ʻO ka'ōwili lavash me ka iʻa lawaiʻa

ʻAʻole maopopo i ka wikiwiki, akāʻo ka maikaʻi a me keʻano pilikino e hoʻomākaukau i kahi'āpena me ka hoʻopīhoihoi i nā malihini? A laila, e hāʻawi mākou i ka hopena maikaʻi a hāʻawi iāʻoe e haʻi i kāu hana e hana i kahi papa inoaʻoi aku me ka iʻa iʻa.

ʻO ka'ōwili pepa me nā meaʻai a me nā hua

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No laila, e hoʻomākaukau i kahi'ōwili pepa me nā meaʻai a me nā hua manu, pono mākou e hoʻomākaukau i nā meaʻai a pau. No ka hanaʻana i kēia, holoi mākou i nā hua, hoʻokomo i loko o ka bakeke o ka wai a hoʻolapalapa i ia mau mea, a i kēia manawa mākou e wehe i nā pahu a huki mālie i ka wai mai iā lākou. A laila hoʻohuli mākou i ka iʻa i loko o ka pāpale a kāwili pono i kahi iʻa. Ke hoʻomoʻaʻia nā hua, hoʻopiha mākou iā lākou me ka wai hau, hoʻomaʻemaʻe a'ō'ō me ka pahi a iʻole me ka mea nui. Ke kahe o ka shinrem ma kahi o ka fennel, e hoʻonui i ka mayonnaise a me ka hui. No laila e lawe i kahi pita berena, e kau ma luna o ka papaʻaina a palahalaha me ka lama mayonnaise. Hoʻopuka mākou i ka iʻa lawaiʻa mai luna mai, e uhi iā ia me kahi pepaʻelua a me ka momona. Ma hope o kēlā, kāpīpī i nā hua'ūpī me ke kolu lavash. E uhi iā ia me ka mayonnaise i koe a me nā mea kanu a kāpīpīʻia me ka palaoa kahi. A laila humuhū mālie i nā'ōwili a pau e hoʻokuʻu i ka pahu hau no 3 mau hola.

ʻO ka'ōwili lavash me ka iʻa lawaiʻa

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E uhi i ka pita me ka papa o mayonnaise. Puhiʻo Porrusku, lulu, e'ānai loa a kāpīpī i nā mea pita. Hoʻokomoʻia nā hua i mua, hoʻomaʻemaʻe,'ōniʻoniʻo me ka pulina a hāʻawi i ka papahana e hiki mai ana. E huli mālie i kahi'ōwili. Hoʻonoho houʻia ka pepaʻelua ma ka papaʻaina a hoʻomohuʻia me ka mayonnaise. Me ka lawaiʻa e laʻa i ka meaʻai, hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka wai a pau, e kāwili me ka'ōpala a kau pono i ka lāʻau. Ma ka palena o ka pepa, waiho mākou i ka'ōwili mua, a mai ka palena hoʻokahi e hoʻomaka mākou e hoʻohuli i nā mea a pau. Hoʻopihaʻia ka lā hope loa me ka mayonnaise. Wehe mākou i ka paʻakai i kāpaeʻia mai ka pōʻai, e'ōni, e pīpī i ka'ākau, e kau i ka'ōwili ma ke kaʻe me 2 piha a paʻa. E hoʻounaʻia i ka papa inoa lavash me nā mea i hanaʻia no nā hola he nui i loko o ka pahu hau hau a haʻalele i ka maloʻo.

ʻO ka'ōwili lavash me ka paʻi a me ka cheese

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia nā pua ma mua o 10 mau minuke, a laila holoiʻia a holoiʻia i ka kerochku liʻiliʻi loa. Hoʻokumuʻia kahi kīʻahi no 15 mau minuke i loko o ka pahu hauʻona i mea e paʻakikī ke aho. Ma hope o kēlā, e hoʻokuʻu aku mākou mai ka waihona aʻokiʻia e like me nā hua. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Garlic, hoʻohuiʻia ma kahi papahana kūikawā a huiʻia i kahi pahu kūmole me ka mayonnaise. Hoʻomaʻaʻia ka piʻi pīpī, wehe mākou i nā lau maikaʻi maikaʻi a mālama i kahi pahi wīwī. Hiki iā mākou ke lawe i ka iʻa lawaiʻa mai ke kīʻaha, e hoʻokomo i loko o ke pola a kāpīpī me ka'īlio. I kēia manawa, makemake mākou iʻeluaʻano keʻokeʻo. Hoʻopiliʻia ka pepa mua me kahi'ōmole kikokikona o ka mayonnaise malolo, a laila hāʻawi i ka palaoa i kāwiliʻia a kāhola i ka hapalua o ka Peking Cabbage. A laila, e uhi i ka lua o ka lapa, paʻa i nā lima a kau i ka iʻa i ka meaʻai. E'ōpīpiʻi iā lākou i nā hua a hoʻolei i ke kāpena i koe. E'ākauʻoluʻolu i nā mea a pau i loko o ka'ōwili pepa a hoʻopau iā ia no kekahi mau hola i kahi anuanu.