ʻO Pies me ka laiki - he koho koho kālā no kahi meaʻaiʻono a me ka naʻau. Ma kēiaʻatikala, e māhele aku mākou iāʻoe i kahi ho'āʻo ho'āʻo ākea āpau e kūpono i ka laʻau a me ka kukeʻana, a me nāʻanoʻano likeʻole o ka hoʻopihaʻana i ka meaʻai. E noʻonoʻo i ka hanaʻana i ka laiki.
Pōpō mua
Mea Kai:
- ka palaoa - 500 g;
- nui - 1 wahi;
- waiu - 200 ml;
- lev - 7 g;
- margarine - 50 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ke kō - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻiʻia ka leu me ka waiū, kū, a laila e hoʻonui i nā hua, ka pata, ka margarine, ka paʻakai a me ke kō. E ninini i ka palaoa, e hui i ka palaoa, e uhi i ka paila me ke kāwele nei a waiho i kahi hora 1 kahi mahana. Mai ka paila hou o ka paila, e hoʻokuʻu lākou no kekahi mau minuke he 25, a laila e hoʻomoʻa i 180 degrees no ka 10-20 mau minuke, aiʻole e'ōniu a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
ʻO ka meaʻai no nā pies me ka meaʻai me ka laiki
- kīʻaha i ka laiki - 2 mau mea;
- ka pipi (pipi + puaʻa) - 500 g;
- aniana - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- nā greens;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
E kālua i nāʻokiʻoki a me ka palaoa i nā kāloka. E kanu i nā meaʻai a maʻemaʻe a hoʻokomo i kaʻiʻo o ka honua iā lākou. ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka pepa, e puhi i ka mīkini a hiki i ka hoʻomākaukauʻana. E hoʻoulu i ka laiki me ka meaʻai. Hoʻopiha mākou i ka hoʻopihaʻana i nā mea kanu eʻono ai.
Pies me ka hānai a me ka laiki
Mea Kai:
- ka hanu moa - 1 kg;
- kīʻaha ka laiki - 1 mea;
- aniani - 2 pcs.;
- beka - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ma ka huʻiʻana o ka waiūpona a me kaʻailaʻaila, ka'ōniwi a hiki i ka palupalu a hoʻokomo i ka hanena moa i laila. ʻO Solim a me ka pepa eʻono. Kuhi i ka ate no 3-4 mau minuke, a laila, e hoʻokomo i loko o kahi mea holoi a'ō'ō. Hoʻopiliʻia ka pate i ka laiki.
Nāʻano me ka ate a me ka laiki
Mea Kai:
- ka'ōpū hānai, ka ate, ventricles - 200 g;
- kīʻaha ka laiki - 1 mea;
- aniana - 1 pc.;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E kū i ka wai paʻakai. Eʻoki a me ka'ōniu a hiki i keʻala. Hoʻomoʻa mākou i ke ake a me nā'ālika ma o ka mea mīhiniʻai a hui pū me ka raiki i kālaiʻia . Ma hope o kēia, hana mākou i nā pies me ka'ōiwi a koliʻia i loko o ka pā.
ʻO nā patties me ka laiki, ka hua manu a me nāʻaila
Mea Kai:
- kīʻaha ka laiki - 1 mea;
- nā hua - 3-4 mau'āpana;
- ʻAmelikaʻulaʻula - he pūpū;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- Butter.
Hoʻomākaukau
'Ohua nā huapalapala e paʻipaʻi a me ka paila. ʻO kaʻaila ka mea i kālaiʻia me ka hua manu. E hoʻonui i ka laiki i ka hoʻopihaʻana a me ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. No ka hoʻonuiʻana i ka hoʻopihapiha iʻoi aku keʻoluʻolu aʻaʻole e hui pūʻia - e hoʻonui i ka waiū melted.