No nā poʻe nona nā kaʻa uila, hāʻawi mākou i nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono maikaʻi. Ma hope o ka hoʻolimalimaʻana i kekahi manawa kūpono, hiki iāʻoe ke hoʻolako iāʻoe iho me kahi mea momona, kahi eʻoluʻolu ai nā keiki. ʻO kahi maikaʻi loa i loko o kēia meaʻahaʻaina,ʻo ia ka mea ponoʻole loa a me ka nele o nā mea hoʻonanea, nā preservatives a me nā mea'ē aʻe.
ʻO nā hana kuhumu o ka hale i ka palaoa -ʻo ka palaoa i ka waffle hao
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 185 g;
- ʻelima mau moa moa;
- ka hulu nui - 185 g;
- beka - 195 g;
- kaʻaila hinu momona.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomakaʻana me ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala no nā mea hulina, e hōʻea mua mākou i kahi pahu momona o ka paila mai ka pahu fri a waiho i loko o ka wela no kekahi manawa e hoʻomaha ai. Ma hope o ka hoʻokomoʻana i kahi kūpaʻa mālie, hoʻokomo mākou i loko o ke pola, hoʻopiliʻia me ke kō, e pāpala maikaʻi a paʻi ia me ka mea hui. A laila, hoʻolei mākou i ka huʻu iʻa a loaʻa ka laulima a me ka nani me ke kōkua o ka mea hui like. I kēia manawa, hoʻohui mākou i ka palaoa i loko o ka paila, hoʻopiliʻia me ka maikaʻi a hoʻopauʻia ka lepo. ʻO keʻano o ka paila i hoʻomākaukauʻia no nā mea e pale ai i ka pāpale elela e like me ka pancake blank.
Ma ka hoʻomakaʻana i ka manawa e hiki mai ana, hoʻopiha mākou i keʻano o ka meaʻaila elela me kaʻailaʻaila momona a hoʻomehana maikaʻi ia. I kēia manawa, e kau i kahi paila palaoa i kīʻaha ma lalo o ka meahana a pēhi i luna. Hoʻoholoʻia ka nui o ka hoʻokolohua ma ka hoʻokolohua ma ka māhele mua o ka ho'āʻo a ma nā pahu hou e hoʻonui a e emi ana paha. I ka maʻamau, e pono ana i kahi pālahalaha maʻamau maʻamau e pili ana iʻelua punetēpu o ka palaoa no kēlā me kēia lawelawe.
E hoʻolāʻau i nā pānaʻi wela wela i loko o ka pahu. Ma hope o ka hoʻomahaʻana, ua lilo nā hua i mea paʻakikī a maikaʻi loa. Hiki iāʻoe keʻai ia mau mea ma keʻano'ākau a hoʻopihaʻia me kekahiʻaila i kāu leʻaleʻa.
Pehea e hana ai i nā meaʻalo Viennese a Belgian paha - nā meaʻai no ka mea hao
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 175 g;
- ka waiū a pau - 220 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 65 g;
- Butter - 95 g.
- ʻelua mau hua moa;
- ka pinch o vanillin;
- he pinu o ka paʻakai;
- ke kūmole kūpaʻa o ka paʻi paʻi;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻomākaukau
Uaʻike nā kānaka a pau ka palaoa i kāwiliʻia i ka palaoa i kaʻaila a me ka oxygen a hoʻonui i ka hua o ia mea a me ke ea. I kā mākou kūlana, hiki ke hana i kēia kaʻina hana i kahiʻoi aku o ka momona o nā wafer, no lailaʻaʻole mākou e hoʻonele i ia mea a hoʻokuʻu i ka pono kūpono o ka palaoa ma o ka sieve. A laila hoʻohui i ke koena o nā mea maloʻo: e ninini i ka wai pālaha, ka paʻi paʻi, vanillin a me ka paʻakai a hui pū me ka pono. I loko o kahi pahu likeʻole, e hui pū me ka waipū iʻa me ka waiū mālū a me ka waiū a me ka haʻalulu me kahi hui pū me ka nani. I kēia manawa, hoʻohui mākou i ka palaoa a me ka waiu me ka hoʻonoe maikaʻi a hiki i ka loaʻaʻana o ka maʻalahi a maʻalahi. I ka hopena, e hoʻokuʻu i ka'ōpū o ka moa i kahiʻeleʻele, me ka hoʻonaniʻeleʻele a hoʻonuanu me kaʻoluʻolu i loko
ʻO ka hana hou e hanaʻia i ka pailaʻana i ka Belfer i kekahi palolo elekiko i kūpono no kēiaʻano kalo. Hoʻokumuʻia kēia'ōnaehana ma kahiʻano kūikawā, i hiki ai ke loaʻa nā huahana volumetric iʻekolu.
E pīpī i ka palapalapala i loko o kaʻaila hinu ma nāʻaoʻaoʻelua me ka punalāpuni a hoʻopili i ke poʻi. Hoʻomaopopo mākou i nā huahana ma ka awelika o ka hikiʻana no kahiʻelima aʻehiku mau minuke, a laila e lawe i kahi kīʻaha a hoʻoʻalili. Ma hope aʻe, e hoʻohana i ka pahiʻoi,ʻokiʻoki i ka huahana i loko o nāʻehā aiʻole nā huʻanihā (e like me keʻano), e hoʻoneʻe i ka hopena a hiki ke lawelawe. Hoʻokaʻawale, hiki iāʻoe ke lawelawe i kaʻaila i'ōwiliʻia aiʻole i kahi meaʻalani i kou leʻaleʻa.