Ma kahi o ka'alina maʻamau o kahi papalina, hiki i nā'ōmole hana home ke hoʻokō i kāu mau punahele punahele. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mau tortilla e like me kahi kīʻaha likeʻole, e lawelawe ana me nā alana likeʻole aiʻole e hoʻopiha i nā piha piha. ʻO kā lākou hana no tortillas ma ka kefir i loko o ka pā palaihana i loko o nā kīʻaha he nui, a no laila kohoʻoe i ka mea.
ʻO nā pellets ma ke kefir ma kahi panula maloʻo
Kūleʻa mākou e hoʻomaka me kahi meaʻai no nā pāʻina maloʻo ma ka yogurt i loko o ka pā palai, hoʻomākaukauʻia me kaʻole o kaʻaila. Kūleʻa lākou i ka mea kupanaha ma muli o ka hikiʻana o ka waipū i loko o ke mele, me ka hui pūʻana o ka waina a me ka beer. He 20 mau minuke wale nō a hiki ke hoʻohanaʻia i ka papa.
Mea Kai:
- ka palaoa - 355 g;
- soda - 1 teaspoon;
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- kefir - 165 ml;
- ka beer malamalama - 165 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ke kumu o ka ho'āʻoʻana he waihona o nā mea maloʻo a pau mai ka papa inoa me ke kui o ka paʻakai. Ke hoʻomākaukauʻia ka waihona maloʻo, ka pia kukui a nininiʻia ka waina i loko. Mākaukau, pākuʻi iki, e kāpīpīʻia ka pāpalapala i kahi lepoʻeleʻele no nā minuke 5-6, a laila e hoʻomaha no kekahi mau minuke'ē aʻe 10. E mahele i ka palaoa i nā'āpana (e pili ana i 8 mau'āpana), e pākaʻi paliʻia kēlā me kēia ma waena o nā poho, a laila e hoʻolei ma luna o kahi pā. E 3 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao e pono ai e hoʻomaʻemaʻeʻia nā pōpō.
Pehea e kuke ai i ka palaoa hū ma ka kefir i loko o ka pāʻea?
Mea Kai:
- ka palaoa - 355 g;
- lev - 10 g;
- kefir - 55 ml;
- beka - 45 g;
- he pinki o ke kō;
- nui o ka pāʻoma'ōmaʻomaʻo.
Hoʻomākaukau
E mālama maikaʻi i kefir i kahi mahana ma luna o ke anahana o ka lumi. No kēia hana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waiʻauʻau a me ka umauma uila. E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa i ka yogume a waiho i nā kristal e hemo. E hoʻomoʻa i ka waiū maʻemaʻe a ninini i ka wai leve i ka palaoa i kāhiʻia. Ma mua o ka hoʻomakaʻana e kāwili i ka palapalapala, e hoʻolapala i ka paʻipaʻi maikaʻi loa a hoʻomaka e hoʻomaka i ka paila. Hana i ka palaoa no ka minuke he 10 mau minuke, a laila e uhi iā ia me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho i ka hōʻike no 40 mau minuke. E hoʻolako i ka palapalapa, e māhele i nā'āpana o ka nui i makemakeʻia a fry i loko o ka pā.
Māla palaoa i loko o ka pā palaʻi me ka pihaʻana o ka yogurt
ʻO kēia mau pōpō e like me nā pies ,ʻaʻole wale ma ke alo o ka hoʻopihaʻana i ka mele, akā, no keʻano o ka hanuʻana,ʻo ia hoʻi kaʻailaʻana i ka nui o kaʻaila.
Mea Kai:
- nā puaa'ōmaʻa hou - 1 mea;
- beka - 15 g;
- kefir - 45 ml;
- palaoa - 135 g;
- ka hua zebra, ka meaʻono, ka pepa wela - kahi pin.
Hoʻomākaukau
E hoʻonoe kefir a me ka palaoa me ka paʻakai. E hoʻomaha ana ka moa palapiopio no ka manawa hoʻomākaukau o ka hoʻopihaʻana. ʻO ka Peas blanch a hui pū me ka waiū a me nā meaʻala. ʻO ka hopena o ka puree māhele i ka'āpana me ka paila. ʻO ka'ōpili paʻakikī, waiho i kahi piha i ke kiko waena, e hoʻohui i nāʻaoʻao a'ōwili hou i ka pōpō. E hoʻopau i nā mea a pau a hiki i ka wā e hoʻonaniʻia i ka nui o kaʻaila.
ʻO Pancakes me ka paʻakai ma ka kefir i loko o ka pā
Hoʻomaopopo kokeʻia kēia mau tortillas a maʻalahi, ma muli o ka maopopoʻanaʻaʻole i hoʻopaʻaʻia ka hoʻopihaʻana i ka palaoa, akā, ua kauʻia ma luna o kahi pōpō i hanaʻia.
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 135 g;
- kefir - 55 ml;
- kaʻaila aila - 10 ml;
- nā huaʻalani - 2 mau mea;
- ka nihi kuki - 55 g;
- aniani - 35 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka kefir mahana me ka pata a me ka paʻakai, a laila ninini i ka wai i loko o ka palaoa. Ma hope o kaʻailaʻana i ka palaoa, waihoʻia a hoʻonohoʻia i ka hoʻopihaʻana. No ka hoʻopihapihaʻana,'ōwili i ka'ōnihi me nāʻaila a pau loa a maloʻo nā lau, hemo ka wai mai lākou mai, aʻawaʻawaʻole ke kola. E hoʻokuʻu i ka'ōniʻi i'ōhinuʻia me ka nihi a me ka paʻakai.
Eʻokiʻoki i ka paila a'ōwili, a laila kahe i loko o kahi panena maloʻo. I ka waenakonu o ka hoʻomākaukauʻana e kauʻia ma luna o ka piha o ka hoʻopiha a hoʻopau i ka keke i ka hapalua.