Cake "Raffaello" -ʻo ka mea momona maikaʻi loa o ka meaʻalaʻaʻahu keʻokeʻo

ʻO ka Cake "Raffaello" he mea leʻaleʻa maikaʻi no ka pā o ka niu a me nā meaʻala maikaʻi me nāʻoki niu. ʻO kahi hui likeʻole o nā'āpanaʻalaniʻala me kahi meaʻono,ʻaʻole loa e waihoʻia kekahi mea'ē aʻe a hoʻomanaʻoʻia no kekahi manawa lōʻihi.

Pehea e kuke ai i ka palaoaʻo Raffaello?

Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka pōpō "Rafaello" ma kaʻenehana kūikawā, a me kaʻaeʻana mai nā kānāwai iʻaelikeʻia.

1. Hiki i kahi pōpō palaoa ke hana i nā kuki, nā kuki a me nā kumu lāʻau.
2. No kaʻaila e hoʻohana i kahi kumu me ka hoʻohuiʻana i nā makaleka keʻokeʻo, kaʻaila, ka hīnī, kahi waihona waiu.
3. ʻAnoʻia ka meaʻono a me kaʻonoʻo "Raffaello" i ka hoʻonani niu, ke kokoleka keʻokeʻo, a me nā leʻaleʻa.

ʻAla no ka Raffaello keke - meaʻai

Kaomi aiʻole ka hoʻopihaʻana i "Raffaello" no kahi keke, e liʻi maikaʻi ia ke mālama muaʻia ka maikaʻi a me ka pono o nā mea hoʻohana. Inā makemakeʻia, hoʻopihaʻia ka hoʻopihaʻana me ka vanilla maoli. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i nā pōpō palaoa, waihoʻia ka puʻu no kahi manawa pōkole i ke anu no ka hoʻokūpaʻa a loaʻa i ka hua'ōlelo i makemakeʻia.

Mea Kai:

• aila - 200 g;
• wai wai paʻa - 1 pāʻani;
• ke kulukelekaka - 200 g;
• ka niu niu - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka waiūpū pa'ū me ka baleka.
2. E hoʻomoʻa i ka wai wai waipū i ka nui hauʻoli, whisking.
3. Hoʻopilikia i nā hoʻohaʻina niu i ka Raffaello cream.

Nā wikiʻeleʻele no ka'ōpū Raffaello

ʻO kahi'āpuni keke no ka pōpō "Raffaello" he meaʻai nui loa, inā hoʻololiʻia kahi'āpana o ka palaoa almond. No ka ho'ēmiʻana i ke kumukūʻai o ka meaʻai i hōʻikeʻia, hiki iāʻoe ke behu i kahi'ākena'okena vanilla maʻamau i hanaʻia i ka palaoa, me ka hoʻonuiʻana i kahi mau niu niu no ka meaʻono a me keʻano maikaʻi.

Mea Kai:

• nā hua - 6 pcs.;
• ka niu niu - 250 g;
• palaoa almond - 100 g;
• kuke - 350 g;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomohu i loko o nā hua manu me kahi kānana o ka paʻakai a me ka paʻakai, e kau i ka wai ma ka wai a me ka wela a hiki i 60 kiʻekiʻe.
2. E luhi i ka waihona o ka moa a hiki i ka hamo a me ka hauʻoli.
3. E hoʻokuʻu i ka ulana me ka palaoa, e hoʻonui i ka kumu iʻa manu.
4. E hoʻokuʻu i ka paila i kahi pepa tunu me kaʻeke a me ka kuke i 180 degrees no 15 mau minuke.

Mele pōpō "Raffaello"

No ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpōʻoluʻolu "Raffaello" hiki ke hana me nā pōpō bakela, ka mea e loaʻa ai, e like me nā'ōlelo ma hope nei a me ka nui o nā meaʻai. Ma kahi o ka kānana, uaʻaeʻia e hoʻohana i kaʻuala, a hoʻololi i ka paʻakai vanilla me ka'enewai maoli a iʻole ka'ōpala mai nā'ōmole.

Mea Kai:

• nā hua - 5 pcs.;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa - 100 g;
• mehua kānga - 30 g;
• aila - 30 g;
• ʻAlaʻo Vanilla - 2 tsp.
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• ka mea'alakeke no ka impregnation me ka'alamonaʻona;
• kaʻulu "Raffaello", kaʻunu niu.

