ʻO ka umaumaʻeleʻele ka hua liʻiliʻi kalo, mai ia mea e hiki ai iāʻoe ke hana i nā salam māmā a paʻali.
Ka meaʻai no kahi salamā maikaʻi me ka umauma moa
Mea Kai:
- nā pī lihiliʻi - 200 g;
- ka'ōpū moa hou - 500 g;
- kahi - 150 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- lau laumele - 1 pūpū;
- rye croutons;
- mayonnaise olive - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā laumoʻa hou, hoʻoluliluliʻia me ka melancholy me nā lima. Māiʻakai mākou i nā'ōmato i nā'āpana liʻiliʻi, aʻokiʻoki i ka lihi ma nā kiʻikuʻu. Hoʻomaka ka'ōpū i ka'ōpū, mālie, nā mauʻu maloʻo a keʻo koke i loko o ka pā, e hoʻonani me nā meaʻala. Ma hope o kēlā, kau mākou i nā hua a pau i loko o ke pola, e hoʻonui i nā pīni keleleʻulaʻula a me ke kau me ka mayonnaise. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpī i ka ipu me nā'ūmakaiʻoki.
ʻO kahi meaʻai maʻamau me ka umauma lūlū pahū
Mea Kai:
- lau laumele - 1 pūpū;
- basil;
- ka umauma lūlū puhi - 1 pc.;
- kāloka ma Korean - 50 g.
No ka hoʻouluʻana:
- ka ailaʻaila - 2 tsp.
- nā meaʻala;
- ke kō - eʻono;
- ka pepa pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā lau leu i ka maloʻo, maloʻo a paʻiʻia i nā'āpana kūʻokoʻa. Kaomiʻia nā kāleti ma Korean mai ka marinade a kau i nā hua saladi. Hoʻomoheleʻia kaʻai i nā lālā a māhele i ka papa aʻe. E kāpīpī i nā lau basil a ninini i ka pāpale. No ka hoʻomākaukauʻana, e hui pū me ka wai a me ka meaʻala. ʻO keʻano ia, he hua salamā maikaʻi me ka umauma mūmū umauma i mākaukau!
ʻO kahi mīkini maikaʻi me ka umauma moa a me nā'ōmato
Mea Kai:
- ka umauma moa - 350 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- meaʻono - 2 mau'āpana;
- kukoma - 2 mau'āpana;
- hawiki paʻakikī - 80 g;
- mayonnaise - eʻono;
- kekala - 0,5 nā poʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka umauma moa i loko o ka lole a waihoʻia ma ka lalo o kahi pahu momona. Hoʻopau mākou i nā'ōpune tomua a hoʻohuiʻia me ke kāleka i kaomiʻia ma ka pāomi. E hoʻopiha i ka mayonnaise a kau i ka hopena hopena ma luna o ka moa. Hoʻopiliʻia ka Bulgarian pepper, kāwiliʻia me ka mayonnaise. Hoʻomālahalaha mākou i ka hui pūpū me ka papahana aʻe a kāpīpīʻia me ka kukama'āpala. Ma hope o ia mea, e kau i nā pupuhi, e uhi iā lākou me ka mayonnaise ae kāpīpī i kahi mīmoa maʻalahi me ka mīnū o ka moa moa.
ʻO ka sāmaila maikaʻi a me ka maikaʻi o ka umauma moa a me nā halo
Mea Kai:
- ka umauma meli - 400 g;
- nā'ōmato - 250 g;
- kahi - 200 g;
- ka champignons - 250 g;
- nā meaʻala;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka'ōpū'ōpena i loko o ka ipu lepo a hoʻolapalapa i 30 mau minuke. A laila hoʻonaniʻia kaʻiʻo aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻopiliʻia nā māmā me nā'āpana kepau a me kaʻaila i loko o kaʻaila mua. Hoʻokipaʻia i ka'ōmaʻa i loko o nā pīkī, a me nā'ōmato. Ma hope o kēlā, e hui pū i nā meaʻai a pau, no ka nui o ka mayonnaise, e hui maikaʻi a hoʻololi i loko o kahi kīʻaha salala nani.
ʻO ka salamāmāʻoi loa o ka umauma moa me nā huaʻala
Mea Kai:
- ka'ōpū o ka moa - 300 g;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- ʻalani -ʻelua mau'āpana;
- kukoma - 1'āpana;
- Kāpena Kāpena - 200 g;
- winika 3% - 2 tbsp. koko;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- 'ōpena puaʻa - 1 tsp;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka'ōpū o ka umauma i nā'āpana, i kāpalaʻia me nā meaʻala a me ka browned i ka waiū melted. Pāleʻaleʻa ka lauhala Kina, a me ka mauʻu maloʻo kūmaʻa. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā huaʻaila, wehe mākou i ka pīpī, a hoʻopiʻi i nā lobles o ka wai, aʻokiʻoki i ke kino i koe i loko o nā pa. No ka marinade, hoʻohui i ka waiʻalani me ka pua nani, ka waina, kaʻaila a me nā meaʻala. ʻO nā meaʻai a pau o ka saladi ua hoʻohuiʻia i loko o ke pola, i hoʻolimalimaʻia me ka mihī a hui pūʻia.