ʻOhu i loko o nā ipu kīʻaha - he meaʻono maikaʻi i ka home-cooked recipes

ʻOhu i loko o nā ipu hao - kahi kīʻaha e hoʻohui pono i ka maʻalahi o ka kuke kuke a me ka meaʻai nui, ka mea paʻakikī e loaʻa ai ma ka'ūla, ka'enehi kūʻokoʻa aiʻole ka paʻinaʻana i keʻano maʻamau. I kēiaʻano,ʻo ka ipu "magic", ka mea e hoʻololi i nāʻano o ka pāʻina a hāʻawi iā ia i kahi kūikawā kūikawā, hana.

Pehea e kuke ai i kaʻaila i loko o kahi ipu?

Hiki ke kuke i ka meaʻono i loko o nā ipu. Ma ka hoʻololiʻana i ka hoʻohuiʻana o ka mea nui a mea'ē aʻe paha, hiki iāʻoe ke loaʻa nāʻano hou o nā meaʻai a me nā meaʻai i kēlā me kēia manawa.

1. Ma keʻano he meaʻai, hoʻohana i ka puaʻa, ka pipi, ka moa, kaʻiʻo hānai, ka pīpī, ka iʻa.
2. Hiki i ka mea 'aila ke hana i ka lakon me ke komo wale i nāʻuala,'okiki a me nā kāloka. I ka makemake, ua hoʻokōʻia ka pāʻani i nā'ōmato, nā hua Bulgarian maikaʻi, nā pīni, nā peʻa.
3. Ma muli o ka meaʻai, waihoʻia nā meaʻai i loko o kahi ipu hao hou aiʻole i pāpaleʻia i kaʻaila i loko o ka pī.

E puhi i loko o ka ipu hana

Hiki i ka hale i loko o nā ipu i ka umu ke hoʻomākaukauʻia mai nā meaʻai me ka hoʻohuiʻana o kahi huaʻaiʻaiʻole. Hoʻopiha muaʻia nā'āpanaʻai me ka hoʻohui o nā meaʻala, nā meaʻala, ka wai lemona a me ka paʻakai. Hiki ke hoʻololiʻia ka hulu ma kēia hihia i ka waiū, e hoʻonuanu i ka ho'āʻo o nā mea i hanaʻia.

Mea Kai:

• kaʻiʻo - 600 g;
• pipi - 8 pcs.;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• keka - 4 mau niho;
• kahe - 200 ml;
• kirimomiʻono - 6 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, ka waiū, ka wai lemon.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka meaʻai i ka palaoa, hoʻokaheʻia no hoʻokahi hola.
2. Eʻoki i kaʻuala, a me nā koloka a me nā kāloti, a me ka meaʻaila e kalo.
3. E kau i ka mea hana i nā papa ma luna o nā ipu hao, hoʻonani i kaʻai.
4. Hoʻopiliʻia ka'āpala me kaʻaila kawa, ka paʻakai, ka pepa, i nininiʻia ma luna o nā pahu.
5. E uhi i nā moku me nā lids a hoʻokomoʻia i loko o ka umu wela, i hoʻololiʻia a hoʻololiʻia i 200 degrees.
6. I ka halaʻana o 1.5 mau manawa, e mākaukau ana ka'ōpala i loko o nā ipuhao me kaʻaila kirīmi.

ʻO kaʻiʻo puaʻa i loko o nā ipu

Hiki i ka meaʻaiʻono ke kuke i ka puaʻa me ka hoʻohuiʻana o nā'ōmato. ʻAi mua i ka'āniʻona me ka hoʻohuiʻana o nāʻaila, a waihoʻia nā mea i koe i keʻano hou. Inā makemakeʻia, 15 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka paʻakai paʻakai i kēlā me kēia ipu.

