I ka hoʻomakaʻana, ua manaʻoʻia ka pāʻina kai i ka meaʻai o ka pipi. Akā, ma hope o ka hoʻomakaʻana e kuke a mai nāʻano meaʻai'ē aʻe, mai kaʻiʻo puaʻa. No ka hoʻomākaukauʻana i kēia huahana, e hoʻopiha muaʻia kaʻiʻo, a laila e hoʻolimalimaʻia me nā meaʻala a me kaʻaila, a lawelaweʻia ka papa me nā'ōmole lahilahi. I kēia manawa, e haʻi mākou iāʻoe i ke kukeʻana i ka mea hānai puaʻa i ka home.
House Pastorium
Mea Kai:
- pua puaʻa - 700 g;
- kaleka - 5 mau lāʻauʻona;
- wai - 1 l;
- Pea Peʻa Maka - 5 g;
- paʻakai - 40 g;
- bay bay - 3 pcs.;
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- mustard - 1 tbsp. koko;
- paprika maikaʻi - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Mai ka wai, ka paʻakai, ka lālā bay a me ka pepa, hoʻomākaukau mākou i ka waiunu, waiho mākou i kaʻiʻo i loko oʻelua hola a waiho i ke anu. Hoʻokiʻiʻia nā niho niho i 3-4 mauʻaoʻao. Hoʻomakaukau mākou i ka meaʻai no kaʻiʻo: hui pū mākou i ka meli, kūkeke, paprika a me ka hui. Ke hoʻokipaʻia kaʻiʻo, lawe mākou i waho, hoʻopiliʻia me ke kāleka a hoʻouhi pono me ka pākoleko i hoʻomākaukau muaʻia. Hoʻokomo mākou i kaʻiʻo i loko o ka pahu a hoʻounaʻia i ka umu, hoʻonāukiʻia i 180 degrees, no 15 mau minuke. A laila lawe mākou i kaʻiʻo, hoʻololi i ka pahu a hoʻokuʻu i ka umu, e hoʻonui i ka mahana a 220-250 mauʻanuʻu a me ka kuke no 15-20 mau minuke, a laila hiki ke hoʻopauʻia ka umu, akāʻaʻole hiki ke weheʻia ka puka, e hele mai kaʻiʻo no 2-4 mau hola.
Pastorium i ka Multivariate
Mea Kai:
- puaa hou;
- waiu - 500 ml;
- paʻakai - 10 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- he huiʻulaʻula me ka lepoʻeleʻele - 1 teaspoon;
- balsamic winika - 30 ml;
- Nā mea kanu Provencal - 20 g;
- papa palapala pahu - 5 g;
- kaʻaila aila - 30 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu'ōmaʻomaʻo puaʻa, holoi mākou mai nā kiʻiʻoniʻoni a hoʻomaloʻo. I ka waiū e hoʻonui mākou i ka paʻakai, hoʻokuʻu a kau i kaʻiʻo i loko. Haʻalele i ka hola i 3. Ma ia manawa, e hoʻomākaukau i ka uhi. No ka hanaʻana i kēia, eʻae i ke kālaki e hele i loko o ka pāʻani, e hoʻonui i nā meaʻala, ka vīneka, ka paʻakai o ka paʻakai a me ka pata Hoʻohui mākou i nā mea a pau. Ke hoʻokipaʻia kaʻiʻo, lawe mākou i waho, hoʻomaloʻo a kāwiliʻia me ka hui. I ka multivark e hoʻonoho i keʻano "Baking" a me ke anawaena kiʻekiʻe. Hoʻomoʻa mākou i kaʻiʻo i loko o ke pola o ka mea hana, hoʻonoho mākou i ka manawa 40 mau minuke.
Ma keʻano he uhi no kahi pānaʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā meaʻala maikaʻi loa āu e makemake ai -ʻaʻohe'ōlelo kūpono. He kūpono ia e hoʻokomo i ka puaʻa puaʻa i ka umu a iʻole ka'āpana i ka ahiahi, a laila hoʻohuli aʻe a "hoʻopoina" a hiki i ke kakahiaka - e kuʻu aku. A i ke kakahiaka e loaʻaʻoe i kaʻiʻo maikaʻi loa no nā kāpuni - nani aʻala,ʻaʻole loa e hele i kahi kuʻi. Hoʻomaʻo kokeʻo Cook, e ho'āʻo i ka hoʻolālāʻana i ka meaʻole, aʻo ka pālahalaha hoʻi eʻoluʻolu a maikaʻi.