ʻO Sagudai - meaʻai

Ua hoʻomākaukauʻo Sagudai mai ka iʻa hou me ka hoʻomaʻamaʻaʻoleʻana i ka wela, kahi e mālama ai i nā waiwai waiwai a pau. ʻO nāʻano maikaʻi o ia'āpenaʻai kekahi ma kahi kiʻekiʻe loa, a ma hope o ka ho'āʻoʻana i ka meaʻahaʻaina i hoʻokahi manawa, e noho mauʻoe i waena o kona mau hoaaloha.

E hoʻomākaukau i kahi kai mai nā iʻa o nāʻano momona. I kēia lā, e noʻonoʻo kākou i nā koho no ke kukeʻana i nā kīʻaha mai nā meaʻeleʻele a me ka'ōpala.

Pehea e hana ai i kahi mea keʻakeʻa mai kahi mea keokeo - meaʻai

Mea Kai:

• ka eleleʻele - 1,2-1,4 kg;
• ʻo nā bulbs - 285 g;
• ka paʻakai o ka pōhaku nui - 90 g;
• ʻo ka sugar granulated - 25 g;
• ka wai i hoomaemaeia - 250 ml;
• winika 9% - 125 ml;
• aila olila aiʻole kahiʻala o ka'alaʻula - 125 ml;
• ʻeleʻeleʻeleʻele kahi lepo hou - 5 g aiʻole eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuka muaʻia ka makikale ma ka papahana o ka māhele refrigerator, akāʻaʻole pono loa - pēlā e maʻalahi ke kaʻawale.
2. I kēia manawa, wehe kākou i nā kino mai nā viscera, nā iʻa a me ke poʻo, e hoʻoneʻe i kaʻili a mae loa i nā iwi a pau.
3. Hoʻopiliʻia nā kaikamāhine hopena i nā'āpana o ke kinipona a waihoʻia i loko o kahi pahu a me nā pahu i hoʻopiliʻia, e ninini ana i nā papa me nā'āpana aniani aniani'āpana.
4. I kēia manawa i ka wai anuanu e hoʻopuehu mākou i nā pahu kila o ka paʻakai nui a me ka sukuka, a laila mākou e hoʻohui ai i ka'oliʻela aiʻole kaʻailaʻaila a me ka vīnega a me ka hui.
5. E hoʻopiha i kaʻauwai me ka 'aʻipi a waiho noʻekolu hola.
6. Ma hope o ka manawa o ka sagoodai mai ka makaleʻele, hiki iāʻoe ke ho'āʻo.

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka sugudai mai ka iʻa iʻa?

Mea Kai:

• omul - 1,2-1,4 kg;
• ono - 260 g;
• lemona wai - 25 ml;
• aila oliva aiʻole kahiʻala o ka puaʻa - 60 ml;
• ʻo ka paʻakai nui kai a me ka pepaʻeleʻele (kahi hou) - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E like me ka'ōpala o ka makaleka e pono ai ke holoiʻia, holoi a holoi i nā iwi.
2. ʻO nā pākuʻi i loaʻa i kēia hihia, ua paleʻia me nā'ōmaʻa me kahiʻaoʻao o kahi o hoʻokahi kenimika.
3. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpū,ʻokiʻia i loko o nā apo'āpana, kahi i pīpīʻia e nā lima a hui pūʻia me nā iʻa i hoʻomākaukauʻia.
4. No kahiʻoi aku o kaʻoi o kaʻaila, hiki ke hoʻolapalaʻia nā'ekene no kekahi mau minuke me ka wai paila, a laila e hoʻoulu, e hāʻawi me ka leka a laila kau wale i ka'ōpala.
5. E kū pū ka iʻa me ka 'aika no iwakālua a kanakolu mau minuke, a laila hoʻohuiʻia me ka wai lemona, ka huaʻalani a me kaʻailaʻaila me kaʻalaʻole, keʻona mākou i ka paʻakai me kahi mea kanu nui a hou loa eʻono a hui pū.
6. ʻO nā mea a pau, sugudai mai omul ua mākaukau, hiki iāʻoe ke lawelawe i kahi pōʻai i ka papaʻaina.