Mea Kai:

• puaa - 600 g;
• poteto - 1 kg;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• kuika - 3-4 mau niho;
• kahe - 200 ml;
• ka mayonnaise a iʻole ka kirimalu - 6 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. ʻAno puaʻa me ka hoʻokomoʻana o nāʻaila.
2. E kīki i nāʻuala a me nā'ōmato.
3. E kau i nā pahu, nā meaʻai a me nā'ōmato i loko o nā ipu, podsalivaya a me ka hoʻouluʻana eʻono.
4. E luʻi i loko o ka'ōpū, e hoʻonui i ka spoonful o ka kirīpiʻona.
5. Hoʻomoʻaʻia kaʻiʻo puaʻa me kaʻaila i loko o nā ipu lepo 70-80 mau minuke ma 200 mau.

ʻAi i ka pipi i loko o nā ipu

E'ānaiʻia ka waiwai a me ka meaʻala i loko o nā ipuhao me nā meaʻai a me nā huaʻai, ināʻoe e lawe i ka pipi ma keʻano kumu. ʻO kahi meaʻala'ē aʻe e hāʻawi i ka Bulgarian pepa, a me kaʻoi o nā liʻiliʻi o ka chili, a ua hoʻoholoʻia ka heluʻana e heluʻia. Ma kahi o ka'ōmole'ōmaʻomaʻo maloʻo, hiki iāʻoe ke lawe i ke kī.

Mea Kai:

• pipi - 600 g;
• poteto - 1 kg;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• ʻO ka Bulgarian pepper a me ka chili - 1 pc.
• Peas a anu - 150 g;
• kuika - 3-4 mau niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E kaomi i ka meaʻai a me nā huaʻai, e hoʻokuʻu me kaʻaila a hiki i ka'ōwili.
2. E kau i ka meaʻai i loko o ka ipu, e hoʻokomo i ka pī, ke kāleka a me nā kau.
3. E hoʻopihapiha i nā mea i loko o ka 2/3 o ka wai, e uhi i nā moku me ka uhi.
4. E hoʻomākaukau i ka'ōpala i loko o nā ipuhao me kaʻai i 180 degrees 2-2.5 hola a hiki i ka manawa e mākaukau ai kaʻiʻo, e hoʻohui i ka wai wela e like me ka mea e pono ai.

E kīʻaha i nā ipuhao me nā haula

Hiki ke kukeʻia me nā halola i loko o nā ipu hao i kahiʻiʻo, akā,ʻoi aku ka maikaʻi i ka puaʻa. Inā hiki ke pani i nā hauhi me nā hauhi'āhiu, pono e hoʻohana. Ke hoʻouluʻana i ka mushroom, hoʻopiliʻia ke kālika i ka hopena o ke kaʻina hana, inā makemakeʻia, e hoʻonui pū me nā lāʻau maloʻo.

Mea Kai:

• puaa - 600 g;
• poteto - 800 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• ka champion - 400 g;
• keka - 2 niho;
• kirimomiʻono - 6 tbsp. koko;
• ka paʻakai, nā lālā, laurele, kaʻaila, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia ka meaʻai a hōʻoluʻoluʻia, e hoholaʻia ma luna o nā ipu.
2. A ma hope aʻe, ka'ōpala me nā kāleka, a laila kalo mai nā kāloti a me nāʻeka.
3. Hoʻokumuʻia ka'ōlaʻi i ka papa aʻe, ka'ōni a me ka kirimalu.
4. E hoʻomoʻa i kaʻohe i loko o nā ipuhao me ka meaʻai a me nā haloo, e hoʻonui i ka hulu, laurel a me ka kuke i 200 mau lā 1 hola.

Ehu i nā ipuhao me ka moa a me ka uala

ʻO ka wikiwiki loa e kuke i kaʻaila me ka moa i loko o ka ipu. Inā makemakeʻoe e hoʻomaloi i ka'ōlaʻi i mua o ka hapalua, a laila eʻai i ka umu wela ma mua o ka hapalua hola. I ka manawa hoʻokahi, e hoʻokoleʻia ka manawa manawaʻina e ka hoʻonāʻana i nā mea wela i ka ipuhao a hoʻokomo i ka paila kohua.