Hoʻomākaukau

1. E hui i nā mea keʻokeʻo a me nā yolks me ka paʻawa a me vanilla.
2. E hoʻolālā i nā yolks i loko o ka pulu lepo.
3. E hoʻomoʻi i ka paila o ka palaoa, ka'opena a me ka lapalapa paheʻe, a laila kahe i ka waiū.
4. E kālua i nā kuki i 180 degrees, mālie, eʻokiʻoki i 3 mau'āpana, i hoʻouluʻia i ka syrup.
5. E hoʻomākaukau i kahiʻalima mele "Raffaello" no nā pōpō pīpī, kāwili i nā pōpō a me ka mahele o ka pōpō, a kāpīpīʻia me ka pale.

Cake "Raffaello" me ka hīnī - ka meaʻai

ʻO ka hīnaʻi "Raffaello" me ka puaʻa he mea nui loa ia, keʻoleʻoe e hoʻohana i ka pule hope loa no ka kukeʻana. Hiki i ka huahana ke loaʻa i kekahi mea momona a me keʻano o ka huapalapala,ʻo ka mea nui ke hoʻopauʻia ma mua o ka hoʻohanaʻana iā ia ma o ka hoʻopili koʻikoʻi. I ka wāʻaʻole e kūpono ka mālamaʻana i nā pōpō palaoa, no laila he mea ponoʻole ke mālama i loko o ka umu no ka manawa lōʻihi, i mau ai ka māmā.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• kahi nihi - 200 g;
• ka palaoa - 320 g;
• ka wai i kūʻaiʻia - 10 g;
• ke kō - 1 kapu;
• kaʻulu "Raffaello", kaʻunu niu.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua me ka wai no 5 mau minuke.
2. E hoʻomoʻa i ka liʻi liʻi, i ka soda i ka lepo, i ka palaoa, e kāwili i ka palaoa.
3. E hoʻokaʻawale i ka puʻu no nā'ōhua 7, e'ōwili i kēlā me kēia ma kahi palake, e hoʻokipa no 5-7 mau minuke i 180 mau kiʻi.
4. E hoʻomākaukau i kahi mele kahiko no ka pōpō "Raffaello", e hoʻolako i nā pōpō.
5. E kāpīpī i nāʻaha niuʻo "Raffaello".

Kēpī Strawberry "Raffaello"

E hoʻomākaukau i ka pōpō "Rafaello" ma ka home me ka hoʻohuiʻana i nā hua liʻiliʻi hou a iʻole ka ulu maʻamau, ka mea ma kēia hihiaʻaʻole i koiʻia ka hoʻopiʻi mua. Hiki iāʻoe ke hanaʻole me ka laupalapala, e hoʻololi iā lākou me kahi'āpana niu a me nā'alemona'okai, kahi e pono ai.

Mea Kai:

• nui - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 320 g;
• ia 380 g;
• kōkole vanilla - 3 pōpiki;
• ka 'ai - 400 g;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• ka palaoa lūlū - 20 g;
• Kēlā - 200 g;
• Hoʻolimalimaʻo Raffaello - 15 mau'āpana;
• ka niu niu - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i nā hua, kahi kīʻaha o ke kō, 2 mau vanilla, pākiki.
2. E hoʻomoʻi i 200 g i ka palaoa i'ōwiliʻia, ka palaoa, ka palolo palolo.
3. E hohola i ka paila ma kahi pepa bakena me ka palake, e kuke i ka palaoa i 180 degrees 25 mau minuke, e oki i ka hapalua.
4. E kīʻaha i ka kirīpiʻona me ka sugar, e hoʻonā i ka cream i kapi, vanilla.
5. Ma luna o nā pōpō palaoa e kau i kaʻaila i ka liʻiliʻi 1 cm, e kaomi i loko o ka huapalapala, kāpīpīʻia me ka candy tap (5 pcs.).
6. E kāpīpī i ka keke huakuki "Raffaello" me nā pena, hoʻohinuʻia me ka'ati.

