ʻOiai kahiʻano momona loa e like me ka moa moa me ka vermicelli a me ka'ailala, he nui nā unuhiʻana, uaʻikeʻia kēlā mea kēia mea i waena o nā mea hoʻolaha i ka kuke meaʻai. Hoʻomaopopo nā mākū mua a me nā mea kuke i nāʻano papahana o ka kukeʻana a me nā mea huna o konaʻono kūpono.
Pehea e kuke ai i ka'anua moa me vermicelli?
ʻO ka'ōpala o ka moa kalo me ka vermicelli a me ka uala,ʻaʻole ia e paʻakikī no ka poʻe i manaʻo iā lākou iho he poʻe amateurs ma kaʻoihana meaʻai, inā ma nā lima he mau manaʻo kōkua no ka hoʻomākaukauʻana a me ka māhele o nā mea kūpono.
- Hoʻopukaʻia ka moa.
- Hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala ma mua o ka hoʻohuiʻiaʻana i ka paila kohua aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu.
- No ka momona o ka meaʻono, ua hoʻonuiʻia ke kīʻaha me kaʻailaʻana i nā'aleʻa a me nā kāloti. Inā makemakeʻia, ua hoʻonuiʻia ka papahana me ka pāʻakai, ka puaʻi, parsnip.
- ʻO ka piquancy a me ke ahi wela e hāʻawi i ka lau laurel, i ka pepa momona a me nā 'āmakai liʻiliʻi.
Pāpī māmā me nā noodles a me kaʻuala
ʻO ka meaʻono a me ka meaʻono e hoʻouluʻia ka mīkini me ka moa, ināʻoe e hoʻohana i nā noodles o kāu hoʻomākaukau ponoʻana e like me ke kāpena pasta. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohui i ka hua me ka paʻakai a me ka palaoa a hiki i ka hanaʻana o ka paila palaoa, a laila e'ōwili i ke kani me ka lahilahi a hiki i nā'āpana lahilahi.
Mea Kai:
- ka moa - 400 g;
- wai - 2.5 liters;
- noodles - 2 mau lima;
- aniani a me nā kāloti - 100 g;
- poteto - 3-4 mau apana;
- aila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, ka pahu.
Hoʻomākaukau
- E ninini i kaʻiʻo me ka wai, e lawe i kahiʻeha, e hoʻokuʻu i ka'ōpū.
- E ho'ēmi i ka wela a e hoʻomapala i kaʻaila a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai kaʻiʻo.
- E hoʻopili i kaʻuala, laurel, ka pepa, ka paʻakai, e kuke no 10 mau minuke.
- E kau i nā noodles, e puhi i ke ahi no 10 mau minuke, e lawelawe me ka pahu.
ʻO ka'ōpena māmā me nā haloo a me vermicelli
Hoʻohana ponoʻia ka waiwai o ka ho'āʻoʻana i nā halololo, me ka hoʻohuiʻana i ka hua i nāʻano meaʻai mua loa, aʻaʻoleʻole he mea'ē aʻe ka moa moa me ka vermicelli a me ka uala. Hoʻokomoʻia ka mea ma keʻano hou a iʻole no ka mea iʻoi aku kaʻai i hoʻomaʻemaʻeʻia, pāpaleʻia me ka hoʻohuiʻana i nā lāʻau maloo maloʻo.
Mea Kai:
- ka moa - 400 g;
- Kekuhi - 300 g;
- 'ōlelo vermicelli - 2-3 tbsp. koko;
- poteto - 2 mau wahi;
- wai - 2.5 liters;
- kala - 3 mau niho;
- aniani a me nā kāloti - 100 g;
- aila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia kaʻiʻo a hiki i kaʻoluʻolu.
- Morte i nā hauhi'āhiʻoki, a ma hope o 10 mau minuke, e hoʻokomo i nāʻuala a me nāʻaila a paʻakai me nā kāloti a me ke kāleka.
- ʻO ka manawaʻai, e hoʻohui i ka vermicelli.
- E puhi i ka moa moa me nā mele a me vermicelli no kekahi mau minuke'ē aʻe 3, i hoʻohanaʻia me nā greens.