Mea Kai:

• ka waihona moa - 600 g;
• poteto - 1 kg;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• ka champion - 400 g;
• kaleka - 6 niho;
• kirimomiʻono - 6 tbsp. koko;
• ʻO nā mea kanu Italia - 1 teaspoon;
• mayonnaise - 1 tbsp. koko;

• ka paʻakai, ka pepa, laurel, kaʻaila, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka moa moa, e hoʻokahe no ka hola 1 me ka hoʻohuiʻana i ka pepa, ka paʻakai, ka mayonnaise, a me ke kāleka (2 niho), a laila i ka hinu.
2. Pālaʻi'ulala, kāloti a me nā haloʻo me nāʻaila.
3. E hohola i nā mea hana i loko o nā ipu hao, eʻono i nā mea kanu, ka paʻakai, ka pepa.
4. E hoʻopiha i kaʻailaʻula, kaʻala a me ka laurele.
5. E hoʻomākaukau i ka'ōpala i loko o nā ipuhao me ka moa i ka umu no 30 mau minuke.

E hui pū me nā pālolo i loko o nā ipu

ʻAʻole kahi mea kūponoʻole i nā meaʻono a me nā meaʻono i hoʻokipaʻia i kaʻaila i loko o ka umu me nā kala. ʻO ka meaʻai kaʻiʻo puaʻa, ka pipi a me ka moa. I ka hoʻohanaʻana i ka beef, ua hoʻonuiʻia ka manawa hana a me ka nui o ka wai i hoʻonuiʻia, a ua hoʻemiʻia ka moa.

Mea Kai:

• puaa - 600 g;
• potatoes - 900 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• Pune - 12 pcs.;
• keka - 2 niho;
• mayonnaise - 3 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, laurel, kaʻaila, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā meaʻai a me nā'ālika me nā kāloka,ʻokiʻoki i nāʻuala.
2. E kau i nā mea hana i loko o nā pāhao, e pākuʻi i nā kumulāʻau, ke kāleka, nā kau a me ka mayonnaise.
3. E hoʻomoʻi i kaʻaila a kuke i kaʻohe i loko o nā ipuhao i 200 mau lā no hoʻokahi hola.

ʻO ka pīpī o ka pipi i loko o nā ipu

Kāpīʻia i nā manaʻo o kēia meaʻai,ʻo ka pīpī kalo i loko o nā ipuhao i ka umu eʻoluʻoluʻo ia i kahi papa nani o ka palale a me kahi ala nui. ʻO kaʻaiʻana i kaʻiʻo, ka mea i hoʻopihaʻia me ka wai o nā mea kanu a me nā pālahalaha, a me nā pālalaʻi pālaʻi me ka'āpiʻona'ōmaʻomaʻo o ka'ōmato e hana i ka meaʻono hikiʻole ke hoʻopoina.

Mea Kai:

• kahiki - 600 g;
• poteto - 800 g;
• nā leka a me nā kāloti - 1 pc.
• nā lālā a me ke cherry - 12 pcs.
• kaleka - 6 niho;
• kirimomiʻono - 6 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, kaʻaila, kaʻaila, greens.

Hoʻomākaukau

1. I ka pīpīʻaila a me nā kāloti, hoʻokomoʻia i loko o nā ipu.
2. E hoʻoulu i ka lelo, nā pākeke, kaʻuala, ka cherry, ke kāleka a me nā kau.
3. E hoʻopiha i kēlā me kēia ipu me kahi lapalapa o kaʻaila, e hoʻokomo i kaʻaila kawa, nā greens.
4. E kāhua i ka'ōpala i loko o ka ipuhao i 200 mau lā no hoʻokahi hola.

Mai ka paila i loko o ka ipu

Hiki ke hoʻokomoʻia i kaʻaila me kaʻuala i loko o ka ipu hao i loko o ka meaʻai me nā meaʻai aiʻole ma ka papa inoa o nā meaʻai. ʻAʻole i paʻiʻia nā'āpana o kēia hihia, a he hopena maikaʻi nō ia ma nāʻano o nā mea i hoʻomākaukauʻia. He mea maikaʻi loa ke hoʻokaʻawaleʻana i kaʻiʻo o ka lapa mai ka iwi.

