Ke hoʻi nei mai ke alanui, hoʻopili i ka iwi, maiʻae i kou iho i loko o kahi moe a maʻi no ka lōʻihi o hoʻokahi pule. Hana a inu i ka pahu o ka waina ua wela, ka mea e hoʻomahaʻole ai i kou mau lima wale nō, akā e hoʻopiha i kou nani, meaʻalaʻala. I ka hopena, eʻoluʻoluʻoe,ʻoluʻolu, aʻo ka mea nui loa, e noho maluhia! Eia kekahi, he maʻalahi ka papa no ka wainaʻewa aʻaʻole e hāʻawi iāʻoe i ka pilikia nui.
ʻO ka waina i hoʻokaheʻia me kaʻalani - i ka papaʻi maʻamau
Mea Kai:
- ʻo ka waina ma kahi maloʻo - 1ʻaila (750 ml);
- ʻalani -ʻelua mau'āpana;
- mea kanu - 1-2 mau lāʻau;
- nā'āpana - 5-7 mau'āpana;
- ke kō - 80 g.
Hoʻomākaukau
Kauʻia ka waina i loko o ka pahu a kau i kahi pāpale e hoʻomaha ai. Hoʻopiliʻo Peeled i nā'ōniʻi me kaʻohe maikaʻi a hoʻolahaʻia i ka waina. Maanei mākou e hoʻopili hou i kahi kinimona me ka cloves. E hoʻopau i nā mea a pau i kahi hoʻomehana wela maikaʻi a hoʻonāukiuki, e mālama i ka waina maʻemaʻe i 3 mau minuke ma kahi wela wela. A laila e uhi me kahi uhi, a ma hope o 10 mau minuke, e inu i ka wela.
ʻAi i ka waina maʻemaʻe ma ka wainaʻulaʻula
Mea Kai:
- waina ka lekaʻulaʻula - 0.5 liters;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- nā'ōpū - 5 mau'ōpuʻu;
- E kuhi ana i ka lepo - 0,5 tsp.
- wai 120 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻu mākou i nā meaʻala a pau i loko o kahi pale kila a kau i ke koʻa ma ke ahi. I ka wā e hoʻonā ai ka wai, e māmā ai ke ahi, no 3-4 mau minuke i ka waihoʻana ma ka ipu. A laila hoʻohemo i ka leo,ʻike i nā meaʻala, e hui pū me ka waina me ka wela a me ka wela i kahi papa e hoʻopaila ai, akāʻaʻoleʻoe e hāʻawi i kahi maʻi. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke ninini iāʻoe iho i kēia mea hoʻomehanaʻia a leʻaleʻa i kāna meaʻai.
Me ka hui likeʻana o nā meaʻala, hiki iāʻoe ke hua mai i ka meaʻala waina maikaʻi i ka waina keʻokeʻo.
ʻO ka waina i hoʻokaheʻoleʻia ma ka waina - mālamaʻia ka home
Mea Kai:
- wai wai plum - 400 ml;
- pomegranate wai - 400 ml;
- nā'ōpū - 4 mau'ōpuʻu;
- Pākenaʻala - 1/3 tsp.
- mea kanu - 2 mau lāʻau;
- lemon - 1 piece;
- kuikahi - 1 lima.
Hoʻomākaukau
I loko o ke aniani mai ke aniani pale wela e hui pū iʻeluaʻano o ko mākou wai. Ke waiho nei mākou i kahi lima o nā huaʻikuʻu aʻokiʻoki i nāʻehā o kahi lemon. No ka inuʻana o ka waina i ka mea lahilahi, kahi meaʻono, ke hoʻohui nei i ka meaʻala o nā meaʻala, nā mea kanu, a me nā kinamona. Ma luna o ka pele ahi o ka pā, e hoʻoheheʻeʻia ka waina i ka waina he 90 degrees a hoʻokaʻawaleʻia, e pili ana i kahi poʻi. Ma hope o 7-8 mau minuke, eʻoni i ke kua. Hoʻopiha mākou i nā'āpana a mālama i ka waina i ka waina i hoʻokaheʻoleʻia i nā lālā o kaʻohana,ʻo ka mea liʻiliʻi loa.
ʻO ka meaʻaila waina i kāwiliʻia i loko o kahi'āpana
Mea Kai:
- wainaʻeleʻele maloʻo - 700 ml;
- apple - 2 mau'āpana;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- ʻona maikaʻi - 3-4 pcs.;
- aʻa pakiaka - 1/4 o hoʻokahi kumu;
- ka meli - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ma ke kīʻaha o ka lehulehu, hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau: ka waina, ka'ōmaʻa, nā hua, ka meli a me nā meaʻala. E hoʻololi i kā mākou nani nui ma keʻano "Multi-Cook", a waiho i ka waina maikaʻi i hoʻomākaukauʻia ma 75 mau lā no 12 mau minuke. Hoʻomoʻiʻia ka mea i hoʻokaheʻia i loko o nā aniani aʻaʻole mākou e kali no ka hoʻomahaʻana, akā, keʻona koke nei mākou.