Hoʻomoʻaʻia me ka moa a me ka vermicelli moa
ʻO ka'ōpena'ōpena me vermicelli,ʻo ka mea hoʻomākaukau e hāʻawiʻia ma hope aʻe, ua hoʻomākaukauʻia me nā meaʻai, kahi e loaʻa ai kaʻai kūpono a me kaʻike pono. ʻAʻole pono ka hoʻomākaukauʻana o ka pālolo i ka hana muaʻana i ka huluhulu a, inā i hanaʻia ke kumu me ka mea moa i mua o ka wā, e kau i ka liʻiliʻi o ka manawa.
Mea Kai:
- ka moa moa - 300 g;
- ka palaoa i'ōwili - 30 g;
- 'ōlelo vermicelli - 2-3 tbsp. koko;
- poteto - 2 mau wahi;
- wai - 2 l;
- aniani a me nā kāloti - 100 g;
- kaʻaila aila - 1.5 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- Kāpena liʻiliʻi i hui pūʻia me ka palaoa, ka hapalua o ke gahiwi, ka paʻakai, ka pepa.
- I ka wai e hoʻolapalapa ai, e kau i kaʻuala a hoʻokomo i nā pāpaʻi puni i hanaʻia mai ka mea'ū.
- Hoʻomoʻa kuke i 15 mau minuke, e hoʻohui i nā mea a pau, vermicelli, hoʻomehana i kekahi mau minuke he nui, e hoʻohanaʻia me nā greens.
ʻOhi me nā naʻau moa a me vermicelli
ʻO ka'ōpena māmā me ka vermicelli a me ka uala, he meaʻai ia e hiki ke hana me nā naʻau o ka'ōpū e pili pono i ka papaʻaina a pau a hāʻawi i ke kai i ka waiwai i makemakeʻia. No ka meaʻai o ke ahi, hiki iāʻoe ke hoʻoneʻe i ka papa hana o ka hoʻouluʻana i nā huaʻai, me ka pālaʻi.
Mea Kai:
- nā'ōpū moa - 500 g;
- 'ōlelo vermicelli - 2-3 tbsp. koko;
- poteto - 4 pcs.;
- wai - 2 l;
- aniani a me nā kāloti - 100 g;
- aila - 1.5 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, ka pi a me ka paʻi.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau i nā naʻau, eʻokiʻoki i nā kīʻaha a momona, e ninini i ka wai a me ka paila.
- E hoʻokuʻi i kaʻuala, e hoʻomākaukau i nā mea o ka moku ma hope o ka hoʻonuiʻiaʻana no 10 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka mea wela, e waiho i ka vermicelli, mea kanu, a me kaʻaila a me ka kāloka, e'ōhinu no 2-4 mau minuke.
- E lawelawe i ka moa moa me ka paʻi a me ka uala me nā mea kanu hou.
ʻO ka'ōpena māmā me ka vermicelli a me ka wahie - ka meaʻai
Ma ka kukeʻana i ka'ōpala me ka moa a me nā noodles a me ka uala me ka hoʻoulu o ka lihi melted, hiki iā ia ke hoʻohālikelike i kahi hou hou o ka pele kahiko, ka mea e loaʻa ai kahi'ālaʻi maikaʻi aʻoi aku paha i'ōleloʻia no nā hoʻohālike i hoʻohanaʻia. E hoʻokō pono i ka pāpale mana o ka basil, koume, oregano.
Mea Kai:
- ka moa hemoku - 200 g;
- 'ōlelo vermicelli - 2 tbsp. koko;
- poteto - 2-3 mau apana;
- wai - 2 l;
- aniani a me nā kāloti - 100 g;
- Pākei aʻa - 50 g;
- kaheʻie - 200 g;
- ka paʻakai, ka pepa, ka laurele, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka wai, waiho lākou i kahi pākuʻu a me nā aʻa, e kuke no 30 mau minuke, e hoʻohemo i kaʻaila.
- E hoʻonui i ka'ōlaʻiʻuala a me ka moa moa, e kuke no 20 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i kahi kīʻaha, e ninini i ka'ati kuʻi, hoʻonāukiuki.
- Ma hope o 2 mau minuke vermicelli.
- E puhi i ka moa moa me ka hulu a me ka vermicelli no kekahi mau minuke'ē aʻe.