Mea Kai:

• laka - 700 g;
• potatoes - 900 g;
• 'Alika a me nā kāloka - 2 mau pcs.
• kala - 3 mau niho;
• kahupu - 200 g;
• kirimomiʻono - 6 tbsp. koko;
• ka paʻakai, laurel, kaʻaila, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. I loko o nā ipuhao e waiho ana i nā papalalala, nā haloo, nāʻaila, kaʻiʻo a me nā kāloka.
2. Ua nininiʻia kēlā me kēia pālahalaha, a ma luna iho ua hoʻohuiʻia i ke keleka, nā greens a me ka laurele.
3. E hoʻomoʻi i kaʻala, e hoʻonui i ka spoonful o ka kirimaluʻula.
4. E hoʻouna i nā ipu e hoʻomoʻa ai i 200 mau hebedoma 1 hola.

Hoʻokumu i nā ipu

ʻO ka meaʻai no ka'ōhinuʻana i loko o ka ipu i ka umu ma ke ala māmā, loaʻa iā ia kahiʻono kūpono ma ka hoʻomoʻiʻana i ka tomato a me ka paʻakai, kahi i kāwiliʻia me kaʻai i ka hope o ka kukeʻana. ʻO kahi puaʻa'eleʻa a palupalu ke mālamaʻoe i ka'ā'ī iʻole e hoʻolālā i ka wela lōʻihi a loaʻa iā ia ka leʻaleʻa loa loa.

Mea Kai:

• puaa - 600 g;
• poteto - 800 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• nā'ōmato - 3-4 mau pū.
• keka - 4 mau niho;
• kirimomiʻono - 6 tbsp. koko;
• ka paʻakai - 150 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, nā meaʻala, kaʻaila, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomo i nā'āpī puaʻa i loko o nā ipu.
2. A laila, e hoʻouna i kaʻaila me nā kāloka a me nā uala, hoʻomehana i nā papa eʻono me ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
3. Hoʻomoe ka hopena i nā'ōmato, kaʻailaʻala a me ka laurel me ke kāleka.
4. E hoʻonui i 0.5 mau puna o kaʻaila a kau i nā pahu i loko o ka umu.
5. Ma hope o 40 mau minuke, e pīpī i ka ipu me ka lihi a me ka kuke no kekahi 10-15 mau minuke.

ʻO kahi keiki hipa i loko o nā ipuhao i ka umu

ʻO ke keiki hipa i nā ipu, e like me keʻano, ua hoʻomākaukauʻia me ka hoʻohuiʻana i kahi'āpana momona o ka'ōmaʻomaʻo: coriander, pā paʻi, Basil, Dill a me nā hoʻolaha. ʻO keʻano o kēiaʻano e pale i ka ho'āʻo pono o kaʻiʻo i hoʻohanaʻia, a hiki ke hoʻopihaʻia hou i ka waina maloʻo.

Mea Kai:

• hipa - 600 g;
• poteto - 600 g;
• paukena a me nā'ōmato - 200 g;
• nā leka a me nā kāloka - 2 pcs.
• kahupu - 150 g;
• kākāka - 6-8 mau niho;
• nā'ōmole - 2 mau kīʻaha;
• ka coriander a me ka hops-suneli - 1 teaspoon;
• ka paʻakai, ka pepa, laurel, kaʻaila, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka hipa, i ka paʻi, i loko o nā ipu.
2. A laila hoʻouna lākou i nā kāloti, nā lelo, nā haloo a me ka paukena, e kanu i nā kulala a me nā'ōmato.
3. Mai poina e kau i kēlā me kēia pāʻali me ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, nā meaʻala a me ke kāleka.
4. E hoʻomoʻi i kaʻala, e hoʻomākaukau i kaʻai i 180 degrees no 2 mau hola.