Cake "Raffaello" me ka baʻaʻole

Māmā a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau i kahi pōpō "Raffaello" mai nā kuki me kaʻole kaʻaila. ʻO ke kumu nui no ka loaʻaʻana o nā meaʻono i makemakeʻia he pulina lōʻihi o ka meaʻai, a pono e waiho i loko o ka pahu hau no nā hola he 5-6 a ma ka pō. No nā pōpō e paʻi i nā kuki: nā pīkī, nā one aiʻole nā ​​kuki.

Mea Kai:

• ka waiu - 350 ml;
• kuke - 100 g;
• ka palaoa a me ke kalo - 35 g;
• ka aila a me ka waiu waipona - 100 g;
• nā kuki - 300 g;
• ka 'ai - 250 g;
• ka paila paʻapaʻa - 40 g;
• vanilla;

• ka niu niu - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka waiū me ka palaoa, ka hika a me ka vanilla, mahana a mānoanoa, mālie, paʻi me ka waiū.
2. Nā kuki kuʻuki, kāpiliʻia me ka waiū me ka waipū ma nā papa, e hoʻopauʻana i nā kukui.
3. ʻO ka'ōmole me ka lepo, e pāhola i ka papa hope loa.
4. E kāpīpī i ka pōpō "Raffaello" ma luna o ka poʻi niu.

Ka meaʻai no ka Raffaello cake me ka mascarpone

Me nāʻoihana lakon o ka hoʻomākaukauʻana,ʻo ka hulu "Raffaello" me ka mascarpone he mea nui ia i kaʻono, i ka momona a me kaʻala. No ka hānai mua, hiki ke hoʻonaniʻia ka huahana me ka hapalua o nā chocolates a me nāʻano o nā makaleka keʻokeʻo. Ma kahi o ka hōʻehaʻiaʻana ma luna o ka waiū wai condensed, eʻaeʻia kekahi kalo maʻamau.

Mea Kai:

• nui - 6 mau'āpana;
• palaoa - 130 g;
• ke kō - 180 g;
• mascarpone - 300 g;
• waihe waiʻona - 200 g a 2 tbsp. koko;
• i ka palaoa - 80 g;
• ke kulukelekaka - 200 g;

• ka niu niu - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i nā hua me ka wai no 10 mau minuke, e hoʻopili i ka palaoa, e hoʻomoʻa i nā kuki i 180 degrees, mālie,ʻoki.
2. E hoʻoheheʻe i loko o ka 10 ml o ka wai 2 spoons o ka waiū me ka waiū, me ka hui pūʻia o nā paʻi huapoki.
3. E kāomi i ka mascarpone me ka waiū momona, e uhi i nā pōpō.
4. E kuhū i kahi kāleka me kaʻalani, e uhi i ka pīpī me ka huluhulu, kāpīpīʻia me ka shavings.

Mele pīpī "Raffaello"

ʻO ka hulu "Raffaello",ʻo ka papahele e hōʻikeʻia ma hope aʻe, ua hoʻomākaukauʻia me kaʻaila e pili ana i kaʻaila me ka hoʻohuiʻia o gelatin. I kēia kumuhana, ma keʻano he kumu, eʻokiʻoe i nā pōkole niu kaulana, e hoʻopili i ka palaoa almond a iʻole nā ​​nati i ka ho'āʻo. ʻOiai e hana ana ka mea kanu i ka chocolate glaze: keʻokeʻo aʻeleʻele hoʻi.

Mea Kai:

• pōpō niu;
• ka waiu waiu - 550 g;
• ka niu nihu - 150 g;
• ke kulukelekaka - 200 g;
• gelatin - 15 g;
• wai 50 ml;
• kekumu - 200 g;

• ka niu niu - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā pōpō bale niu no ka palaoaʻo Raffaello.
2. Ke kuʻomaʻo i nā makaleka keʻokeʻo me ka wai niu.
3. E hoʻolālā i loko o ka puʻu i hoʻokūʻia ma mua o nā piko a me ka gelatin iʻokiʻia, whisk.
4. Mele kaʻaila cream, hoʻoulu me ka'ōmaʻomaʻo, kāpīpīʻia me kaʻaha niu.

