 1,1 kg;
- gelatin - 15 g;
- ke kō - 115 g;
- ka nui o vanilla - ½ tsp;
- ʻo nā hua'ōmaʻomaʻo - 4 mau kiko.
Hoʻomākaukau
Pono nā'āpala aʻokiʻoki i ke kumu. E kope i nā hapa o ka hua ma kahi pepa bakena a waiho i ka puleʻana ma lalo o ke kaula no 40 mau minuke. E hoʻopihaʻo Gelatina i ka hapalua o ka aniani o ka wai a waiho i ka puhiʻana, a laila e wela i ka hopena e hōʻoki i nā kristal i koe (ʻaʻole pono e hoʻolapalapa).
Hoʻopili i nā hua me ka mea holoi. Hoʻopiliʻia nā kīʻaha'eleʻa me kahi hapa o ka sugar granulated a hiki i nā wahi paʻa paʻa, a laila e hoʻohui i ka hoʻokuʻu pūpū lush me ka'ōmole puree, vanilla a me ka solution gelatin. No nā'ōmole a me nāʻanoʻono i nā'ōpili me ka apple sambuca hiki iāʻoe ke waiho i nā'āpana o nā'ōlaʻau hou, nā huaʻokoʻa a me nā hua, a iʻole e kāpīpī i nā huapalapala a pau.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana o ka'ōpona sambuca hiki ke noʻonoʻoʻia e piha piha, koe wale no ka māheleʻana i nā'āpana, a waiho a hiki i ke kauʻana o ka gelatin (ʻaʻole i lalo o 3 mau hola).