Ka iʻa iʻa i loko o nā ipu

ʻO ka papa hana hou no ka poʻe e pili ana i nā iʻa iʻa. No ka kukeʻana i kaʻohi, hiki iāʻoe ke lawe i nā'ōpili keʻokeʻo aiʻole nā ​​kīpona. E hoʻonui i ka pāpale o ka palale, e hoʻonui i ka mea kanu ma o ka hoʻouluʻana i ke kumulāpuʻu maile paha aiʻole ke kumu honua, ae pani i kahi'āpanaʻoka.

Mea Kai:

• nā iʻa iʻa - 600 g;
• poteto - 1 kg;
• 'Alika a me nā kāloka - 2 mau pcs.
• kirimomiʻono - 6 tbsp. koko;
• kahe aiʻole ka wai - 600 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, laurel, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. I loko o nā ipuhao, waiho i nā kāloti me nāʻaila, nāʻaila a me nā iʻa i loko o nā papa, e hoʻonani me ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala.
2. Mai luna aʻe kahi laurele, ma kahi spoonful o ka kirimailaʻono.
3. E hoʻomoʻi i kēlā me kēia ipu o ka paila.
4. E hoʻomākaukau i ka'ōhinu me nā iʻa a me nā uala i loko o nā pāhao 40-50 mau minuke ma 200 mau.

Ehu i loko o nā ipuhao me ka mea moa

E hoʻomākaukau i nā meaʻono me ka mīmū, i hana muaʻia mai ia mea a puni nā meaʻai liʻiliʻi. ʻOiai i loko o ka hana laconic, ua maʻa ke kīʻaha eʻoluʻolu loa, a me ka hoʻohuiʻana i ka paʻakai i hanaʻia a me ka paʻi paʻi Bulgarian e lilo i mea kanu maikaʻi loa.

Mea Kai:

• koa - 600 g;
• nui - 1 wahi;
• poteto - 1 kg;
• 'Alika a me nā kāloka - 2 mau pcs.
• ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
• kahe i hanaʻia - 300 g;
• ka waiū a me ka wai - 120 ml pākahi;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, laurel, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. I ka mīkini, e hoʻomoʻi i ka hua, ka liʻima, ka paʻakai, ka pepa, a me ka'ōwili i nā manuahi mai loko mai.
2. E kīki a me ka'ōwili i kaʻuala a me nā'omera me nā kāloka.
3. E kau i nā meaʻai i nā papa, e hoʻonani kēlā mea kēia mea eʻono.
4. E hoʻopili i ka huʻi o ka wai a me ka waiū, ka li'ū lihiliʻi.
5. E hoʻomākaukau i ka'ōpala i loko o nā ipuhao me ka meaʻai a me ka uala ma 180 degrees 40 mau minuke

E'ānai i nā ipuhao me nā pua

No nā mea pāʻani o nā hua'ūlū ka meaʻono loa i ka'ōpala i loko o ka ipuhao. Hiki nō hoʻi iā lākou ke paʻiʻia i loko o ka pā'eneʻena i hoʻouluʻia no ka meaʻono aʻoi aku kaʻono a me ke ala. Hoʻohui pono i ka palette ma kēia hihia, i kāwiliʻia i ka paʻakai paʻakikī a iʻole i ka wā i hanaʻia.

Mea Kai:

• nā puaʻa hopu - 600 g;
• poteto - 1 kg;
• 'Alika a me nā kāloka - 2 mau pcs.
• keka - 4 mau niho;
• ka'ōmato maʻamau - 6 tbsp. koko;
• kahe aiʻole ka wai - 3 mau kapu;
• kahi - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Kāhi i nā'ālika me nā kāloka i loko o kaʻaila, e hui pū me kaʻuala, nā'ōlaʻi paʻi a me ke kāleka.
2. E kau i ka pahu i loko o nā ipuhao, e hoʻokomo i ka'ōmato, nā mea kanu, ka hulu.
3. E hoʻomākaukau no 40 mau minuke ma 200 mau lihi.
4. E wehe i nā lids, e hoʻohui i ka palaoa a hoʻihoʻi i nā moku i ka'ōnaehana no kahi mau minuke he 15.