Hōʻaleʻaleʻo Raffaello me ka pale - ka meaʻai

ʻO kekahi koho maikaʻi no ka hoʻomākaukauʻana i kāu mau mea punahele punahele,ʻo ia ka Raffaello cake me ka pale. Hiki i nā pōpō palaoa he pahuhopu kūikawā kūikawā paha, kahi papa i hoʻomākaukauʻia me nā'ōlelo hoʻohālike a me nāʻano o nā meaʻai. He mea nui eʻole eʻoki i nā papa o ka paila i loko o ka umu, i mau keʻokeʻo.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• palaoa - 400 g;
• margarine a me ka kirimina - 100 g;
• ka palaoa a me ka soda - 1 teaspoon;
• waiu - 750 ml;
• ka palaoa a me ka maloʻo - 4 tbsp. koko;
• nā hua - 6 pcs.;
• kuke - 400 g;
• ka lole niu, vanilla a me ka pata.

Hoʻomākaukau

1. Kuʻiʻia nā puaʻano 100 g gahe no 5-7 mau minuke.
2. E hoʻouka i ka margarine hoʻoheheʻe, kaʻaila kawa, ka palolo kupa, ka lepo, ka palaoa, ka hui, waiho i lalo o ka pīkī no ka pō i loko o ka pahu fri.
3. E kńka ahi i nń apa o ka paila ma ka palake, e kalua i mau pipi.
4. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka'enekene a me ka sugar me ka vanillin, ka waiū a me nā hua, a mahana a māʻona.
5. E kīʻaha i ka mīkini me ka hoʻouluʻana i ka wai momona a me ka hoʻonaninu niu, e hoʻopuni i nā pōpōʻono.

ʻO ka palaoaʻo Raffaello me ka'alemona - i ka meaʻai

ʻO kaʻono iki loa o ka mea'aʻaʻa e hāʻawi i nā'alemona almond no ka palaoaʻo Raffaello. ʻO ka hoʻopihaʻana i ka mea momona, he hopena maʻamau ia me nā niu niu i pili i kaʻaila a me ke kokoleka keʻokeʻo. No ka hōʻehaʻana o ka waiu niu pipi,ʻo ka syrup e pili ana i ka waiū a me nā meaʻono'ē aʻe paha.

Mea Kai:

• nā hua - 4 mau'āpana;
• ka palaoa a me ka palaoa almond - 100 g;
• waiu - 100 ml;
• ke kō - 120 g;
• aila - 40 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• ka niu niu - 100 g;
• vanilla sugar - 20 g;
• ka waiu niu - 150 ml;
• kaʻulu "Raffaello".

Hoʻomākaukau

1. ʻO Whisk nāʻulu a me nā yolks a me ka paʻakai hoʻokahi.
2. I ka hope, ka waiū, ka waiū maʻemaʻe, ka palapalapala paʻi me ka palaoa, a laila hoʻopili ka pūpona pūpū.
3. E puhi i ka bale 160 almond, maikaʻi,ʻokiʻoki, i hoʻopiliʻia me ka huʻi o ka wai niu a me ka pau.
4. E hoʻomākaukau i ka meaʻala no "Raffaello", e hoʻolako i nā pōpō a me ka huahana mai luna mai.
5. E kāpīpī i ka pōpō me ka niu niu.

Hoʻouluʻo Raffaello Kāpena Cake

ʻO ka wikiwiki o nā meaʻono, he kalo niu "Raffaello" i hanaʻia mai nā lāʻau mai. Ua hoʻomaʻemaʻe muaʻia nā'alemona mai kaʻili, no laila e nininiʻia ka huahana me ka waiʻaila no kekahi mau minuke, a laila pellet me ka wai hau, e kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe. Ua maloʻo nā'ōmaʻomaʻo a maloʻo a hiki i ke ala o ke ala.

Mea Kai:

• kohi kulupu - 1 pack;
• koaleka keʻokeʻo - 100 g;
• beka - 150 g;
• nā nihi niu a me nā'alemona - 80 g;
• waiū paʻa - 200 g;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka waiūpū pa'ū me ka balekale, nā mea'okipoki, nā lau niu, vanilla, ka waiū.
2. Ma keʻano me kahi kiʻiʻoniʻoni, kauʻia nā lāʻau, kauʻia me nā lima, i nininiʻia me kaʻaila, e hoʻokuʻuʻia i loko o ka pahu fri.
3. E hoʻohuli i ka pōpō palaoa ma luna o ke kīʻaha, e hoʻokuʻu i ka paʻi kiʻi, e hoʻoulu i ka hua me ka waiu waipona a kāpīpīʻia me nā shavings.