ʻO ka moa'ōpena me ka vermicelli i'ōniʻoniʻo
E hoʻopihapiha i nāʻano hiʻohiʻona o ka meaʻai me nā manaʻo hōʻoluʻo hou inā eʻailaʻoe i ka moa moa me ka vermicelli a me ka uala iʻeliʻia i loko o kahi panʻi maloʻo maloʻo aiʻole me kahiʻano liʻiliʻi o ka paʻi pata. ʻAʻole loaʻa i kahi mea wale nō kahiʻono kūʻokoʻa, akā,ʻo ka laulā mua.
Mea Kai:
- ka moa - he 350 g;
- Vermicelli - 2/3 kapu;
- poteto - 3 pcs.;
- wai - 2.5 liters;
- aniani a me nā kāloti - 100 g;
- ka turmeric - 0,5 tsp.
- aila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia nāʻeka kūʻokoʻa me nā kāloti a me nā meaʻai.
- E puhi i ka meaʻai i loko o kahi'ōmole, e hoʻonui i ka wai, e hoʻopili i kaʻuala a kuke no 10 mau minuke.
- I loko o ka pā palai me ka momona i ka'ōmole vermicelli i kaʻulaʻula, paʻiʻia i ka wela, ke kau.
- E puhi i ka moa moa me ka vermicelli'ōhinu 2-3 mau minuke, e hoʻohanaʻia me nā greens.
ʻO ka'ōpena māmā me nā'ōmato a me kaʻuala
ʻO kahiʻoluʻoluʻoluʻolu a me kahi ho'āla hou e hoʻomoʻa i ka moa o ka moa kohua me vermicelli a me nā'ōmato. ʻO ka'ōpī ma mua o kaʻokiʻana i ke okiʻana mai ke alahele kiʻekiʻe loa a mālama i kaʻili, e hoʻohaʻahaʻa i ka hua ma mua o kahi minuke i ka wai kaheʻana, a laila i loko o ka wai kai. Hiki ke hoʻopau hou i ka mea kanu i ka pahu i loko o ka wai.
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 0,5 kg;
- Vermicelli - 0,5 mau aniani;
- poteto - 2-3 mau apana;
- wai - 2 l;
- ʻAmelika, kāloti, pākeke - 1 pc.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- aila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i ka moa.
- E hoʻokuʻi i kaʻuala, e kuke no 10 mau minuke.
- Hoʻomoʻa ka passvorkovuyu ma kaʻaila mai nā'uliki, kāloti a me nā pepa, ka'ōmato, a ma hope o 5 minuke vermicelli.
- ʻO ka'ōpala o ka moa me ka vermicelli, nā'ōmato a me nā'ōlaʻi no 2 mau minuke, ka wā me nā kī, e hoʻokuʻi.
Hoʻokū i ka'ōpū me kaʻaila
ʻO kaʻono a me ka waiwai ka moa mai ka waihona hānai me vermicelli a me ka uala. Hiki ke hoʻopiliʻia nā pauhana no ka wela i ka mea hou aiʻole i ka puaʻa i nā mea kanuʻelua a me ka hopena me ka hapa liʻiliʻi o ka mea kanu a iʻole ka waiūpaʻa a hiki i ka'ōʻana. ʻO nā'āpana hepatic i mua o kēia, e waiho muaʻia i ka palaoa.
Mea Kai:
- ka hanu moa - 400 g;
- Vermicelli - 0,5 mau aniani;
- poteto - 3 pcs.;
- wai - 2 l;
- aniani, kāloti - 1 pc.;
- aila - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- ʻO nā mea kanu Italia - ke kui;
- ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- I ka wai kahe, e kau i kaʻuala, e kuke no 10 mau minuke.
- Hoʻopaʻaʻia ke ake, a hoʻomoʻia i loko o ka palaoa a me ka'ūlaʻau a pā i kaʻaila.
- ʻO kahi kaʻawale, no nā'omeʻa a me nā kāloka.
- E hoʻomoʻi i ka ate a me nā meaʻai i kaʻuala, i ke kau wela, e kuke no 10 mau minuke
- E'ōmole vermicelli a ma hope oʻelua mau minuke e hoʻopau ai i ke ahi.
ʻO ka'ōpena māmā me nā vermicelli a me nā meaʻai
ʻAʻohe mea i piha i ke kino me ka ikaika a me nā huaʻona, e like me ka moa moa me ka puaʻaʻala a me nā noodle i kaʻaina awakea. ʻAʻohe māmā i ka hoʻohuiʻana o ka meaʻai,ʻo ia ka zucchini a me ka eggplant, nā aʻa aiʻole nā aʻa o ka mea kanu, nā huaʻai'ē aʻe e hiki ke loaʻa. No kaʻoi aku, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi o ke chili.
Mea Kai:
- ka moa - 400 g;
- 'ōlelo vermicelli - 2 tbsp. koko;
- poteto - 2 mau wahi;
- zucchini a me ka'ōpuniʻala - 150 g;
- he'ōpuʻu o ka mea kanu - he 1-2 mau'āpana;
- wai - 2 l;
- aniani, kāloti, nā Bulgarian a me nā wela wela - 1 pc.;
- aila - 2 tbsp. koko;
- keka - 1 niho;
- ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i ka moa.
- E kau i kaʻuala, a ma hope o 5 mau minuke a me nā huaʻai'ē aʻe, e pāmoʻi i loko o kahi pākī me ka waiū.
- ʻO ka manawa eʻono ai nā kīʻaha, e hoʻopili i ke kāleka me nā mea kanu a me vermicelli.
- Ma hope o 3 mau minuke, e hoʻokuʻu i ka moa moa me ka hua 'ai , vermicelli a me kaʻuala mai ka pā.
ʻO ka moa'ōpena me ka hua a me ka vermicelli
Inā i loko o ka mea i kukeʻia me ka vermicelli ma ka moa o ka moa e hoʻonui ma ka hopena hope o ka hoʻomākaukauʻana i kahi hua manu moa liʻiliʻi loa, e loaʻa ana i ka meaʻai nā meaʻai hou a me ka waiwai kūpono. Hiki ke hoʻoponoponoʻia ka laconic kīʻaha ma o ka hoʻonuiʻana i ka pepa Bulgarian a iʻole nā huaʻai'ē aʻe e koho mai.
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 500 g;
- Vermicelli - 0,5 mau aniani;
- poteto - 3 pcs.;
- wai - 2 l;
- aniani, kāloti - 1 pc.;
- aila - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka wai a hiki i ka moa.
- E kau i kaʻuala, e kuke no 10 mau minuke.
- E hoʻoulu i ka pānaʻi o nā mea kanu, nā mea hoʻoulu.
- E ninini i loko o ka'ōmole kikokikona i ka'ōpū i'ōleʻaʻia, e hoʻopili i nā mea o loko o ka pan me kahi spoon, hoʻopili vermicelli, greens, hoʻomehana i ka meaʻai no 2 mau minuke.
Pāpī māmā me vermicelli ma kahi hua'ōlelo
Hoʻomākaukau mākaukauʻo ia i ka'ōmele vermicelli me ka moa i kahi hua'ōlelo . No ka loaʻaʻana o kahiʻanoʻai o ke kīʻaha,ʻaʻole i lapalapaʻia nā huaʻai, akā ua hoʻopihaʻia i nā meaʻai me ka wai, e hoʻomau i ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai i loko o ke aupuni hoʻokahi. Hoʻokomo kokeʻia nā kīʻaha i loko o ke pola aiʻole ma hope o ka hōʻailona ma ke pola, a haʻalele i ka pāla no 10 mau minuke'ē aʻe ma ka "mahana".
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- Vermicelli - 0,5 mau aniani;
- poteto - 3 pcs.;
- wai - 2 l;
- aniani, kāloti - 1 pc.;
- aila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, nā meaʻala, laurel, greens.
Hoʻomākaukau
- Hiki i ka paila i kaʻaila, e kau kaʻaila, kāloti a me nāʻuala, eʻeli i ka "Baking" 15 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka moa, e hoʻopau hou i 10 mau minuke.
- E nininiʻia i ka wai, e hoʻohuli i ka papa "Hoʻomoʻa" no 40 mau minuke.
- He 10 mau minuke ma mua o ka hōʻailona, e hoʻohui i ka vermicelli.